基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2015-05-15
实施日期
2015-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC 64/SC 2)
适用范围
本标准规定了青刀豆罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜青刀豆为原料, 经原料挑拣、切端、驱虫、清洗、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
发布历史
-
1991年09月
-
2015年05月
研制信息
- 起草单位：
- 厦门市工业产品生产许可审查技术中心、中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、厦门市华测检测技术有限公司
- 起草人：
- 李仲超、仇凯、邵云龙、朱平
- 出版信息：
- 页数：5页 | 字数：9 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.080.20
X77
中华人民共和国国家标准
/—
GBT132092015
代替/—
GBT132091991
青刀豆罐头
Cannedreenbeans
g
(—,,)
CODEXSTAN2972009StandardforcertaincannedveetablesNEQ
g
2015-05-15发布2015-12-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT132092015
前言
本标准按照/—给出的规则起草。
GBT1.12009
/—《》,/—,:
本标准代替GBT132091991青刀豆罐头与GBT132091991相比主要变化如下
———
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