• LS/T 1105-2024 《全谷物分类与标示要求》 现行
    译:LS/T 1105-2024 "Classification and labeling requirements for whole grains"
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2024-10-01 | 实施时间: 2025-04-01
  • LS/T 6151-2024 《粮油检验 苦杏仁苷含量的测定 高效液相色谱法》 现行
    译:LS/T 6151-2024 "Determination of content of bitter amygdalin in grain and oil by high performance liquid chromatography"
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2024-10-01 | 实施时间: 2025-04-01
  • LS/T 6150-2024 《粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 揉混仪法》 现行
    译:LS/T 6150-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2024-10-01 | 实施时间: 2025-04-01
  • LS/T 1234-2023 植物油储存品质判定规则 现行
    译:LS/T 1234-2023 Guidelines for evaluation of edible vegetable oils storage quality
    适用范围:本文件规定了植物油储存品质判定的储存品质分类、储存品质指标、检验规则及判定规则,描述了检验方法。 本文件适用于正常储存条件下植物油的储存品质判定,指导植物油的储存和适时轮换。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200食用油和脂肪、含油种子 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-12-27 | 实施时间: 2024-06-27
  • LS/T 3323-2023 食品工业用玉米蛋白 现行
    译:LS/T 3323-2023 Corn protein for food industry
    适用范围:本文件规定了食品工业用玉米蛋白的产品分类、技术要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等,描述了相应的检验方法。 本文件适用于以玉米或其加工产品为主要原料、经分离纯化而制成的供食品工业用的商品玉米蛋白。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2024-05-14
  • LS/T 6146-2023 粮油检验 粮食中霉菌计数 荧光快速检测法 现行
    译:LS/T 6146-2023 Inspection of grain and oils—Enumeration of molds in grain—Fluorescence rapid detection method
    适用范围:本文件规定了粮食中霉菌计数荧光快速检测法的试剂与材料、仪器与设备、操作步骤、结果计算与报告、废弃物处理。 本文件适用于粮食及其制品中霉菌的计数。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2024-05-14
  • LS/T 3322-2023 冷冻熟面条 现行
    译:LS/T 3322-2023 Frozen cooked noodle
    适用范围:本文件规定了冷冻熟面条的质量要求、检验规则、标签、标识、包装、运输及储存等,描述了相应的检验方法。 本文件适用于预包装冷冻熟面条制品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2024-05-14
  • LS/T 6143-2023 粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1的测定 时间分辨荧光免疫层析定量法 现行
    译:LS/T 6143-2023 Inspection of grain and oils—Determination of aflatoxin B1 in cereals—Time-resolved fluorescent immunochromatographic method
    适用范围:本文件规定了时间分辨荧光免疫层析定量法测定谷物中黄曲霉毒素B1的原理、试剂及材料、仪器及设备、样品制备、样品测定、结果表述和精密度。 本文件适用于谷物中黄曲霉毒素B1的快速检测。 本文件的方法检出限为0.7 μg/kg,定量限为2.0 μg/kg。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-03-20 | 实施时间: 2023-09-20
  • LS/T 3273-2023 米皮 现行
    译:LS/T 3273-2023 Mipi
    适用范围:本文件规定了米皮的技术要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输的要求。 本文件适用于以大米和/或大米淀粉为原料,以水、植物油(或不添加)、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)为辅料生产的预包装食品米皮。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-03-20 | 实施时间: 2023-09-20
  • LS/T 6142-2023 粮食真菌毒素快速检测方法性能评价 现行
    译:LS/T 6142-2023 Evaluation protocol for rapid detection method of mycotoxins in grains
    适用范围:本文件规定了粮食真菌毒素快速检测方法性能评价的术语和定义、产品通用要求、评价原则、评价步骤、计算、评价结果和评价报告等内容。 本文件适用于粮食及其制品中真菌毒素快速检测方法的性能评价。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-03-20 | 实施时间: 2023-09-20
  • LS/T 1231-2023 稻米加工技术规程 现行
    译:LS/T 1231-2023 Code of practice for rice processing
    适用范围:本文件规定了稻米加工的总则、原料接收、初清及干燥、原料暂存、稻米加工、成品暂存等的工艺流程、设备选型、操作指标要求。 本文件适用于稻米加工企业的技术管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-03-20 | 实施时间: 2023-09-20
  • LS/T 3272-2023 面皮 现行
    译:LS/T 3272-2023 Mianpi
