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现行
译：SB/T 10423-2017 Quick-frozen tang-yuan
适用范围：本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、贮存、运输、销售等要求。
本标准适用于速冻汤圆的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2017-01-13 | 实施时间： 2017-10-01
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现行
译：SB/T 10419-2017 Non-dairy whipping cream
适用范围：本标准规定了植脂奶油的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和产品经营要求。
本标准适用于植脂奶油的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2017-01-13 | 实施时间： 2017-10-01
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现行
译：SB/T 10921-2012 Determination of Ammonia Arsenic, 4-Hydroxyphenyl Arsenic Acid, Rocephin, and Niphenarsenate in Feed by Liquid Chromatography-Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (LC-ICP-MS) method
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B20粮食、饲料作物综合
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2013-01-23 | 实施时间： 2013-09-01
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现行
译：SB/T 10829-2012 Good manufacturing practice for legume products
适用范围：本标准规定了豆制品企业的选址及厂区环境、厂房及设施、机械设备、管理机构及人员、教育培训、卫生管理、生产过程管理、质量管理、记录和文件管理、标识标签、管理制度的建立和考核等方面的良好操作规范。
本标准适用于以大豆或其他杂豆为主要原料生产、经营豆制品食品的企业。
本标准不适用于大豆蛋白生产企业。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2012-12-20 | 实施时间： 2013-06-01
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现行
译：SB/T 10828-2012 Good distribution practice for legume products
适用范围：本标准规定了豆制品良好流通规范的要求。
本标准适用于豆制品销售链中采购、流通加工、贮存、运输、销售等流通环节中的任何组织。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X08标志、包装、运输、贮存
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2012-12-20 | 实施时间： 2013-06-01
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现行
译：SB/T 10276-2012 Technical specifications for crunchy candy forming machine
适用范围：本标准规定了酥糖成型机（以下简称产品）的要求、试验方法、检验规则、使用信息。
本标准适用于酥糖成型机的设计、制造、使用和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X99其他食品加工机械
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2012-08-01 | 实施时间： 2012-11-01
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现行
译：SB/T 10751-2012 Application guidelines of HACCP on soybean sprout and mung bean sprout
适用范围：本标准规定了豆芽生产企业建立和实施HACCP体系的总要求及文件要求、良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP)、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程方面的要求。
本标准适用于豆芽生产企业HACCP体系的建立、实施和评价。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2012-08-01 | 实施时间： 2012-11-01
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现行
译：SB/T 10650-2012 Ice-cream cone
适用范围：本标准规定了冰淇淋筒制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X28焙烤制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2012-03-15 | 实施时间： 2012-06-01
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现行
译：SB/T 10686-2012 Soyfoods industry terminology
适用范围：本标准规定了大豆食品加工中常用的术语与定义。
本标准适用于大豆食品生产、加工、贸易、管理和科研、教学工作。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X60/69食品发酵、酿造
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2012-03-15 | 实施时间： 2012-06-01
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现行
译：SB/T 10649-2012 Soy protein products
适用范围：本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B23豆类、薯类作物与产品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2012-03-15 | 实施时间： 2012-06-01
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现行
译：SB/T 10687-2012 Classification of soyfoods
适用范围：本标准规定了大豆食品的分类、定义。
本标准适用于大豆食品的管理、生产、检验、科研、教学及其他有关领域。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X60/69食品发酵、酿造
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2012-03-15 | 实施时间： 2012-06-01
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现行
译：SB/T 10652-2012 Rice and rice gruel and rice flour products
适用范围：本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2012-03-15 | 实施时间： 2012-06-01
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现行
译：SB/T 10635-2011 Quick-frozen spring roll
适用范围：本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2011-12-20 | 实施时间： 2012-01-01
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现行
译：SB/T 10630-2011 Technical specifications for field processing bean products
适用范围：本标准规定了豆制品现场加工管理的术语和定义、环境条件、原辅料的采购与贮存、加工过程、成品的存放和销售、人员卫生与健康要求等。
本标准适用于国内的各种豆制品的现场加工及销售门店。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X60/69食品发酵、酿造
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2011-08-10 | 实施时间： 2011-12-01
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现行
译：SB/T 10633-2011 Soymilk
适用范围：本标准规定了豆浆的术语和定义，技术要求，生产加工过程，检验方法，包装、标识和流通过程要求。
本标准适用于豆浆、调制豆浆及豆浆饮料。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X60/69食品发酵、酿造
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2011-08-10 | 实施时间： 2011-12-01
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现行
译：SB/T 10632-2011 Thick gravy-stewed semi-dehydrated tofu
适用范围：本标准规定了卤制豆腐干的术语和定义，技术要求，生产加工过程，检验方法，包装、标签和流通过程要求。
本标准适用于卤制豆腐干。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X60/69食品发酵、酿造
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2011-08-10 | 实施时间： 2011-12-01
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现行
译：SB/T 10612-2011 Soy complex sauce
适用范围：本标准规定了黄豆复合调味酱的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于黄豆复合调味酱的生产、检验和流通。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2011-07-07 | 实施时间： 2011-11-01
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废止
译：SB/T 10562-2010 Sweetened bean paste filling
适用范围：本标准规定了豆沙馅料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、判定规则和标签的要求。
本标准适用于符合3.1定义产品的生产、销售和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2010-04-20 | 实施时间： 2010-12-01
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现行
译：SB/T 10527-2009 Choudoufu(chougan)
适用范围：本标准规定了臭豆腐（臭干）的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。
本标准适用于3.1所指臭豆腐（臭干）的生产、销售和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2009-04-02 | 实施时间： 2009-12-01
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现行
译：SB/T 10528-2009 Natto
适用范围：本标准规定了纳豆的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。
本标准适用于3.1所指纳豆的生产、销售和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X60/69食品发酵、酿造
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2009-04-02 | 实施时间： 2009-12-01
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
现行
废止
现行
现行