19 试验
65 农业
77 冶金
  • DB4110/T 70-2024 非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺 现行
    译:DB4110/T 70-2024 Intangible Cultural Heritage and the Art of Making Black Sesame Seed Balls in Yuzhou
    适用范围:本文件界定了传统食品禹州黑芝麻丸的术语和定义,规定了原辅材料、器具、制作技艺、感官要求等。 本文件适用于传统食品禹州黑芝麻丸的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2024-10-10 | 实施时间: 2024-10-30
  • DB1311/T 061-2024 非物质文化遗产 景县恒盛公馓子传统制作技艺 现行
    译:DB1311/T 061-2024
    适用范围:本文件确定了景县恒盛公馓子传统制作技艺的工艺流程,规定了流程中的具体步骤,描述了对应追 溯记录等。 本文件适用于面点系列品种炸馓子,适合老人、儿童、产妇食用
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间: 2024-09-27 | 实施时间: 2024-09-27
  • DB5115/T 50-2024 地理标志产品质量要求 合什手工面 现行
    译:DB5115/T 50-2024
    适用范围:适用于国家有关行政部门批准保护的地理标志产品合什手工面的生产、检验和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2024-09-24 | 实施时间: 2025-01-23
  • DB52/T 638-2024 贵州绿茶 珠形茶加工技术规程 现行
    译:DB52/T 638-2024 GuiZhou Green Tea: Processing Technical Regulations for Bead-shaped Tea
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物
    发布单位或类别:(CN-DB52)贵州省地方标准 | 发布时间: 2024-09-20 | 实施时间: 2025-01-01
  • DB3212/T 1166-2024 泰兴大炉饼制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1166-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-09-20 | 实施时间: 2024-10-20
  • DB3212/T 1165-2024 “靖江河豚”(红烧、白烧)制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1165-2024 "Jingjiang River Octopus" (braised and white-braised) production skills
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-09-20 | 实施时间: 2024-10-20
  • DB3301/T 1141-2024 西湖龙井茶手工炒制技术规程 现行
    译:DB3301/T 1141-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2024-08-30 | 实施时间: 2024-09-30
  • DB36/T 1996-2024 赣菜 白浇雄鱼头烹饪技艺规范 现行
    译:DB36/T 1996-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2024-08-26 | 实施时间: 2025-02-01
  • DB36/T 1997-2024 赣菜小吃 九江萝卜饼烹饪技艺规范 现行
    译:DB36/T 1997-2024 Gan cuisine snacks Jiujiang radish cake cooking skills specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2024-08-26 | 实施时间: 2025-02-01
  • DB4116/T 056-2024 传统食品制作技艺 邓城猪蹄 现行
    译:DB4116/T 056-2024 Traditional Food Making Skills: Dengcheng Pig Feet
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2024-08-08 | 实施时间: 2024-09-08
  • DB6103/T 63-2024 宝鸡特色饮食制作规程 宝鸡扯面 现行
    译:DB6103/T 63-2024 Baoji specialty food production procedures Baoji cheong fun
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2024-07-30 | 实施时间: 2024-08-30
  • DB6103/T 7-2024 宝鸡特色饮食制作规程 擀面皮 现行
    译:DB6103/T 7-2024 BaoJi unique cuisine production process: Rolling noodles skin
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2024-07-30 | 实施时间: 2024-08-30
  • DB34/T 4870-2024 餐饮外卖食安封签使用规范 现行
    译:DB34/T 4870-2024 The standard for using food safety seals for takeout meals
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2024-07-30 | 实施时间: 2024-08-30
  • DB6103/T 62-2024 宝鸡特色饮食制作规程 岐山臊子面 现行
    译:DB6103/T 62-2024 BaoJi specialty food production procedures Qishan soup noodles
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2024-07-30 | 实施时间: 2024-08-30
  • DB3210/T 1181-2024 高邮咸鸭蛋加工制作规程 现行
    译:DB3210/T 1181-2024 Processing and production procedures for high-quality Yangzhou salted duck eggs
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-07-09 | 实施时间: 2024-08-09
  • DB6109/T 303-2024 神仙豆腐加工技术规程 现行
    译:DB6109/T 303-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2024-05-27 | 实施时间: 2024-07-01
  • DB6109/T 301-2024 富硒含硒魔芋豆腐加工技术规程 现行
    译:DB6109/T 301-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2024-05-27 | 实施时间: 2024-07-01
  • DB6109/T 302-2024 富硒含硒雪魔芋加工技术规程 现行
    译:DB6109/T 302-2024 Processing Technical Regulations for Selenium-rich Seedpod of Seedless Snow Pod Toothpowder
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2024-05-27 | 实施时间: 2024-07-01
  • DB37/T 4712-2024 预制菜通用设计指南 现行
    译:DB37/T 4712-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X01技术管理
    发布单位或类别:(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间: 2024-04-11 | 实施时间: 2024-05-11
  • DB45/T 2837-2024 荔浦芋脆片加工技术规程 现行
    译:DB45/T 2837-2024
    适用范围:适用于广西壮族自治区行政区域内荔浦芋脆片的生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间: 2024-03-28 | 实施时间: 2024-06-01