基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2006-07-18
实施日期
2006-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会发酵分技术委员会
适用范围
本标准规定了柠檬酸的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于由淀粉质或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品
发布历史
-
1998年03月
-
2006年07月
研制信息
- 起草单位：
- 安徽丰原生化股份有限公司、山东日照泰山洁晶生化有限公司、江苏宜兴协联生化有限公司、中国食品发酵工业研究院、黄石兴华生化有限公司、山东柠檬生化有限公司
- 起草人：
- 徐仁方、常珠侠、赵洪波、陈景韩、张蔚、康永璞、冯家骏、刘海清
- 出版信息：
- 页数：13页 | 字数：26 千字 | 开本： 大16开
内容描述
暂无内容
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