适用范围：本文件规定了盐渍海带苗产品的要求、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于以海带苗为原料，经清洗、烫漂、冷却、盐渍、脱水、保藏等工序制成的产品的生产、检测及质量判定。 1 感官要求 形态 形态较为完整，具有茎柄、叶片和假根状固着器。盐渍后收缩呈现卷曲状，复水后呈现扁平带状。 色泽 复水后呈现鲜绿色 气味 具有海藻的咸腥味，无其他异味 口感 脱盐复水后口感脆嫩爽滑 杂质 无肉眼可见外来杂质 2 理化指标 盐渍海带苗理化指标 理化指标 含量（g/100g） 灰分（以干基计） ≤50 粗纤维（以干基计） ≤11 含水量 ≤65 氯化物（以Cl- 计）含量 12-30 3 污染物指标 应符合GB 2762“新鲜藻类”的限量指标

适用范围：本文件规定了水产类净菜的技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、贮存、配送运输、销售和召回的要求。 本文件适用于水产类净菜的经营和检验

适用范围：本文件代替T/XMSSAL 028—2021《供厦食品 海水鱼》。 本文件与T/XMSSAL 028—2021相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——将4.5条中原“兽药残留限量应符合GB 31650、农业农村部公告250号、农业部公告2292号等相 关规定，同时应符合表4的规定”修改为“兽药残留限量应符合GB 31650、GB 31650.1、农业农村部公告2 50号等相关规定，同时应符合表4的规定”； ——修改表4部分项目的检验方法

适用范围：本文件代替T/XMSSAL 040-2021《供厦食品 海水贝类》，与T/XMSSAL 040-2021相比，主要变化如下： a) 修改了范围； b) 修订了规范性引用文件； c) 修订了贝类毒素限量和微生物指标； d) 增加了寄生虫指标

适用范围：本文件规定了南澳宅鱿晒制的环境条件,原材料要求、工艺流程、晒制技术、储存与保质期以及记录保存

适用范围：本文件代替T/XMSSAL 044-2021《供厦食品 海水虾》，与T/XMSSAL 044-2021相比，主要技术变化如 下： a) 修改了规范性引用文件； b) 修改了术语和定义； c) 修改了污染物限量和兽药残留限量的部分检验方法 d) 修改了食品添加剂的要求； e) 修改了附录A中部分污染物和部分兽药残留的检验方法及限量指标。 f) 删除了部分参考文献

适用范围：本文件代替T/XMSSAL 041-2021《供厦食品 淡水蟹》，与T/XMSSAL 041-2021相比，主要技术变化 如下： a) 修改了规范性引用文件； b) 修改了部分污染物的检验方法； c) 修改了部分兽药残留的检验方法； d) 修改了附录A中部分污染物的限量和检验方法； e) 修改了附录A中部分兽药残留的限量和检验方法； f) 删除了部分参考文献

适用范围：本文件代替T/XMSSAL 042-2021《供厦食品 海水蟹》，与T/XMSSAL 042-2021相比，主要技术变化如下： a) 修改了部分污染物重点检测项目限量； b) 修改了部分兽药残留限量； c) 删除了食品添加剂表12； d) 修改了部分项目的检测方法； e) 修改了附录A表A.1备注； f) 修改了参考文献

适用范围：本文件代替T/XMSSAL 043-2021《供厦食品 淡水虾》，与T/XMSSAL 043-2021相比，主要技术变化 如下： a) 修改了规范性引用文件； b) 修改了术语和定义； c) 修改了污染物限量和兽药残留限量的部分检验方法； d) 修改了附录 A中部分污染物限量指标和部分兽药残留的检验方法及限量指标

适用范围：主要技术内容:本文件规定了冰鲜金鲳鱼的术语和定义、原料鱼验收、冰鲜加工、运输以及过程的记录和文件管理。本文件适用于珠海市内冰鲜金鲳鱼商品鱼的加工以及后续的冷链运输

适用范围：范围:本文件适用于南海区九江镇沙口社区地域，以西江干流捕获的广东鲂为原料，自然风干晾晒而成的鱼干。其它淡水鱼品种为原料加工的生制鱼干可参照本文件执行; 主要技术内容:本文件规定了南海区九江沙口鱼干制作技术的术语和定义、分类、产品特征、调味品要求、最佳制作时间段、加工工艺、标签、包装和贮存、推荐食用方法

适用范围：主要技术内容:本文件界定了北部湾咸海鸭蛋追溯的相关术语和定义，规定了北部湾咸海鸭蛋追溯操作的追溯信息基本内容、追溯程序确立、追溯程序指示、追溯程序验证与改进

适用范围：本文件规定了冻罗非鱼片的原料、生产用水、产品规格、感官、理化指标和净含量等要求，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时规定了标识、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于以活罗非鱼（Oreochromis spp.）为原料，经分拣、清洗、剖片、修整、速冻等工序生产的冻罗非鱼片。

适用范围：主要技术内容:本文件规定了鮸鱼（Miichthys miiuy）分切加工的术语和定义、基本要求、分切、清洗、冷藏或冷冻、称重、包装标识、金属探测、贮存、检验、运输和生产记录管理等技术要求。本文件适用于以新鲜或冷冻鮸鱼的鱼体分切加工，其他海水鱼可参照使用