适用范围：本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜或冷冻虾(shrimp)为原料，经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。

适用范围：本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。 本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的，并在小于等于－18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。

适用范围：本标准规定了蚝油的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牡蛎蒸煮浓缩，与砂糖、食盐、淀粉、味精配制而成的调味品，其他贝类如贻贝汁可参照执行。

适用范围：本标准规定了虾酱的要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以毛虾(Acetes shrimp)、糠虾(Mysis)、磷虾(Euphasia)等小型虾为原料，经加盐发酵等工序制成的虾酱。以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾酱可参照执行。

适用范围：本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。 本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鱼(Navodonmodestus)、鳕鱼(Gadus macrocephalus)为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。

适用范围：本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的规格、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于海蜇(Rhepilema esculenta)及黄斑海蜇(Rhepilema hispidum)等食用水母经盐矾三次提干的加工制品。