GB/T 4706.56-2024 家用和类似用途电器的安全 第56部分：深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求

ICS13120

CCSK.09

中华人民共和国国家标准

GB/T470656—2024/IEC60335-2-132016

.:

代替GB470656—2008

.

家用和类似用途电器的安全

第56部分深油炸锅油煎锅及

:、

类似器具的特殊要求

Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances—

Part56Particularreuirementsfordeefatfrersfrinansand

:qpy,ygp

similarappliances

IEC60335-2-132016Householdandsimilarelectricalaliances—Safet—

(:,ppy

Part2-13Particularreuirementsfordeefatfrers

:qpy,

frinansandsimilaraliancesIDT

ygppp,)

2024-07-24发布2026-08-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T470656—2024/IEC60335-2-132016

.:

目次

前言

…………………………Ⅲ

引言

…………………………Ⅳ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

一般要求

4…………………2

试验的一般条件

5…………………………2

分类

6………………………2

标志和说明

7………………2

对触及带电部件的防护

8…………………3

电动器具的启动

9…………………………3

输入功率和电流

10…………………………3

发热

11………………………3

空章

12………………………3

工作温度下的泄漏电流和电气强度

13……………………3

瞬态过电压

14………………3

耐潮湿

15……………………3

泄漏电流和电气强度

16……………………4

变压器和相关电路的过载保护

17…………4

耐久性

18……………………4

非正常工作

19………………4

稳定性和机械危险

20………………………5

机械强度

21…………………5

结构

22………………………5

内部布线

23…………………5

元件

24………………………5

电源连接和外部软线

25……………………6

外部导体用接线端子

26……………………6

接地措施

27…………………6

螺钉和连接

28………………6

电气间隙爬电距离和固体绝缘

29、………………………6

耐热和耐燃

30………………6

防锈

31………………………6

Ⅰ

GB/T470656—2024/IEC60335-2-132016

.:

辐射毒性和类似危险

32、…………………6

附录

……………………………7

参考文献

………………………8

Ⅱ

GB/T470656—2024/IEC60335-2-132016

.:

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件是家用和类似用途电器的安全的第部分已经发布了以下

GB/T4706《》56。GB/T4706

部分

:

第部分通用要求

———1:;

第部分电熨斗的特殊要求

———2:;

……

第部分专业冰淇淋机的特殊要求

———121:。

本文件代替家用和类似用途电器的安全深油炸锅油煎锅及类似器具的特

GB4706.56—2008《、

殊要求与相比除结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下

》,GB4706.56—2008,,:

范围中增加了类似用途的器具和关于家用和类似用途的描述见第章

———“”“”(1);

更改了未考虑的使用人群见第章年版的第章

———(1,20081);

增加了使用说明应包含的警告语见

———(7.12);

增加了对手柄的结构要求见

———(22.12)。

本文件等同采用家用和类似用途电器安全第部分深油炸锅油

IEC60335-2-13:2016《2-13:、

煎锅及类似器具的特殊要求

》。

本文件做了下列最小限度的编辑性改动

:

标准名称修改为家用和类似用途电器的安全第部分深油炸锅油煎锅及类似器具的特

———《56:、

殊要求增强标准体系的协调性

》,。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中国轻工业联合会提出

。

本文件由全国家用电器标准化技术委员会归口

(SAC/TC46)。

本文件起草单位中国家用电器研究院广东美的生活电器制造有限公司广东新宝电器股份有限

:、、

公司浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司安徽中认倍佳科技有限公司威凯检测技术有限公司青岛海

、、、、

尔智慧生活电器有限公司宁波嘉乐智能科技股份有限公司中认尚动上海检测技术有限公司

、、()。

本文件主要起草人马德军陈伟杨兴国陈光华林达福方俊杨丕达关阳李剑张一驰谢耀华

:、、、、、、、、、、、

刘开

。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为年第一次修订

———2002GB4706.56—2002,2008;

本次为第二次修订

———。

Ⅲ

GB/T470656—2024/IEC60335-2-132016

.:

