适用范围：本文件界定了地理标志产品富平柿饼的术语和定义，规定了产地范围、分类分级、自然环境、栽培管理、技术要求、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的检验方法。 本文件适用于地理标志产品富平柿饼的生产、加工、流通、检验，也适用于地理标志产品富平柿饼   的保护和管理。

适用范围：本文件规定了梨罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容，描述了相应的试验方法，并给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于以新鲜、冷藏、冷冻的梨或罐装梨为主要原料，不添加防腐剂，添加或不添加辅料，经加工制成的罐藏食品的生产、检验和销售。

适用范围：本文件界定了蜜饯山楂制品的术语和定义，给出了产品分类，规定了技术要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运的要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于蜜饯山楂制品。

适用范围：本文件给出了果蔬、花卉酱的产品分类，规定了果蔬、花卉酱的原辅料要求、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存和销售，描述了果蔬、花卉酱感官检验和理化检验的试验方法。 本文件适用于3.1和3.2定义产品的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了玉米罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容，描述了相应的试验方法，并给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于玉米罐头的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了芦笋罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容，描述了相应的试验方法，同时给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于芦笋罐头的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了生鲜银耳烘干过程对原料、水质、热源、选址环境、厂房作业区、主要设备设施、加工人员、消防、环保要求,以及烘干技术，装袋、标志与贮存要求。 本文件适用于利用锅炉、热泵、热风炉等设备产生的热源对生鲜银耳进行厢式烘干。

适用范围：本文件界定了柑橘罐头的术语和定义，规定了柑橘罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及包装、标志、运输和贮存的内容，描述了试验方法，并给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于以新鲜、冷藏、冷冻柑橘或罐装柑橘为主要原料，不添加防腐剂，经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。

适用范围：本文件界定了桃罐头的术语和定义，规定了桃罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标志、包装、运输和贮存的内容，描述了试验方法，并且给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于以新鲜、冷藏、速冻桃或罐装桃为主要原料，不添加防腐剂，经加工处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。

适用范围：本文件规定了荸荠罐头的代号、要求、检验规则和标志、包装、运输和贮存，给出了产品分类，描述了试验方法。 本文件适用于以荸荠为原料，经预处理、装罐、加汤、密封、杀菌冷却制成的罐藏食品。

适用范围：本文件规定了食用菌罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜、冻、干或盐渍食用菌为原料，经加工制成的罐藏食品。

适用范围：本文件界定了坚果与籽类食品（以下简称为产品）的术语和定义，规定了分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存要求。本文件适用于坚果与籽类食品的生产、销售和检验。

适用范围：本文件规定了超高效液相色谱法测定番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度、检出限和定量限。 本文件适用于番茄粉、番茄酱、番茄饮料、番茄干制品中番茄红素、叶黄素、α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的测定。

适用范围：本文件规定了核桃坚果和核桃仁的质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识以及包装、储存和运输的要求。 本文件适用于未经熟制工艺加工的核桃坚果和核桃仁商品的销售和检验。

适用范围：本文件规定了番茄酱罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于以成熟的番茄或番茄酱为主要原料，经预处理、浓缩、调味（或不调味）、灌装或分装、密封、杀菌或无菌灌装而制成的番茄酱罐头。

适用范围：本文件规定了蜜饯的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、贮运、销售等质量要求。本文件适用于各类蜜饯产品。

适用范围：本标准规定了免洗红枣的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标识和包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于免洗红枣的品质认定及等级划分。

适用范围：本标准规定了银耳干制的术语和定义、要求、烘干技术、装袋、标记和贮存。本标准适用于利用锅炉蒸汽、热风炉热风等热源，采用厢式烘干的银耳干制技术。

适用范围：本标准规定了食用菌速冻品流通的基本要求、包装、贮存、运输、销售、召回等内容。本标准适用于食用菌速冻品。

适用范围：本标准规定了食用菌干制品流通的基本要求、包装、贮存、运输、销售、召回等内容。本标准适用于食用菌干制品。