LY/T 1941-2021 薄壳山核桃

ICS65.020.40

CCSB61

中华人民共和国林业行业标准

/—

LYT19412021

薄壳山核桃

Caraillinoinensis

y

2021-06-30发布2022-01-01实施

国家林业和草原局发布

/—

LYT19412021

目次

前言…………………………Ⅰ

引言…………………………Ⅱ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4良种选育技术……………2

4.1选育途径与方法……………………2

4.2无性系测定…………………………4

4.3区域试验……………4

5种苗繁育技术……………4

5.1采穗圃营建…………………………4

5.2嫁接苗培育技术……………………7

5.3苗木分级……………10

5.4苗木出圃……………10

6栽培管理技术……………11

6.1园地选择与规划……………………11

6.2园地整理与挖穴……………………11

6.3品种选择与配置……………………11

6.4栽植技术……………12

6.5果园管理……………13

7果实采收与坚果质量等级………………15

7.1果实采收和处理……………………15

、…………………

7.2包装运输和贮存16

7.3产品检测与分级……………………16

()…………………

附录资料性薄壳山核桃主要病虫害及防治方法

A19

()………………

附录资料性中国薄壳山核桃主要栽培品种与适宜区及授粉配置

B20

/—

LYT19412021

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第一部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.12020

起草。

本文件代替/—《薄壳山核桃实生苗培育技术规程》、/—《薄壳山核桃

LYT23142014LYT24332015

》、/—《》/—《

采穗圃营建技术规程LYT19412011美国山核桃栽培技术规程及LYT20332016薄壳山核

》。/—、/—、/—、/—

桃坚果和果仁质量等级与LYT23142014LYT24332015LYT19412011LYT2033

,:

2016相比除编辑性修改外主要技术变化如下

)“”;

a物种中文名称统一为薄壳山核桃

)将/—和/—整合为第章;

bLYT23142014LYT243320155

)把/—采穗圃营建技术纳入;

cLYT243320155.1

)把/—实生苗培育纳入;

dLYT231420145.2

)();

e增加了砧木小苗容器培育技术内容见5.4.1.3

),(,/—

f优化了采穗圃管理技术删除了采穗圃营建通用性常规技术内容见5.1LYT24332015

的第4~8章);

),(,

g删除了实生苗分级增加了嫁接容器苗培育技术及嫁接容器苗质量等级划分标准见5.3

/—的第章);

LYT231420149

)/—,;

将整体技术内容进行了全面修订并纳入第章

hLYT194120116

)/—、,(

i删除了LYT19412011中一般性常规性技术要求或方法改以引用有关现行技术标准见

,/—、);

第章的第章

6LYT1941201145

)、(、,/—、);

修改了挖穴规格种植密度见的

j6.26.4LYT194120115.25.9

)(、);

k增加了果材兼用栽培模式相关技术内容见6.4.26.4.3

)();

l增加了锌等微量元素肥的施用内容见6.5.2

)();

m增加了促进结实辅助授粉技术内容见6.5.5

)把/—内容修改补充后纳入第章;

nLYT203320167

)“”();

o增加了薄壳山核桃采收与处理章节见7.1

)(、);

细化了产品分级性状指标限值见表表

p7.3.27.17.2

)()。

q增加了相关分级性状指标的测定方法见7.3

)/—,;

将附录中表和附录中表进行了整合修订补充后作为附录

rLYT19412011AA.1BB.1A

)/—、,。

将附录中表表进行了整合修订后作为附录

sLYT19412011CC.1C.2B

本文件由中国林业科学研究院亚热带林业研究所提出。

(/)。

本文件由全国经济林产品标准化技术委员会SACTC557归口

:、、

本文件起草单位中国林业科学研究院亚热带林业研究所浙江农林大学建德市林业技术推广中

、、、、、

心南京林业大学安徽农业大学云南省林业和草原科学院安徽长林生态农业有限公司云南富德核

桃科技有限公司。

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人任华东姚小华常君张成才王开良王亚萍龙伟林萍曹永庆王正加

、、、、、、、。

彭方仁傅松玲范志远郑文海邵慰忠郞学军吴雷叶钞

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

———/—,年首次发布;

LYT231420142014

———/—,年首次发布;

LYT243320152015

———/—,年首次发布;

LYT194120112014

———/—,年首次发布。

LYT203320162016

Ⅰ

/—

LYT19412021

引言

。、,

薄壳山核桃是优良的坚果和木本油料树种为保证薄壳山核桃生产活动的科学有序与规范提高

,,、、、

薄壳山核桃生产管理水平促进产业高质高效发展确保薄壳山核桃育种种苗繁育栽培管理采收管

,。/—《

理等生产环节有章可循推动薄壳山核桃产业链全程生产技术的标准化制定LYT19412021薄

》,,。

壳山核桃旨在确立适用于薄壳山核桃生产的基本技术规范为薄壳山核桃生产提供全方位技术支持

/—《》。

LYT19412021薄壳山核桃包括以下主要内容

———,。

良种选育技术目的是确立薄壳山核桃品种改良活动环节的技术规范

———,。

种苗繁育技术目的是确立薄壳山核桃品种苗繁殖活动的技术规范

———,。

栽培管理技术目的是确立薄壳山核桃栽植及田间管理环节的技术规范

———,。

果实采收与坚果质量等级目的是规范薄壳山核桃果实采收技术与坚果分级指标

Ⅱ

/—

LYT19412021

薄壳山核桃

1范围

()、、

本文件规定了薄壳山核桃CaraillinoinensisK.Koch良种的选育途径与方法无性系测定区域

y

、、、、、、

试验采穗圃营建苗木繁育苗木质量分级种植园地选择与规划园地整理与挖穴种植品种选择与配

、、、、、、

置栽植林地和树体管理果实采收与处理坚果和果仁质量检验与分级产品包装运输和贮存等技术

要求。

、、、、

本文件适用于薄壳山核桃良种选育种苗生产种植与管理果实采收坚果与果仁质量等级划分及

产品贮运。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.5

食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.6

食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.227

食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.229

/、、

粮食油料检验扦样分样法

GBT5491

GB6000主要造林树种苗木质量分级

/—育苗技术规程

GBT60011985

/()

所有部分农药合理使用准则

GBT8321

()

土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准试行

GB15618

/造林技术规程

GBT15776

/林木育种及种子管理术语

GBT16620

/容器育苗技术

LYT1000

/食用农产品产地环境质量评价标准

HJT332

3术语和定义

/界定的及以下术语和定义适用于本文件。

GBT16620

3.1

果材兼用良种cultivarsforfruitandtimberuse

、、。

坚果产量质量较高同时生长快材质好的品种

3.2

成枝力budbrunchinabilit

gy

,。

枝芽萌发成枝的能力以长度大于20cm的新枝数占总萌芽数的百分率判别

1