GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

GB 5009.225-2023 National standard for food safety: Determination of ethanol concentration in alcohol and edible alcohol

国家标准 中文简体 现行 页数:186页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB 5009.225-2023
相关服务
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
-
发布日期
2023-09-06
实施日期
2024-03-06
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了酒和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定方法。第一法密度瓶法适用于酒和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定。第二法酒精计法适用于酒(除啤酒外)和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定。第三法气相色谱法适用于啤酒、葡萄酒和果酒中乙醇浓度(酒精度)的测定。第四法U形振荡管数字密度计法适用于酒和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定。

研制信息

起草单位:
-
起草人:
-
出版信息:
页数:186页 | 字数:362 千字 | 开本: 大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

GB5009.2252023

食品安全国家标准

酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

2023-09-06发布2024-03-06实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会

发布

国家市场监督管理总局

GB5009.2252023

前言

本标准代替—《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》。

GB5009.2252016

—,:

本标准与GB5009.2252016相比主要变化如下

———“”;

标准名称修改为食品安全国家标准酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

———修改了密度瓶法的适用范围及部分内容;

———修改了酒精计法的适用范围及部分

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