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现行
译：DB2102/T 0129-2024 Marine fishery diving on-site operational management requirements
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B50/59水产、渔业
发布单位或类别：(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间： 2024-10-22 | 实施时间： 2024-11-22
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现行
译：DB15/T 952-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间： 2024-09-27 | 实施时间： 2024-10-27
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现行
译：DB42/T 929-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间： 2024-09-22 | 实施时间： 2024-11-22
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现行
译：DB42/T 928-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-DB42)湖北省地方标准 | 发布时间： 2024-09-22 | 实施时间： 2024-11-22
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现行
译：DB15/T 833-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间： 2024-09-06 | 实施时间： 2024-10-06
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现行
译：DB15/T 1169-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间： 2024-09-06 | 实施时间： 2024-10-06
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现行
译：DB5119/T 36-2024 The standard for sales management of Ba Shan cattle stores
适用范围：本文件规定了巴山肉牛牛肉门店销售的经营资格、选址、设计与装修、营业设施、销售准备、进货和销售等要求。 本文件适用于巴中肉牛牛肉零售门市的营运管理。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2024-09-03 | 实施时间： 2024-10-03
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现行
译：DB5119/T 35-2024
适用范围：本文件规定了巴山肉牛屠宰场选址、场区布局和车间要求、宰前要求、屠宰工序、牛胴体分割与冻结、其他等。 本文件适用于巴山肉牛的屠宰与分割。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2024-09-03 | 实施时间： 2024-10-03
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现行
译：DB23/T 3858-2024 Dragon River's Traditional Cuisine: Three Flowers and Five Loach Banquet
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X20水产加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB23)黑龙江省地方标准 | 发布时间： 2024-08-30 | 实施时间： 2024-09-29
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现行
译：DB23/T 3859-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB23)黑龙江省地方标准 | 发布时间： 2024-08-30 | 实施时间： 2024-09-29
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现行
译：DB52/T 863-2024 Geographical Indication Product Quality Requirements: Panxian Ham
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB52)贵州省地方标准 | 发布时间： 2024-08-28 | 实施时间： 2024-12-01
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现行
译：DB3410/T 44-2024 Huizhou preserved meat processing specification for knife board fragrance
适用范围：适用于徽州腊味刀板香的加工
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2024-08-26 | 实施时间： 2024-10-01
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现行
译：DB15/T 3645-2024 Green factory evaluation requirements for the slaughter and processing industry of livestock and poultry
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间： 2024-08-20 | 实施时间： 2024-09-20
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现行
译：DB6103/T 61-2024 BaoJi cuisine production procedures: Roasting whole lamb
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间： 2024-07-30 | 实施时间： 2024-08-30
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现行
译：DB5120/T 20-2024 Suixiang Sangduo Cuisine Cooking Skills Lezhi Barbecue Meat
适用范围：适用于乐至县行政区域内烤肉的制作。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2024-07-23 | 实施时间： 2024-07-26
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现行
译：DB50/T 1650-2024 Guidelines for Quality Improvement of Hotpot Ingredient Manufacturers
适用范围：本文件适用于火锅食材生产企业质量提升工作。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2024-07-15 | 实施时间： 2024-10-15
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现行
译：DB50/T 1651-2024 Guidelines for Quality Grades of Hotpot Ingredient Products
适用范围：本文件适用于火锅食材产品质量分级标准制修订工作。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2024-07-15 | 实施时间： 2024-10-15
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现行
译：DB5115/T 67-2024
适用范围：根据国家行政主管部门批准保护的地理标志产品南溪白鹅的饲养、加工和销售、检验
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.20家禽和蛋
【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2024-07-08 | 实施时间： 2024-08-09
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现行
译：DB3201/T 1201-2024 Meat pigeon slaughter operating procedures
适用范围：本文件规定了肉鸽屠宰的屠宰场所、人员要求、宰前要求、屠宰要求、卫生管理、废弃物处理、记录和文件管理的技术要求。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2024-07-04 | 实施时间： 2024-07-08
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现行
译：DB3301/T 1139-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B52淡水养殖与产品
发布单位或类别：(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间： 2024-06-30 | 实施时间： 2024-07-30
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