    适用范围:本文件规定了面皮的分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输的要求。 本文件适用于以小麦粉和/或小麦淀粉为原料,以水、植物油(或不添加)、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)为辅料生产的预包装食品面皮。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2023-03-20 | 实施时间: 2023-09-20
  • LS/T 3212-2021 挂面 废止
    译:LS/T 3212-2021 Dried noodle
    适用范围:本文件界定了挂面的术语和定义,规定了挂面的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识,以及包装、运输和贮存等技术要求。 本文件适用于以小麦粉为原料,添加水、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)制作的普通挂面。 本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果或其他粮食等原料制作的花色挂面和手工制作的挂面。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2021-05-24 | 实施时间: 2021-11-24
  • LS/T 3267-2020 糯性黍(稷)米粉 现行
    译:LS/T 3267-2020 Glutinous proso millet flour
    适用范围:本标准规定了糯性黍(稷)米粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以糯性黍(稷)米为原料在生产加工过程不添加任何物质制成供人类食用或用作食品原料的糯性黍(稷)米粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2020-11-19 | 实施时间: 2021-05-19
  • LS/T 3269-2020 油用米糠 现行
    译:LS/T 3269-2020 Rice bran for edible oils
    适用范围:本标准规定了油用米糠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输的要求。 本标准适用于油用米糠的收购、储存、加工和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2020-11-19 | 实施时间: 2021-05-19
  • LS/T 6139-2020 粮油检验 粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速定性检测 现行
    译:LS/T 6139-2020 Inspection of grain and oils—Rapid screen determination for organophophate and carbamate pesticide residues in grains
    适用范围:本标准规定了粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速定性检测的原理、试剂和材料、仪器和设备、样品制备和结果分析等内容。 本标准适用于粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速定性检测。 本标准的方法检出限见附录 A。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2020-01-21 | 实施时间: 2020-07-21
  • LS/T 6138-2020 粮油检验 粮食中黄曲霉毒素的测定 免疫磁珠净化超高效液相色谱法 现行
    译:LS/T 6138-2020 Inspection of grain and oils—Determination of aflatoxins in grains and oils—Ultra high liquid chromatography with immunomagnetic bead clean-up
    适用范围:本标准规定了免疫磁珠净化超高效液相色谱测定粮食中黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2(AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、测定、结果计算和精密度等内容。 本标准适用于小麦、玉米、稻谷和植物油等粮油样品中 AFB1、AFB2、AFG1 和 AFG2 的测定。 本标准 AFB1 的检出限为 0.1 μg/kg,AFB2 的检出限为 0.03 μg/kg,AFG1 的检出限为 0.1 μg/kg,AFG2 的检出限为 0.03 μg/kg;AFB1 的定量限为 0.3 μg/kg,AFB2 的定量限为 0.1 μg/kg,AFG1 的定量限为 0.3 μg/kg,AFG2 的定量限为0.1 μg/kg。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2020-01-21 | 实施时间: 2020-07-21
  • LS/T 3319-2020 漆树籽饼粕 现行
    译:LS/T 3319-2020 Toxicodendron vernicifluum seeds cake and meal
    适用范围:本标准规定了漆树籽饼粕的术语和定义、质量要求和安全要求、检验方法、检验规则以及标签、包装、运输和储存要求。 本标准适用于加工、储存、运输、贸易的商用漆树籽饼粕。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200食用油和脂肪、含油种子 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2020-01-21 | 实施时间: 2020-07-21
  • LS/T 3263-2019 盐地碱蓬籽油 现行
    译:LS/T 3263-2019 Suaeda salsa seed oil
    适用范围:本标准规定了盐地碱蓬籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标识,以及包装、储存、运输和销售要求。本标准适用于盐地碱蓬籽原油和成品盐地碱蓬籽油。盐地碱蓬籽原油的质量指标仅适用于原油的贸易。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2019-06-06 | 实施时间: 2019-12-06
  • LS/T 3318-2019 橡胶籽饼粕 现行
    译:LS/T 3318-2019 Rubber seed cake and meal
    适用范围:本标准规定了橡胶籽饼粕的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识以及包装、存储和运输的要求。本标准适用于商品橡胶籽饼粕。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200食用油和脂肪、含油种子 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2019-06-06 | 实施时间: 2019-12-06