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现行
译：DB6103/T 61-2024 BaoJi cuisine production procedures: Roasting whole lamb
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间： 2024-07-30 | 实施时间： 2024-08-30
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现行
译：DB5120/T 20-2024 Suixiang Sangduo Cuisine Cooking Skills Lezhi Barbecue Meat
适用范围：适用于乐至县行政区域内烤肉的制作。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2024-07-23 | 实施时间： 2024-07-26
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现行
译：DB3201/T 1201-2024 Meat pigeon slaughter operating procedures
适用范围：本文件规定了肉鸽屠宰的屠宰场所、人员要求、宰前要求、屠宰要求、卫生管理、废弃物处理、记录和文件管理的技术要求。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2024-07-04 | 实施时间： 2024-07-08
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现行
译：DB15/T 3501-2024 Cold chain logistics warehousing and processing management specifications for livestock and poultry meat products
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间： 2024-06-28 | 实施时间： 2024-07-28
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现行
译：DB3206/T 1077-2024
适用范围：本文件规定了地理标志产品如皋火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于国家知识产权局批准保护的地理标志产品如皋火腿的生产加工、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2024-06-17 | 实施时间： 2024-06-17
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现行
译：DB52/T 1831-2024 Meat quality key control point traceability information collection guideline
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B01技术管理
发布单位或类别：(CN-DB52)贵州省地方标准 | 发布时间： 2024-06-14 | 实施时间： 2024-10-01
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现行
译：DB4405/T 303-2023
适用范围：适合于狮头鹅屠宰企业的屠宰操作
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2023-12-31
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现行
译：DB5404/T 0019-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2024-01-30
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现行
译：DB5404/T 0024-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2024-01-30
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现行
译：DB5404/T 0023-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2024-01-30
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现行
译：DB5404/T 0020-2024 Genghis Khan's Mongolian rice
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2024-01-30
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现行
译：DB5404/T 0018-2024 Bar River Household Fish
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2024-01-30
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现行
译：DB5404/T 0021-2024 Roasted Xiangzhu Pig
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2024-01-30
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现行
译：DB5404/T 0022-2024 Lang County Yak Nourishing Soup
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2024-01-30
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现行
译：DB45/T 2784-2023 Traditional Fresh Lotus Root Steamed Paste Manufacturing Process Specification
适用范围：适用于以广西壮族自治区行政区域内新鲜莲藕为原料加工制成小吃的工艺过程。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无
发布单位或类别：(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-26 | 实施时间： 2024-02-01
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现行
译：DB3415/T 67-2023 Meat goose slaughtering factory construction specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2023-12-25 | 实施时间： 2023-12-25
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现行
译：DB3406/T 019-2023 slaughtering and cold chain transportation procedures for Huaibei Ma chicken
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2023-12-25 | 实施时间： 2024-01-25
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废止
译：DB36/T 1881-2023 Black-spotted Side-scuttling Frog Milheirichiella Bacterial Isolation and Identification Technical Specification
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间： 2023-11-20 | 实施时间： 2024-05-01
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现行
译：DB5133/T 86-2033
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间： 2023-11-16 | 实施时间： 2023-12-16
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现行
译：DB3717/T 20-2023
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X10/29食品加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间： 2023-11-08 | 实施时间： 2023-11-08
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