GB/T 14215-2021 番茄酱罐头质量通则
GB/T 14215-2021 General quality requirements for canned tomato paste
国家标准
中文简体
现行
页数：10页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2021-08-20
实施日期
2022-09-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
适用范围
本文件规定了番茄酱罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于以成熟的番茄或番茄酱为主要原料，经预处理、浓缩、调味（或不调味）、灌装或分装、密封、杀菌或无菌灌装而制成的番茄酱罐头。
发布历史
-
1993年03月
-
2008年09月
-
2021年08月
研制信息
- 起草单位：
- 新疆中亚食品研发中心(新康食品)、中粮屯河番茄有限公司、东莞市永益食品有限公司、荣成和汇食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、上海交通大学
- 起草人：
- 陈其钢、冯新民、刘均、李钰金、陈国辉、晁曦、仇凯、吴刚、王正武、吴金鸿
- 出版信息：
- 页数：10页 | 字数：18 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.080.20
CCSX77
中华人民共和国国家标准
/—
GBT142152021
代替/—
GBT142152008
番茄酱罐头质量通则
Generalualitreuirementsforcannedtomatoaste
qyqp
(—,
CODEXSTAN572013Codexstandardforrocessed
p
,)
tomatoconcentratesNEQ
2021-08-20发布2022-09-01实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
中华人民共和国
国家标准
番茄酱罐头质量通则
/—
GBT142152021
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