引言

家用和类似用途电器的安全大部分采用在此基础上参考

GB/T4706《》IEC60335。,GB/T4706

的结构形式划分为若干部分由通用要求和特殊要求构成第部分为通用要求其他部分

IEC60335,,,1,

为特殊要求对于特殊要求范围涵盖的产品其安全要求为通用要求与该特殊要求结合使用在特殊要

。,,

求中包括了对通用要求中对应条款的补充和修改以给出对每种产品的完整要求

,。

本文件是器具按照使用说明正常使用时对电气机械热火灾以及辐射等风险需要具有的防护要

,、、、

求本文件还包括使用中可能出现的非正常情况并且考虑电磁干扰对器具安全运行的影响方式

。,。

本文件已考虑低压电气装置中规定的要求器具在连接到电源时与电气布线规则

GB/T16895《》,

的要求协调一致

。

如果一台器具的多项功能涉及中的其他部分只要合理其他部分分别适用于该器具

GB/T4706,,

每个功能如果适用需考虑一个功能对其他功能的影响

。,。

当其他部分中未针对本文件中已经包含了的危险给出附加要求时则适用

,GB/T4706.1。

是涉及器具安全的标准优先于涵盖同一主题的通用标准横向标准

GB/T4706,/。

本文件与家用和类似用途电器的安全第部分通用要求配合使用本

GB/T4706.1—2024《1:》。

文件中写明适用的部分表示中的相应条款适用于本文件本文件写明代替

“”,GB/T4706.1—2024;“”

的部分则以本文件中的条款为准本文件写明增加的部分表示除要符合中的

,;“”,GB/T4706.1—2024

相应条款外还需符合本文件条款中所增加的条款本文件写明修改的部分表示在

,;“”,

的相应条款上进行修改

GB/T4706.1—2024。

Ⅳ

GB/T470656—2024/IEC60335-2-132016

.:

家用和类似用途电器的安全

第56部分深油炸锅油煎锅及

:、

类似器具的特殊要求

1范围

的该章用下述内容代替

GB/T4706.1—2024。

本文件规定了家用和类似用途深油炸锅油煎锅炒菜锅和其他用油进行烹调的器具的安全要求

、、。

本文件适用于额定电压不超过最大油量不超过的家用和类似用途深油炸锅油煎锅

250V、5L、、

炒菜锅和其他用油进行烹调的器具

。

本文件也适用于打算作为一般家用和类似用途以及也可能在商店中轻工行业和在农场中由非专

、

业人员使用的器具然而如果器具打算由专业人员操作来加工用于商业用途的食物那么该器具不被

。,,

视为仅用于家用和类似用途

。

就实际情况而言本文件所涉及的器具存在的普通危险是在住宅和住宅周围环境中所有的人可能

,,

会遇到的然而一般说来本文件并未考虑以下情况

。,。

如下人群包括儿童导致其在无人照看或指导时不能安全使用器具

———():

由于肢体感官或精神能力缺陷或

●、;

由于缺少经验和知识

●。

儿童玩耍器具

———。

注101注意下述情况

::

对于打算在车辆船舶或航空器上使用的器具可能需要一些附加要求

———、,;

国家有关管理部门可能对器具规定附加要求

———。

注102本文件不适用于

::

商用深油炸锅

———(GB/T4706.33);

商用多用途电平锅

———(GB/T4706.40);

打算用在特殊环境场所的器具例如存在腐蚀剂和爆炸性气体粉尘蒸气和瓦斯气体的场所

———,(、)。

2规范性引用文件

的该章适用

GB/T4706.1—2024。

3术语和定义

除下述内容外的该章适用

,GB/T4706.1—2024。

319代替

..:

正常工作normaloperation

器具在下述条件下工作

。

深油炸锅加入器具所标识最小油量的葵花籽油

。

油煎锅加入高于加热表面最高点的烹调油直到加热表面中心的油温达到然后这

10mm,250℃。

个温度保持在如果温控器设置的最高温度低于此温度则在温控器可设置的最高温度

250℃±15℃。,

1