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现行
译：DB5103/T 50-2024 School cafeteria food safety management standards
适用范围：本文件适用于自贡市行政区域内各级各类学校、幼儿园食堂食品安全管理工作。托幼机构食堂参照执行。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2024-10-18 | 实施时间： 2024-11-01
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现行
译：DB1408/T 058-2024 Storage and transportation preservation techniques for fresh-picked hawthorn fruit
适用范围：本文件规定了鲜食山楂的入库分拣、卫生指标、包装、冷库清理消毒、预冷、贮藏库管理、出库、装卸运输等要求。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2024-10-15 | 实施时间： 2024-12-15
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现行
译：DB14/T 3141-2024 School cafeteria food safety management regulations
适用范围：本文件适用于各类学校食堂食品安全管理
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2024-09-28 | 实施时间： 2024-12-28
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现行
译：DB3716/T 85-2024 The standard service specifications for "Bright Kitchen" services
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间： 2024-09-25 | 实施时间： 2024-10-25
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现行
译：DB5115/T 139-2024 Food Safety Management Standards for Small-scale Food Processing Units
适用范围：适用于食品小作坊食品安全的自身管理和监管部门的指导
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2024-09-24 | 实施时间： 2024-10-26
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现行
译：DB42/T 2290-2024 Guidelines for the disposal of backup samples in food safety sampling inspection that pass the test
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间： 2024-09-22 | 实施时间： 2024-11-22
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现行
译：DB50/T 1659-2024 Green food strawberry greenhouse production technical regulations
适用范围：本文件适用于绿色食品草莓大棚生产技术。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：B05农林技术
发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2024-08-27 | 实施时间： 2024-10-27
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现行
译：DB50/T 1658-2024
适用范围：本文件适用于海拔 1000 m～2000 m 结球甘蓝的生产。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：B05农林技术
发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2024-08-27 | 实施时间： 2024-10-27
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现行
译：DB3204/T 1067-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2024-08-22 | 实施时间： 2024-09-22
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现行
译：DB3204/T 1066-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2024-08-22 | 实施时间： 2024-09-22
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现行
译：DB5111/T 48-2024 Guidelines for Preventing Foreign Bodies in Food in Leshan City, Sichuan Province
适用范围：本文件界定了餐饮食品中异物防控的术语和定义、规定了异物来源、异物防控、异物处置等要求。 本文件适用于乐山市餐饮服务行业的食品中异物防控的指导。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2024-08-20 | 实施时间： 2024-09-01
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现行
译：DB3202/T 1079-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2024-08-20 | 实施时间： 2024-08-27
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现行
译：DB53/T 1285-2024 School collective meal delivery service regulations
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X08标志、包装、运输、贮存
发布单位或类别：(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间： 2024-08-14 | 实施时间： 2024-11-14
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现行
译：DB1331/T 094-2024 School cafeteria food safety management regulations
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间： 2024-08-01 | 实施时间： 2024-08-15
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现行
译：DB34/T 4871-2024 The specifications for campus food delivery services
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：A12供应与使用关系
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2024-07-30 | 实施时间： 2024-08-30
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现行
译：DB42/T 2262-2024 Confidence Community Meat and Vegetable Store Construction and Service Guideline
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间： 2024-07-29 | 实施时间： 2024-09-29
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现行
译：DB3405/T 0006-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2024-07-23 | 实施时间： 2024-09-23
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现行
译：DB4102/T 057-2024 Traditional food making skills: Shui Jian Bao
适用范围：适用于水煎包的制作
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X10/29食品加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间： 2024-07-19 | 实施时间： 2024-08-19
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现行
译：DB4102/T 052-2024 Traditional food making skills: Whole beef soup
适用范围：适用于全牛汤的制作
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X10/29食品加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间： 2024-07-19 | 实施时间： 2024-08-19
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现行
译：DB4102/T 050-2024 Traditional food production techniques: Yellow stewed fish
适用范围：适用于黄焖鱼的制作
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X10/29食品加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB41)河南省地方标准 | 发布时间： 2024-07-19 | 实施时间： 2024-08-19
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