适用范围：本文件规定了魔芋凝胶食品的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等。本文件适用于魔芋凝胶食品的生产、检验和销售。本文件不适用于散装魔芋豆腐、雪魔芋、以魔芋凝胶食品为原料的再制食品。

适用范围：本文件规定了酵母加工制品的术语和定义、缩略语、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于酵母加工制品的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于食品加工用酵母的生产、检验和销售，不适用于自产自用酵母。

适用范围：本文件规定了食品接触材料及制品基本信息描述的术语和定义、描述要求。 本文件适用于直接提供消费者最终使用的食品接触材料及制品的信息采集、发布、交换、存储和管理等。

适用范围：本文件规定了银耳干品的预包装（以下简称“包装”)、标志、运输和贮存的要求。 本文件适用于银耳干品。

适用范围：本文件规定了酶制剂产品的术语和定义、分类及命名。 本文件适用于酶制剂产业。

适用范围：本标准规定了金银花空气源热泵干燥一般要求、干燥工艺。 本标准适用于金银花的空气源热泵热风干燥。

适用范围：本标准规定了电子商务交易环境下食用农产品的采购和供应、初加工处理与包装、贮存与运输、销售、配送等各环节的质量管理要求。 本标准适用于电子商务交易环境下食用农产品供应链各环节的相关方在主体资质、设施设备、作业环境、过程控制、检验检测、信息记录等方面的质量管理。

适用范围：本标准规定了罐头食品的分类原则和类别。 本标准适用于罐头食品的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。

适用范围：本标准规定了食盐定点批发企业管理质量等级划分原则、技术要求、评定及管理办法。 本标准适用于直接从事食盐批发业务的食盐定点企业。

适用范围：本标准规定了食品追溯二维码使用原则、目标，数据内容、管理要求。 本标准适用于食品追溯二维码在食品追溯体系中的应用。

适用范围：本标准规定了冷藏、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输、储存和追溯要求。 本标准适用于冷藏、冷冻食品的物流作业与管理。

适用范围：本标准界定了粮食物流活动中的基础术语和粮食物流技术、设施设备、信息、经济与管理的术语及其定义。 本标准适用于与粮食物流相关的生产、运营、贸易、管理、科研、教学等领域。

适用范围：本标准规定了小麦粉面团流变学特性测试拉伸仪法的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、测定步骤、结果表示、精密度和试验报告。本标准适用于评价由小麦（Triticum aestivum L.）加工成的小麦粉的品质及其他添加物对小麦粉的影响。

适用范围：本标准规定了油脂中实际等效碳数42（ECN42HPLC)甘三酯含量与理论等效碳数42（ECN42理论)甘三酯含量绝对差值的测定方法。本标准适用于橄榄油，适用于检测各类别橄榄油中是否掺有少量籽油（富含亚油酸)。注： ECN42HPLC由高效液相色谱法测得，ECN42理论由气相色谱法测定的脂肪酸组成后计算所得。

适用范围：本标准规定了利用混合试验仪测试小麦粉面团流变学特性的术语和定义、原理、仪器与器具、试剂、扦样、操作过程、结果表述、精密度和结果报告。本标准适用于小麦粉的面团流变学特性测试。

适用范围：本标准规定了动植物油脂中矿物油定性检测的原理、试剂和材料、仪器设备、扦样方法、试样制备、分析步骤和结果表达。 本标准第一法适用于蜡酯含量低于0.5%的动植物油脂中矿物油的检测，最低检出限为0.5%；第二法适用于除深色沙棘果毛油以外的动植物油脂中矿物油的检测，最低检出限为0.3%。

适用范围：本标准规定了粮食中还原糖和非还原糖测定的术语和定义以及铁氰化钾法和费林试剂法两种方法测定还原糖和非还原糖的原理、试剂、仪器和用具、操作步骤、结果计算及重复性。本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定，其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉还原糖和非还原糖的测定。

适用范围：本标准规定了小麦粉面团流变学特性测试粉质仪法的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、测定步骤、结果表示、精密度和试验报告。本标准适用于评价由小麦(Triticum aestivum L.)加工成的小麦粉的品质及其他添加物对小麦粉的影响。

适用范围：本标准规定了粮食、油料中杂质、不完善粒含量检验的仪器和用具、照明要求、样品制备、操作步骤、结果计算等。本标准适用于粮食、油料中杂质、不完善粒含量的检验。