适用范围：本文件规定了黑蒜的技术要求，描述了相应的试验方法，同时对检验规则、标志和标签、包装、运输和储存进行了规定。 本文件适用于以鲜蒜为原料，经高温熟化、干燥、包装等工序加工而成的产品。

适用范围：本文件适用于速冻荠菜的加工。

适用范围：本文件适用于以新鲜蛹虫草子实体为原料采用真空冷冻干燥的加工生产。

适用范围：本文件适用于以蛹虫草子实体为原料经干燥、粉碎和过筛等工艺制成的粉状产品。

适用范围：本文件适用于以新鲜青梗菜为原料采用热风干燥的加工生产。

适用范围：本文件规定了大麦青汁粉的要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存。本文件适用于以大麦嫩苗为原料，经预处理、真空冷冻干燥或热风干燥、粉碎、包装等工艺制成的产品。

适用范围：本文件界定了榨菜作物、榨菜等的术语和定义，规定了榨菜的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。 本文件适用于榨菜生产、加工、检验、销售等过程。

适用范围：本文件规定了速冻花椰菜的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输、储存。 本文件适用于以花椰菜为原料生产的速冻花椰菜。

适用范围：本文件规定了香葱热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜香葱为原料，经切根、冲洗、挑拣、去杂、一次减菌、切分、二次减菌、清洗沥干、热风干制等工序进行香葱干制品生产的操作。

适用范围：本文件规定了胡萝卜冷冻干燥加工的原料要求、前处理、冷冻干燥、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜胡萝卜为原料，经清洗、去皮、烫漂、切分、糖渍和冷冻干燥等工序进行胡萝卜冷冻干燥产品加工的操作。

适用范围：本文件规定了西兰花热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜西兰花为原料，经修整、清洗、切分、烫漂、冷却、甩水、糖渍、热风干制等工序进行西兰花干制品生产的操作。

适用范围：本文件规定了甘蓝热风干制生产的原料要求、前处理、干制、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜甘蓝为原料，经清洗、修整、切分、烫漂、冷却、甩水、糖渍、热风干制等工序进行的甘蓝干制品生产的操作。

适用范围：本文件界定了方便榨菜的术语和定义，规定了方便榨菜的生产技术、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。 本文件适用于方便榨菜的生产、加工、检验、销售等过程。

适用范围：本文件规定了速冻蒜薹的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存。本文件适用于以新鲜蒜薹为原料生产的速冻蒜薹。

适用范围：本标准规定了冻干水果蔬菜的取样、检验、结果判定、不合格产品处置及检验有效期等。 本标准适用于国内市场各种呈条、段、片、粒、粉不同形态的冻干水果、蔬菜的检验。

适用范围：本标准规定了辣木科（Moringa）辣木属（Moringa Adans）多油辣木（Moringa oleifera Lam.）及其初级加工品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于多油辣木鲜叶、辣木叶干品、辣木叶粉及辣木茶的质量分级与检测。

适用范围：本标准规定了榨菜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎(青菜头)为原料，经特定工艺腌制而成的未经切分的榨菜。也适用于方便榨菜的原料。

适用范围：本标准规定了方便榨菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎（青菜头）加工而成的盐腌菜为原料，经淘洗、切分、调味、分装、密封、杀菌制成的方便榨菜。