GB/T 20014.25-2010 良好农业规范 第25部分：花卉和观赏植物控制点与符合性规范

ICS65．020．20

B05

a国

中华人民共和国国家标准

GB／T

良好农业规范

第25部分：花卉和观赏植物

控制点与符合性规范

Good

agriculturalpractice--

Partandornamentalscontroland

25：Flowerscriteria

pointscompliance

2010-06-30发布2011—0卜01实施

宰瞀髅鬻瓣警糌瞥霎发布中国国家标准化管理委员会捉19

20014．25—2010

GB／T

刖置

GB／T20014<(良好农业规范》分为以下部分：

——第1部分：术语；

…第2部分：农场基础控制点与符合性规范；

第3部分：作物基础控制点与符合性规范；

…第4部分：大田作物控制点与符合性规范；

——第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范；

——第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范；

——第7部分：牛羊控制点与符合性规范；

——第8部分：奶牛控制点与符合性规范；

第9部分：猪控制点与符合性规范；

——第10部分：家禽控制点与符合性规范；

——第11部分：畜禽公路运输控制点与符合性规范；

——第12部分：茶叶控制点与符合性规范；

——第13部分：水产养殖基础控制点与符合性规范；

——第14部分：水产池塘养殖基础控制点与符合性规范；

——第15部分：水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范；

第16部分：水产刚箱养殖基础控制点与符合性规范；

第17部分：水产围拦养殖基础控制点与符合性规范；

——第18部分：水产滩涂、吊养、底播养殖基础控制点与符合性规范；

——第19部分：罗非鱼池塘养殖控制点与符合性规范；

——第20部分：鳗鲡池塘养殖控制点与符合性规范；

——第21部分：对虾池塘养殖控制点与符合性规范；

一第22部分：鲆鲽工厂化养殖控制点与符合性规范；

第23部分：大黄鱼网箱养殖控制点与符合性规范；

…第24部分：中华绒螯蟹围栏养殖控制点与符合性规范；

一第25部分：花卉和观赏植物控制点与符合性规范。

本部分为OB／T20014的第25部分。本部分应与第2部分、第3部分结合使用。

本部分由中国国家认证认可监督管理委员会提出。

本部分由中国国家标准化管理委员会归口。

本部分起草单位：中国国家认证认可监督管理委员会注册管理部、中国质量认证中心、中国花卉协

会、云南出入境检验检疫局、昆明杨月季园艺有限责任公司。

本部分主要起草人：游安君、程正华、张文、7L海燕、刘先德、杨志刚，杨碧、魏璞、伙秀丽。

20014．25—2010

GB／T

引言

作为重要的农产品之一，花卉和观赏植物的种植过程直接影响其消费的安全水平。为使花卉和观

赏植物的种植符合法律法规和相关标准的要求，满足消费者的质量和安全需求，促进农业的可持续发

展，提出以下要求：

0．1安全危害的管理

本标准采用危害分析与关键控制点(HACCP)方法识别、评价和控制消费安全危害及环境保护的

要求。针对花卉和观赏植物种植生产过程的特点，提出了繁殖材料、土壤与栽培基质管理、肥料的使用、

采收、采后处理等方面的要求。

0．2农业可持续发展的环境保护要求

本标准提出了环境保护的要求，规定了种植者应遵守环境保护的法规和标准，从而营造花卉和观赏

植物生产过程的良性生态环境，协调生产和环境保护的关系。

0．3员工的职业健康、安全和福利要求

本标准提出了员工职业健康、安全和福利的要求。

本标准将内容条款的控制点划分为3个等级，并遵循表1原则。

表1

等级级别内容

l基于危害分析与关键控制点(HACCP)的消费安全及环境保护要求

2基于1级控制点要求的环境保护、员工福利的基本要求

3基于1级和2级控制点要求的环境保护、员工福利的持续改善措施要求

Ⅱ

GB／T20014．25—2010

良好农业规范

第25部分：花卉和观赏植物

控制点与符合性规范

1范围

Gg／T20014的本部分规定了花卉和观赏植物生产良好农业规范的要求。

本部分适用于对花卉和观赏植物生产良好农业规范的符合性判定。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过GB／T20014的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文

件，其后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协

议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

GB／T20014．1良好农业规范第1部分：术语

GB／T27025检测和校准实验室能力的通用要求

国际农药供销和使用行为守则(FAO)

中华人民共和国植物新品种保护条例(中华人民共和国国务院令第213号)

3术语和定义

GB／T

20014．1所确立的术语和定义适用于GB／T20014的本部分。

4要求

4．1繁殖材料

4．1．1品种或根茎的选择

序号控制点符合性要求等级

客户与种植者之间，随时都可以以书面形式来签署

种植者应了解客户对质量的要求和规

4．1．1．1双方的质量协议。种植者应能证明已遵守协议中2级

定，并完全遵守。

的规定。全部适用。

种植者与主要客户就品种的来源达成客户与种植者有书面协议，且花卉和观赏植物品种

4l1．23级

一致。的来源，符合客户的质量要求。

当种植者与经销商就品种与根茎达成

客户与种植者有书面协议，且花卉和观赏植物品种

411．3一致，应就有关品种的规格形成书面3级

的规格，应符合客户的