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现行
译：DB4404/T 58-2024
适用范围：本文件规定了集体用餐配送单位服务的基本要求、人员、场所与布局、设施与设备、原料控制、加工过程控制、配送控制、清洁维护与废弃物管理、有害生物防治、食品安全管理，以及监督评价与持续改进。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-05-22 | 实施时间： 2024-07-01
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现行
译：DB4403/T 448-2024
适用范围：本文件适用于深圳特色粤菜菜品南澳海胆炒饭的制作与管理。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X20水产加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-05-07 | 实施时间： 2024-06-01
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现行
译：DB4403/T 447-2024 Shenzhen specialty Cantonese cuisine dish: Guangming Braised Roast Pigeon
适用范围：本文件适用于深圳特色粤菜菜品光明红烧乳鸽。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X18禽、蛋加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-05-07 | 实施时间： 2024-06-01
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现行
译：DB4403/T 446-2024
适用范围：本文件适用于深圳特色粤菜菜品大鹏窑鸡的制作。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X18禽、蛋加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-05-07 | 实施时间： 2024-06-01
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现行
译：DB4401/T 263-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.080.20蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-04-30 | 实施时间： 2024-05-30
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现行
译：DB4401/T 261-2024 Production Technical Regulations for Zengcheng Early Vegetables
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.080.20蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B30/39经济作物
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-04-18 | 实施时间： 2024-05-18
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现行
译：DB4401/T 259-2024
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-04-18 | 实施时间： 2024-05-18
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现行
译：DB4401/T 256-2024 Crystal ball lychee
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.080水果、蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-04-03 | 实施时间： 2024-05-03
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现行
译：DB4401/T 255-2024 Guwei litchi
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.080水果、蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-04-03 | 实施时间： 2024-05-03
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现行
译：DB44/T 2459-2024 Gynostemma plant cultivation technical specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 ：X55茶叶制品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2024-01-17 | 实施时间： 2024-04-17
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现行
译：DB4405/T 303-2023
适用范围：适合于狮头鹅屠宰企业的屠宰操作
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2023-12-31
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现行
译：DB4405/T 304-2023
适用范围：适用于汕头市行政区域内以赤嘴鳘鲜、冻鱼鳔为原料，加工成为鱼胶干品的过程。其他品种鱼类鱼鳔干制的生产过程可参照执行。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X20水产加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-29 | 实施时间： 2023-12-31
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现行
译：DB4408/T 30-2023
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B53水产品保鲜
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-28 | 实施时间： 2024-01-02
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现行
译：DB4408/T 32-2023 Frozen pompano fish processing technical specification
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X20水产加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-28 | 实施时间： 2024-01-02
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现行
译：DB4408/T 31-2023 Transportation Technical Regulations for Freshly Packed Orange Mackerel (Bingxian Jinzang Yu)
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B53水产品保鲜
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-28 | 实施时间： 2024-01-02
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现行
译：DB4409/T 46-2023
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B10/14土壤与肥料
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-20 | 实施时间： 2023-12-25
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现行
译：DB4409/T 44-2023
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-20 | 实施时间： 2023-12-25
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现行
译：DB4418/T 024-2023 Western Sweet Bamboo Shoots Preservation, Packaging, Storage, and Transportation Technical Specification
适用范围：本文件规定了西牛麻竹笋的保鲜、包装、贮藏和运输技术。 本文件适用于西牛麻竹笋的鲜笋保鲜、包装、贮藏和运输。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.250与食品接触的物品与材料
【中国标准分类号(CCS)】 ：X08标志、包装、运输、贮存
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-19 | 实施时间： 2024-01-19
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现行
译：DB4403/T 406-2023 General requirements for evaluation of food rapid testing service capability
适用范围：本文件适用于深圳市范围内提供食品快速检测服务的机构的服务能力评价，也适用于提供食品快速检测服务的机构的自我评价。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.050食品试验和分析的一般方法
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-15 | 实施时间： 2024-01-01
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现行
译：DB4403/T 407-2023 Food Quick Detection Work Guide
适用范围：本文件适用于深圳市范围内提供食品快速检测服务的机构采用食品快速检测方法对食品、食用农产品进行的食品快速检测工作。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.050食品试验和分析的一般方法
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-15 | 实施时间： 2024-01-01
现行
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