GB 19296-2003 茶饮料卫生标准

GB19296-2003

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本标准全文强制。

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准起草单位:辽宁省卫生监督所、北京市食品卫生监督检验所、上海市食品卫生监督检验所、四

川省食品卫生监督检验所、湖南省卫生防疫站、天津市卫生局公共卫生监督所。

本标准主要起草人:王旭太、徐继康、杨玉芝、须欣、魏仁均、张一青、肖东升、崔春明。

GB19296-2003

茶饮料卫生标准

范围

本标准规定了茶饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要

求和检验方法。

本标准适用于以茶叶提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料加工制成的饮料。

本标准不适用于以茶多酚、咖啡因为原料配制而成的饮料。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB2759.2碳酸饮料卫生标准

GB276。食品添加剂使用卫生标准

GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验

GB/T4789.26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验

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