• GH/T 1458-2024 果蔬脆片加工技术规范 现行
    译:GH/T 1458-2024 Fruit and vegetable chip processing technical specifications
    适用范围:本文件适用于以新鲜果蔬为原料,经真空油浴干制、真空冷冻干制或压差闪蒸干制工艺制成的各类果蔬脆片。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080水果、蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2024-03-22 | 实施时间: 2024-09-01
  • GH/T 1440-2023 黑蒜 现行
    译:GH/T 1440-2023 Black garlic
    适用范围:本文件规定了黑蒜的技术要求,描述了相应的试验方法,同时对检验规则、标志和标签、包装、运输和储存进行了规定。 本文件适用于以鲜蒜为原料,经高温熟化、干燥、包装等工序加工而成的产品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-06-01
  • GH/T 1444-2023 速冻荠菜加工技术规程 现行
    译:GH/T 1444-2023
    适用范围:本文件适用于速冻荠菜的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-06-01
  • GH/T 1441-2023 冻干蛹虫草生产技术规程 现行
    译:GH/T 1441-2023 Freeze-dried Cordyceps sinensis production technical specification
    适用范围:本文件适用于以新鲜蛹虫草子实体为原料采用真空冷冻干燥的加工生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-06-01
  • GH/T 1443-2023 蛹虫草粉 现行
    译:GH/T 1443-2023
    适用范围:本文件适用于以蛹虫草子实体为原料经干燥、粉碎和过筛等工艺制成的粉状产品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-06-01
  • GH/T 1442-2023 青梗菜热风干燥技术规程 现行
    译:GH/T 1442-2023 Guidelines for Hot Air Drying of Green Cabbage
    适用范围:本文件适用于以新鲜青梗菜为原料采用热风干燥的加工生产。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-06-01
  • GH/T 1155-2022 苹果脯 现行
    译:GH/T 1155-2022
    适用范围:本文件适用于苹果脯产品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2023-02-09 | 实施时间: 2023-03-01
  • GH/T 1410-2022 仁果类水果品质无损在线检测技术要求 现行
    译:GH/T 1410-2022 Fruit quality online detection technical requirements for pome fruits without damage
    适用范围:本文件适用于苹果、梨的重量、糖度、酸度、病害等品质指标的无损在线检测技术。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2023-02-09 | 实施时间: 2023-03-01
  • GH/T 1384-2022 大麦青汁粉 现行
    译:GH/T 1384-2022 Barley green juice powder
    适用范围:本文件规定了大麦青汁粉的要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存。本文件适用于以大麦嫩苗为原料,经预处理、真空冷冻干燥或热风干燥、粉碎、包装等工艺制成的产品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080水果、蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2022-12-24 | 实施时间: 2023-01-01
  • GH/T 1011-2022 榨菜 现行
    译:GH/T 1011-2022 Zhacai
    适用范围:本文件界定了榨菜作物、榨菜等的术语和定义,规定了榨菜的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。 本文件适用于榨菜生产、加工、检验、销售等过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2022-11-24 | 实施时间: 2023-01-01
  • GH/T 1173-2022 速冻花椰菜 现行
    译:GH/T 1173-2022 Quick frozen cauliflower
    适用范围:本文件规定了速冻花椰菜的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输、储存。 本文件适用于以花椰菜为原料生产的速冻花椰菜。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2022-11-24 | 实施时间: 2023-01-01
  • GH/T 1390-2022 香葱热风干制技术规程 现行
    译:GH/T 1390-2022 Technical code of practice for hot air-drying of chives
    适用范围:本文件规定了香葱热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜香葱为原料,经切根、冲洗、挑拣、去杂、一次减菌、切分、二次减菌、清洗沥干、热风干制等工序进行香葱干制品生产的操作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2022-11-24 | 实施时间: 2023-01-01
  • GH/T 1387-2022 胡萝卜冷冻干燥技术规程 现行
    译:GH/T 1387-2022 Technical code of practice for freeze-drying of carrot
    适用范围:本文件规定了胡萝卜冷冻干燥加工的原料要求、前处理、冷冻干燥、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜胡萝卜为原料,经清洗、去皮、烫漂、切分、糖渍和冷冻干燥等工序进行胡萝卜冷冻干燥产品加工的操作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2022-11-24 | 实施时间: 2023-01-01
  • GH/T 1389-2022 西兰花热风干制技术规程 现行
    译:GH/T 1389-2022 Technical code of practice for hot air-drying of broccoli
    适用范围:本文件规定了西兰花热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜西兰花为原料,经修整、清洗、切分、烫漂、冷却、甩水、糖渍、热风干制等工序进行西兰花干制品生产的操作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2022-11-24 | 实施时间: 2023-01-01
  • GH/T 1385-2022 甘蓝热风干制技术规程 现行
    译:GH/T 1385-2022 Technical code of practice for hot air-drying of cabbage
    适用范围:本文件规定了甘蓝热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜甘蓝为原料,经清洗、修整、切分、烫漂、冷却、甩水、糖渍、热风干制等工序进行的甘蓝干制品生产的操作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2022-11-24 | 实施时间: 2023-01-01
  • GH/T 1012-2022 方便榨菜 现行
    译:GH/T 1012-2022 Convenience Zhacai
    适用范围:本文件界定了方便榨菜的术语和定义,规定了方便榨菜的生产技术、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。 本文件适用于方便榨菜的生产、加工、检验、销售等过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2022-11-24 | 实施时间: 2023-01-01
  • GH/T 1176-2022 速冻蒜薹 现行
    译:GH/T 1176-2022 Quick frozen young garlic shoot
    适用范围:本文件规定了速冻蒜薹的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存。本文件适用于以新鲜蒜薹为原料生产的速冻蒜薹。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2022-11-24 | 实施时间: 2023-01-01
  • GH/T 1150-2021 海棠脯 现行
    译:GH/T 1150-2021 Preserved cherry-apples
    适用范围:本文件规定了海棠脯的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运和销售等要求。 本文件适用于海棠脯产品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2021-12-24 | 实施时间: 2022-03-01
  • GH/T 1156-2021 杏脯 现行
    译:GH/T 1156-2021 Apricot marmalade
    适用范围:本文件适用于杏脯产品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2021-12-24 | 实施时间: 2022-03-01
  • GH/T 1148-2021 桃脯 现行
    译:GH/T 1148-2021 Preserved peaches
    适用范围:本文件规定了桃脯的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运和销售等。 本文件适用于桃脯产品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GH)行业标准-供销合作社 | 发布时间: 2021-12-24 | 实施时间: 2022-03-01