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现行
译：GB/T 26940-2023 Dried oysters
适用范围：本文件规定了牡蛎干的原辅料、产品规格、感官、理化指标和净含量要求，描述了相关的试验方法，给出了检验规则，并对标识、包装、运输和贮存要求做出了规定。本文件适用于以活牡蛎(Ostrea spp.)为原料，经取肉、清洗、蒸煮或不蒸煮、干燥、分选等主要工序制成的牡蛎干。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X20水产加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-12-28 | 实施时间： 2024-07-01
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现行
译：DB4408/T 30-2023
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B53水产品保鲜
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-28 | 实施时间： 2024-01-02
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现行
译：DB4408/T 32-2023 Frozen pompano fish processing technical specification
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X20水产加工与制品
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-28 | 实施时间： 2024-01-02
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现行
译：GB/T 43562-2023 Code of practice for livestock and poultry slaughtering operation—Sheep and goat
适用范围：本文件确立了羊屠宰程序，规定了致昏、吊挂、宰杀放血、剥皮或烫毛、脱毛、去头蹄、取内脏、胴体修整、副产品整理等工序的操作指示，描述了各阶段操作的追溯方法。本文件适用于羊屠宰厂(场)的屠宰操作。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-12-28 | 实施时间： 2023-12-28
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现行
译：GB/T 27636-2023 Technical specification for the processing of frozen tilapia fillets
适用范围：本文件规定了冻罗非鱼片加工的原料鱼、生产用水、加工过程等方面的要求，描述了相应的证实方法。本文件适用于以活罗非鱼(Oreochromis spp.)为原料加工冻罗非鱼片产品的生产过程。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X20水产加工与制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-12-28 | 实施时间： 2024-07-01
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现行
译：DB4408/T 31-2023 Transportation Technical Regulations for Freshly Packed Orange Mackerel (Bingxian Jinzang Yu)
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B53水产品保鲜
发布单位或类别：(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间： 2023-12-28 | 实施时间： 2024-01-02
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现行
译：DB3208/T 212-2023
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B52淡水养殖与产品
发布单位或类别：(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间： 2023-12-27 | 实施时间： 2023-12-31
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现行
译：DB45/T 2784-2023 Traditional Fresh Lotus Root Steamed Paste Manufacturing Process Specification
适用范围：适用于以广西壮族自治区行政区域内新鲜莲藕为原料加工制成小吃的工艺过程。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无
发布单位或类别：(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-26 | 实施时间： 2024-02-01
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现行
译：DB45/T 2825-2023
适用范围：适用于广西壮族自治区行政区域内国家地理标志产品保护主管部门批准保护的地理标志产品环江香猪。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.01动物制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-26 | 实施时间： 2024-02-01
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现行
译：DB3415/T 67-2023 Meat goose slaughtering factory construction specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2023-12-25 | 实施时间： 2023-12-25
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现行
译：DB3406/T 019-2023 slaughtering and cold chain transportation procedures for Huaibei Ma chicken
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2023-12-25 | 实施时间： 2024-01-25
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现行
译：NY/T 4445-2023 Requirements for animal and poultry slaughter ink supplies
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B41动物检疫、兽医与疫病防治
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2023-12-22 | 实施时间： 2024-05-01
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现行
译：NY/T 4438-2023 Determination of Nine Biogenic Amines in Animal and Poultry Meat by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS)
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2023-12-22 | 实施时间： 2024-05-01
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现行
译：NY/T 4437-2023 Determination of Basic Fuchsin in Animal Meat by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS)
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B45畜、禽产品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2023-12-22 | 实施时间： 2024-05-01
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现行
译：NY/T 4447-2023 Meat gas-permeable packaging technical specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2023-12-22 | 实施时间： 2024-05-01
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现行
译：DB46/T 60-2023
适用范围：本文件适用于《地理标志产品保护规定》批准保护的和乐蟹活体。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B51海水养殖与产品
发布单位或类别：(CN-DB46)海南省地方标准 | 发布时间： 2023-12-21 | 实施时间： 2024-01-31
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现行
译：DB54/T 0306-2023
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B50/59水产、渔业
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-18 | 实施时间： 2024-01-18
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现行
译：DB54/T 0308-2023
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B50/59水产、渔业
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-18 | 实施时间： 2024-01-18
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现行
译：DB54/T 0307-2023 Extracting Dynamic Image Features of Unique Fish Species in Tibet Specification Manual
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B50/59水产、渔业
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2023-12-18 | 实施时间： 2024-01-18
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现行
译：DB3509/T 017-2023 Fuding snacks and Fuding fish slice production specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120肉、肉制品和其他动物类食品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-DB35)福建省地方标准 | 发布时间： 2023-12-15 | 实施时间： 2024-01-01
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