GH/T 1440-2023 黑蒜
GH/T 1440-2023 Black garlic
行业标准-供销合作社
简体中文
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
GH/T 1440-2023
标准类型
行业标准-供销合作社
标准状态
现行
发布日期
2023-12-20
实施日期
2024-06-01
发布单位/组织
中华全国供销合作总社
归口单位
全国辛香料标准化技术委员会
适用范围
本文件规定了黑蒜的技术要求，描述了相应的试验方法，同时对检验规则、标志和标签、包装、运输和储存进行了规定。 本文件适用于以鲜蒜为原料，经高温熟化、干燥、包装等工序加工而成的产品。
发布历史
-
2023年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、江苏省理化测试中心、临沂大学、宏芳生物科技(昆山)有限公司、常州常检一诺食品检测中心有限公司、山东庞大食品有限公司、济宁市食品药品检验检测研究院、淮阴师范学院
- 起草人：
- 陈元芝、高宏、徐慧、庞学民、黄晓德、苏绍涛、商春锋、王振光、刘云国、余凤花、陈斌、唐硕、王蕾、孙晓霞、张迹
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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