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现行
译:T/GDIFST 012-2025 Mediterranean fish cutting technique specifications
适用范围:主要技术内容:本文件规定了鮸鱼(Miichthys miiuy)分切加工的术语和定义、基本要求、分切、清洗、冷藏或冷冻、称重、包装标识、金属探测、贮存、检验、运输和生产记录管理等技术要求。本文件适用于以新鲜或冷冻鮸鱼的鱼体分切加工,其他海水鱼可参照使用
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-03-03 | 实施时间: 2025-03-10
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现行
译:DB5301/T 121-2025
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B50/59水产、渔业
发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2025-01-20 | 实施时间: 2025-02-20
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现行
译:T/SCFA 0020-2025
适用范围:范围:本文件适用于浙江省台州市三门县天然捕获和养殖的拟穴青蟹规格划分与等级评定;
主要技术内容:本文件规定了三门青蟹[学名为拟穴青蟹(Scylla paramamosain)]商品蟹的分类、规格和等级划分要求,描述了相应的检验方法和评定规则,对标识、包装及运输做出了规定。4 商品蟹分类4.1 肉蟹4.2 小母蟹4.3 膏蟹5 规格6 等级要求6.1 感官要求6.2 物理指标7 检验方法7.1 组批规则7.2 抽样方法和评定程序7.3 规格7.4 感官7.5 物理指标8 评定规则8.1 规格评定8.2 等级评定8.3 结果判定9 标识、包装、运输9.1 标识9.2 包装9.3 运输
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-18 | 实施时间: 2025-02-18
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即将实施
译:GB/T 45170-2024 General quality for ready-to-eat kelp products
适用范围:本文件规定了即食海带制品的原辅料要求、技术要求、检验规则及标识、包装、运输、贮存等要求,描述了相应的检验方法,给出了产品分类。
本文件适用于即食海带制品的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
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即将实施
译:GB/T 18109-2024 Frozen finfish
适用范围:本文件规定了冻鱼的原料、加工用水、加工要求、感官要求、理化指标和净含量等,描述了相应的试验方法,同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于带头或去头的、去内脏或未去内脏的冻鱼产品的加工和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B53水产品保鲜
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
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即将实施
译:GB/T 44980-2024 Frozen shrimp paste
适用范围:本文件规定了冻虾滑的原辅料、加工用水、感官、理化、净含量等要求,描述了相应的试验方法,同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于冻虾滑的加工和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
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即将实施
译:GB/T 31814-2024 Frozen scallop
适用范围:本文件规定了冻扇贝的产品分类、原辅料、加工用水、加工要求、规格、感官要求、理化指标和净含量等,描述了相应的试验方法,同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)为原料,经处理、速冻制成的冻扇贝产品的加工和销售。其他品种扇贝生产的相应产品参照执行。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B53水产品保鲜
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
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即将实施
译:GB/T 30889-2024 Frozen shrimps or prawns
适用范围:本文件规定了冻虾的原辅料、加工用水、加工要求、产品规格、感官要求、理化指标和净含量,描述了相应的试验方法,同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于以对虾科(Penaeidae)、长额虾科(Pandalidae)、褐虾科(Crangonidae)、长臂虾科(Palaemonidae)、管鞭虾科(Solenoceridae)为原料加工的生的或预煮的冻全虾、冻去头虾产品的加工和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B53水产品保鲜
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
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即将实施
译:GB/T 45059-2024 Frozen squid products breaded or in batter
适用范围:本文件确立了冻裹粉鱿鱼制品的产品分类,规定了原辅料、加工用水、感官、理化指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法,同时规定了检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本文件适用于冻裹粉鱿鱼制品的加工和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
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即将实施
译:GB/T 22180-2024 Quick frozen coated fish
适用范围:本文件规定了速冻裹衣鱼的原辅料、加工用水、加工要求、感官要求、理化指标和净含量,描述了相应的试验方法,同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于鱼片、鱼条、鱼块等经挂浆和/或裹糠(粉)、预炸或不预炸、速冻等工艺制成的非即食产品的加工和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
