GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
GB 2716-2005 Hygienic standard for edible vegetable oil
基本信息
发布历史
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2005年01月
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2018年06月
研制信息
- 起草单位：
- 上海市卫生局卫生监督所、卫生部卫生监督中心、吉林疾病预防控制中心、上海疾病预防控制中心、广西疾病预防控制中心、国家粮食局科学研究院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局、中华人民共和国宁波出入境检验检疫局、中国粮油食品进出口（集团）有限公司、农业部谷物及制品质检中心（哈尔滨）、中国食品土畜进出口商会、农业部油料及制品质检中心
- 起草人：
- 须欣、郑云雁、刘建成、郝希成、郭利平、崔路、蔡秀成
- 出版信息：
- 页数：5页 | 字数：7 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.040
C53场日
中华人民共和国国家标准
GB2716-2005
代替GB2716-1988,GB/T13103-1991,GB15197-1994
食用植物油卫生标准
Hygienicstandardforediblevegetableoil
2005-01-25发布2005-10-01实施
仙桃质监网免费标准0728-3317756
中华人民共和国卫生部发布
中国国家标准化管理委员会
GB2716-2005
前言
本标准全文强制。
本标准代替并废止GB2716-1988((食用植物油卫生标准》,GB/T13103-1991《色拉油卫生标准》
和GB15197-1994((精炼食用植物油卫生标准》。
本标准修订时参考了国际食品法典委员会(CAC)的CodexStan210-1999((VedetableOils))(以下
简称CAC标准)，增加了植物原油的指标要求。
本标准与GB2716-1988,GB/T13103-1991和GB15197-1994相比主要变化如下:
—按照GB/T1.1-200。对标准文本的格式进行了修改;
—将GB2716-1988,GB/T13103-1991和GB15197-1994合并为本标准;
—增加了植物原油分类，将产品分类修改为植物原油、食用植物油;
—取消了揣基价指标;
—增加了原料、辅料要求、食品添加剂、农药残留、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生
要求。
本标准于2005年10月1日起实施，过渡期为一年。即2005年10月1日前生产并符合相应标准
要求的产品，允许销售至2006年9月3。日止。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准起草单位:上海市卫生局卫生监督所、卫生部卫生监督中心、吉林疾病预防控制中心、上海疾
病预防控制中心、广西疾病预防控制中心、国家粮食局科学研究院、中华人民共和国上海出人境检验检
疫局、中华人民共和国广东出人
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