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现行
译:SB/T 10418-2017 Soft-serve ice cream
适用范围:本标准规定了软冰淇淋的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法和其他要求。
本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2017-01-13 | 实施时间: 2017-10-01
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现行
译:SB/T 10016-2008 Frozen drinks—Ice lolly
适用范围:本标准规定了冰棍的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装冰棍的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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废止
译:SB/T 10007-2008 Classification of frozen drinks
适用范围:本标准规定了冷冻饮品的术语和定义、类别。
本标准适用于定型预包装的冷冻饮品,不适用于现制现售的制品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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现行
译:SB/T 10327-2008 Frozen drinks—Sweet ice
适用范围:本标准规定了甜味冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装甜味冰的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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废止
译:SB/T 10015-2008 Frozen drinks—Milk ice
适用范围:本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装雪糕的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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现行
译:SB/T 10017-2008 Frozen drinks—Edible ice
适用范围:本标准规定了食用冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装食用冰的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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废止
译:SB/T 10009-2008 Examination methods of frozen drinks
适用范围:本标准规定了冷冻饮品的总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。
本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍和甜味冰的检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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废止
译:SB/T 10013-2008 Frozen drinks—Ice cream
适用范围:本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、流通和检验,不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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现行
译:SB/T 10014-2008 Frozen drinks—Ice frost
适用范围:本标准规定了雪泥的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装雪泥的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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被代替
译:SB/T 10418-2007 Soft-serve ice cream
适用范围:本标准规定了软冰淇淋的产品分类、技术要求、试验方法和其他要求。
本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品,不适用于预包装冰淇淋。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2007-01-25 | 实施时间: 2007-07-01
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废止
译:SB/T 10013-1992 ice cream
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-11-10 | 实施时间: 1993-07-01
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废止
译:SB/T 10014-1992
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-11-10 | 实施时间: 1993-07-01
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废止
译:SB/T 10009-1992 Determination of Total Solids Content in Frozen Desserts
适用范围:本标准适用于所有冷冻饮品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100奶和奶制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-11-10 | 实施时间: 1993-07-01
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废止
译:SB/T 10011-1992 Determination of fat content in frozen desserts
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100奶和奶制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-11-10 | 实施时间: 1993-07-01
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废止
译:SB/T 10016-1992 Ice popsicles
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-11-10 | 实施时间: 1993-07-01
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废止
译:SB/T 10017-1992 Eating ice
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-11-10 | 实施时间: 1993-07-01
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废止
译:SB/T 10010-1992 The determination of total sugar content in frozen desserts
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100奶和奶制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-11-10 | 实施时间: 1993-07-01
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废止
译:SB/T 10015-1992 ice cream
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100奶和奶制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-11-10 | 实施时间: 1993-07-01
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现行
译:SB/T 10006-1992
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100奶和奶制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-08-14 | 实施时间: 1992-12-01
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废止
译:SB/T 10007-1992 Frozen Dessert Classification
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100奶和奶制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-08-14 | 实施时间: 1992-12-01