• DB15/T 3700-2024 乳制品生产和加工企业计量器具配备与管理要求 现行
    译:DB15/T 3700-2024 The requirements for the equipment and management of measuring instruments in dairy product production and processing enterprises include: ensuring the accuracy of measuring instruments, maintaining the equipment in good condition, ensuring that measuring instruments comply with relevant national standards and safety regulations, and regularly inspecting and testing the measuring instruments
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2024-10-25 | 实施时间: 2024-11-25
  • DB15/T 3693-2024 生牛乳滋气味管控技术规范 现行
    译:DB15/T 3693-2024 The specification for the management and control of the aroma and flavor of raw milk milk products
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2024-10-25 | 实施时间: 2024-11-25
  • DB5103/T 50-2024 学校食堂食品安全管理规范 现行
    译:DB5103/T 50-2024 School cafeteria food safety management standards
    适用范围:本文件适用于自贡市行政区域内各级各类学校、幼儿园食堂食品安全管理工作。托幼机构食堂参照执行。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2024-10-18 | 实施时间: 2024-11-01
  • DB1408/T 058-2024 鲜食山楂采后贮运保鲜
技术规程 现行
    译:DB1408/T 058-2024 Storage and transportation preservation techniques for fresh-picked hawthorn fruit
    适用范围:本文件规定了鲜食山楂的入库分拣、卫生指标、包装、冷库清理消毒、预冷、贮藏库管理、出库、装卸运输等要求。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X01技术管理
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2024-10-15 | 实施时间: 2024-12-15
  • DB4101/T 124-2024 茶仓储存技术规范 现行
    译:DB4101/T 124-2024 Tea warehouse storage technical specifications
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2024-10-11 | 实施时间: 2025-01-11
  • DB4110/T 70-2024 非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺 现行
    译:DB4110/T 70-2024 Intangible Cultural Heritage and the Art of Making Black Sesame Seed Balls in Yuzhou
    适用范围:本文件界定了传统食品禹州黑芝麻丸的术语和定义,规定了原辅材料、器具、制作技艺、感官要求等。 本文件适用于传统食品禹州黑芝麻丸的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间: 2024-10-10 | 实施时间: 2024-10-30
  • DB50/T 1690-2024 老鹰茶种植技术规范 现行
    译:DB50/T 1690-2024 Eagle tea cultivation techniques specifications
    适用范围:本文件适用于老鹰茶的种植。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-08
  • DB50/T 1694-2024 地理标志产品 彭水晶丝苕粉 现行
    译:DB50/T 1694-2024
    适用范围:本文件适用于地理标志产品彭水晶丝苕粉生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-08
  • DB50/T 1693-2024 地理标志产品 永川豆豉 现行
    译:DB50/T 1693-2024
    适用范围:本文件适用于地理标志产品永川豆豉生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-08
  • DB50/T 1689-2024 绿茶型老鹰茶加工技术规范 现行
    译:DB50/T 1689-2024 Green tea-type eagle tea processing technology specifications
    适用范围:本文件适用于绿茶型老鹰茶的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2024-10-08 | 实施时间: 2024-11-08
  • DB14/T 3141-2024 学校食堂食品安全管理规范 现行
    译:DB14/T 3141-2024 School cafeteria food safety management regulations
    适用范围:本文件适用于各类学校食堂食品安全管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2024-09-28 | 实施时间: 2024-12-28
  • DB1311/T 061-2024 非物质文化遗产 景县恒盛公馓子传统制作技艺 现行
    译:DB1311/T 061-2024
    适用范围:本文件确定了景县恒盛公馓子传统制作技艺的工艺流程,规定了流程中的具体步骤,描述了对应追 溯记录等。 本文件适用于面点系列品种炸馓子,适合老人、儿童、产妇食用
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间: 2024-09-27 | 实施时间: 2024-09-27
  • DB15/T 952-2024 地理标志产品  科尔沁肥牛肉 现行
    译:DB15/T 952-2024
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2024-09-27 | 实施时间: 2024-10-27
  • DB3716/T 85-2024 明厨亮灶服务规范 现行
    译:DB3716/T 85-2024 The standard service specifications for "Bright Kitchen" services
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间: 2024-09-25 | 实施时间: 2024-10-25
  • DB5115/T 139-2024 食品小作坊食品安全管理规范 现行
    译:DB5115/T 139-2024 Food Safety Management Standards for Small-scale Food Processing Units
    适用范围:适用于食品小作坊食品安全的自身管理和监管部门的指导
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2024-09-24 | 实施时间: 2024-10-26
  • DB5115/T 50-2024 地理标志产品质量要求 合什手工面 现行
    译:DB5115/T 50-2024
    适用范围:适用于国家有关行政部门批准保护的地理标志产品合什手工面的生产、检验和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2024-09-24 | 实施时间: 2025-01-23
  • DB46/T 629-2024 农产品全产业链生产规范 茶叶 现行
    译:DB46/T 629-2024
    适用范围:本文件适用于海南省茶叶全产业链生产管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB46)海南省地方标准 | 发布时间: 2024-09-23 | 实施时间: 2024-11-01
  • DB42/T 2290-2024 食品安全抽检合格备份样品处置工作指南 现行
    译:DB42/T 2290-2024 Guidelines for the disposal of backup samples in food safety sampling inspection that pass the test
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X01技术管理
    发布单位或类别:(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间: 2024-09-22 | 实施时间: 2024-11-22
  • DB42/T 391-2024 地理标志产品 伍家台贡茶 现行
    译:DB42/T 391-2024 Geographical Indication Product: Wu Jia Tai Gong Tea
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品
    发布单位或类别:(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间: 2024-09-22 | 实施时间: 2024-11-22
  • DB42/T 2040.3-2024 大球盖菇生产技术系列规程 第3部分:大球盖菇贮存与冷链运输 现行
    译:DB42/T 2040.3-2024 Series Regulations for Production Technology of Big Ball Gilled Mushroom - Part 3: Storage and Chilled Chain Transport of Big Ball Gilled Mushroom
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间: 2024-09-22 | 实施时间: 2024-11-22