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SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)

SB/T 10527-2009 Choudoufu(chougan)

行业标准-商业 中文简体 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
SB/T 10527-2009
标准类型
行业标准-商业
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X11 粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2009-04-02
实施日期
2009-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国商务部
归口单位
中华人民共和国商务部
适用范围
本标准规定了臭豆腐（臭干）的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。
本标准适用于3.1所指臭豆腐（臭干）的生产、销售和检验。

发布历史

文前页预览

SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)-第1页
SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)-第2页
SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)-第3页
SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)-第4页

研制信息

起草单位：
中国食品工业协会豆制品专业委员会
起草人：
吴月芳、戚亚江、王春杰、辛茂龙
出版信息：
页数：6页 | 字数：8 千字 | 开本： 大16开

内容描述

犐犆犛６７．０６０

犡１１

备案号：２６０９２—２００９

中华人民共和国国内贸易行业标准

犛犅／犜１０５２７—２００９

臭豆腐（臭干）

犆犺狅狌犱狅狌犳狌（犮犺狅狌犵犪狀）

２００９０４０２发布２００９１２０１实施

中华人民共和国商务部发布

书

犛犅／犜１０５２７—２００９

前言

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

本标准主要起草单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会。

本标准参加起草单位：杭州华源豆制品有限公司、上海清美绿色食品有限公司、黑龙江省克东腐乳

有限公司。

本标准主要起草人：吴月芳、戚亚江、王春杰、辛茂龙。

Ⅰ

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    引用标准
    JJF 1070
    JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
    现行
    JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
    现行
    定量包装商品计量监督管理办法　国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
    定量包装商品计量监督管理办法　国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号

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