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现行
译:GB/T 20976-2023 Quality requirement for soft-serve ice cream premix powder
适用范围:本文件规定了软冰淇淋预拌粉的技术要求、生产加工管理检验方法、检验规则、标签与标识、包装、运输和贮存等内容,给出了软冰淇淋预拌粉的分类。本文件适用于软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-07 | 实施时间: 2024-04-01
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现行
译:GB/T 19883-2018 Jelly
适用范围:本标准规定了果冻的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于果冻。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X80/84特种食品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2018-06-07 | 实施时间: 2019-01-01
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现行
译:SB/T 10418-2017 Soft-serve ice cream
适用范围:本标准规定了软冰淇淋的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法和其他要求。
本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2017-01-13 | 实施时间: 2017-10-01
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现行
译:QB/T 4893-2015 soft ice cream and soft ice cream syrup mix
适用范围:本标准适用于制作软冰淇淋和软雪糕产品的浆料,不适用于预包装冷冻饮品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2015-10-10 | 实施时间: 2016-03-01
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现行
译:GB/T 30590-2014 Frozen drinks category
适用范围:本标准规定了冷冻饮品的术语、定义和分类。
本标准适用于冷冻饮品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2014-09-30 | 实施时间: 2015-02-01
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现行
译:GB/T 31119-2014 Frozen drinks—Ice milk
适用范围:本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程管理、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于雪糕的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2014-09-03 | 实施时间: 2015-04-01
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现行
译:GB/T 31114-2014 Frozen drinks—Ice cream
适用范围:本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售,不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2014-09-03 | 实施时间: 2015-04-01
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现行
译:SB/T 10016-2008 Frozen drinks—Ice lolly
适用范围:本标准规定了冰棍的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装冰棍的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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废止
译:SB/T 10007-2008 Classification of frozen drinks
适用范围:本标准规定了冷冻饮品的术语和定义、类别。
本标准适用于定型预包装的冷冻饮品,不适用于现制现售的制品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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现行
译:SB/T 10327-2008 Frozen drinks—Sweet ice
适用范围:本标准规定了甜味冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装甜味冰的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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废止
译:SB/T 10015-2008 Frozen drinks—Milk ice
适用范围:本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装雪糕的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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现行
译:SB/T 10017-2008 Frozen drinks—Edible ice
适用范围:本标准规定了食用冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装食用冰的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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废止
译:SB/T 10009-2008 Examination methods of frozen drinks
适用范围:本标准规定了冷冻饮品的总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。
本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍和甜味冰的检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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废止
译:SB/T 10013-2008 Frozen drinks—Ice cream
适用范围:本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、流通和检验,不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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现行
译:SB/T 10014-2008 Frozen drinks—Ice frost
适用范围:本标准规定了雪泥的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装雪泥的生产、流通和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2008-12-04 | 实施时间: 2009-07-01
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被代替
译:GB/T 20976-2007 Soft-serve ice cream premix powder
适用范围:本标准规定了软冰淇淋预拌粉的术语、要求、试验方法、检验规则和包装。
本标准适用于即制即售软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2007-06-04 | 实施时间: 2007-12-01
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被代替
译:SB/T 10418-2007 Soft-serve ice cream
适用范围:本标准规定了软冰淇淋的产品分类、技术要求、试验方法和其他要求。
本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品,不适用于预包装冰淇淋。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2007-01-25 | 实施时间: 2007-07-01
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被代替
译:GB/T 19883-2005 Jelly
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X80/84特种食品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2005-09-29 | 实施时间: 2006-05-01
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被代替
译:GB 19299-2003 Hygienic standard for jellies
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :C53食品卫生
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2003-09-24 | 实施时间: 2004-05-01
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废止
译:SB/T 10013-1992 ice cream
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 1992-11-10 | 实施时间: 1993-07-01