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现行
译:SB/T 10895-2012 Fresh eggs packaging and labeling
适用范围:本标准规定了鲜蛋生产、流通过程中包装与标识的要求。
本标准适用于鲜蛋生产、流通过程中包装与标识。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :B45畜、禽产品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2013-01-04 | 实施时间: 2013-07-01
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现行
译:SB/T 10369-2012 Vacuumize soft package for pot roast egg products
适用范围:本标准规定了真空软包装卤蛋制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程的要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2012-12-20 | 实施时间: 2013-06-01
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被代替
译:SB/T 10651-2012 Salted duck's yolk
适用范围:本标准规定了咸鸭蛋黄的术语和定义、原辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、储存与销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :X53冷食制品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2012-03-15 | 实施时间: 2012-06-01
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现行
译:SB/T 10639-2011 Classification and codes of eggs and egg products
适用范围:本标准规定了蛋与蛋制品的分类原则与方法、代码结构、编码方法、分类与代码。
本标准适用于蛋与蛋制品生产、统计、采购、销售、出口、研发等方面的工作,是蛋与蛋制品计划、统计、生产与流通领域信息交换、管理的基础。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :B45畜、禽产品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2011-12-20 | 实施时间: 2012-01-01
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现行
译:SB/T 10638-2011 Grading of shell hen eggs and duck eggs
适用范围:本标准规定了普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋的卫生要求、品质分级、重量分级、包装产品分级判别、检验方法、检验规则和标签。
本标准适用于普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级,不包括乌鸡蛋、柴鸡蛋等禽蛋分级。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :B45畜、禽产品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2011-12-20 | 实施时间: 2012-01-01
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现行
译:SB/T 10640-2011 Operating practice for cleaned eggs in circulating
适用范围:本标准规定了进入流通领域的洁蛋采购、包装、贮存、运输、销售与从业人员的卫生要求以及对蛋品安全问题的处置。
本标准适用于洁蛋的生产、批发、零售及配送等环节。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 :B45畜、禽产品
发布单位或类别:(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间: 2011-12-20 | 实施时间: 2012-01-01