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即将实施
译:GB/T 45061-2024 Frozen fish fillets
适用范围:本文件规定了冻鱼片的原料要求、加工用水、感官要求、理化指标和净含量等,描述了相应的试验方法,同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于冻鱼片的加工和销售。
本文件不适用于冻罗非鱼片。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-07-01
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现行
译:T/SCSJXH 008-2024 Sturgeon caviar
适用范围:主要技术内容:本文件规定了鲟鱼子酱的术语和定义、分类与命名、技术要求、生产过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于以鳇属(Huso)、鲟属(Acipenser)等鲟科鱼类的鱼子为原料,经搓卵、除杂、拌盐、装罐等工序加工制成的可直接食用的鲟鱼子酱产品
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-30 | 实施时间: 2024-12-31
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现行
译:T/NNAS 020-2024 The requirements for Dongxing lobster brand management
适用范围:范围:本文件界定了东兴龙虾品牌管理所涉及的术语和定义,规定了东兴龙虾品牌管理的品牌管理主体、品牌管理机构职责、品牌使用认定、品牌授权、品牌使用要求、品牌使用权注销等要求。
本文件适用于东兴龙虾企业品牌的管理;
主要技术内容:规定了东兴龙虾品牌管理的品牌管理主体、品牌管理机构职责、品牌使用认定、品牌授权、品牌使用要求、品牌使用权注销等要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-23 | 实施时间: 2024-12-27
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现行
译:T/NNAS 017-2024 The technical specifications for the quarantine of Dongxing lobster
适用范围:范围:本文件界定了东兴龙虾的术语和定义,规定了暂养设施、水体环境、暂养、饲料及投喂、池水处理、档案管理等要求。
本文件适用于东兴龙虾暂养操作;
主要技术内容:规定了暂养设施、水体环境、暂养、饲料及投喂、池水处理、档案管理等要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-23 | 实施时间: 2024-12-27
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现行
译:T/NNAS 018-2024 The requirements for the construction and configuration of equipment for the initial processing of Dongxing lobster
适用范围:范围:本文件界定了东兴龙虾加工设施设备的术语和定义,规定了东兴龙虾加工设施设备建设的基本要求、工艺流程、分拣打包车间与设施设备、暂养池设施设备、其他设施设备、检测设施等要求。
本文件适用于东兴龙虾加工设施设备建设配置要求;
主要技术内容:规定了东兴龙虾加工设施设备建设的基本要求、工艺流程、分拣打包车间与设施设备、暂养池设施设备、其他设施设备、检测设施等要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-23 | 实施时间: 2024-12-27
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现行
译:T/NNAS 019-2024 The requirements for building a Dongxing lobster brand
适用范围:范围:本文件界定了东兴龙虾品牌建设的术语和定义,规定了东兴龙虾品牌建设的基本要求、品牌建设主体职能、品牌定位与策划、品牌传播、品牌维护与保护、品牌提升及品牌监测、评价与改进等要求。
本文件适用于东兴龙虾企业品牌的建设;
主要技术内容:规定了东兴龙虾品牌建设的基本要求、品牌建设主体职能、品牌定位与策划、品牌传播、品牌维护与保护、品牌提升及品牌监测、评价与改进等要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-23 | 实施时间: 2024-12-27
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现行
译:T/NDAS 110-2024 Old Town White Eel
适用范围:主要技术内容:本文件规定了旧镇白鳗的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、暂养、追溯等要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2024-12-25
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现行
译:DB3302/T 2004-2024 Fish preservation technology specifications on board fishing vessels
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B53水产品保鲜
发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2025-01-20
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现行
译:DB5323/T 55-2024 Agricultural Socialization Services and Fishery Administrative Management Standards
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B01技术管理
发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2024-12-19 | 实施时间: 2025-02-01
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现行
译:DB3208/T 231-2024 Xuyi Lóngǎo (Live)
【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品
【中国标准分类号(CCS)】 :B52淡水养殖与产品
发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2024-12-16 | 实施时间: 2024-12-31