19 试验
65 农业
77 冶金
  • T/SDSNCH 036-2025 大蒜多糖生产技术规程 超声波辅助法 现行
    译:T/SDSNCH 036-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了大蒜及其制品中大蒜多糖提取的试剂和溶液、提取工艺、质量要求、贮藏和生产档案等内容。本文件适用于利用超声波辅助法对大蒜及其制品中大蒜多糖进行提取
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-24 | 实施时间: 2025-01-31
  • T/SDSNCH 041-2025 姜辣素生产技术规程 超声波辅助法 现行
    译:T/SDSNCH 041-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了利用超声波辅助法对生姜及其制品中姜辣素的提取工艺、质量要求、贮存要求等。本文件适用于生姜及其制品中姜辣素的提取
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-24 | 实施时间: 2025-01-31
  • T/SDSNCH 037-2025 大蒜素生产技术规程 超声波辅助法 现行
    译:T/SDSNCH 037-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了利用超声波辅助法对大蒜及其制品中大蒜素的提取工艺、质量要求、贮存和生产档案等内容。本文件适用于大蒜及其制品中大蒜素的提取
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-24 | 实施时间: 2025-01-31
  • T/CZBXBZ 026-2024 三饶香稻生产技术规程 现行
    译:T/CZBXBZ 026-2024 Three rules for producing fragrant rice in Rao County, China
    适用范围:范围:本文件规定了三饶香稻生产技术的术语和定义、产地选择、栽培技术、病虫害及螺鼠害防治等要求。 本文件适用于三饶香稻的种植与生产; 主要技术内容:5 栽培技术5.1 培育壮秧5.1.1 整地与施肥育秧场应选排灌方便、土壤肥沃的田块;育秧前应施足基肥;对于土壤肥力一般的田块,每666.7m2 应施磷粉18 kg~20 kg,尿素5 kg~6 kg,氯化钾5 kg~6 kg。5.1.2 播种期采用大田育秧,宜在2月上、中旬播种;晚造宜于7月上、中旬播种;采用塑盘育秧,于2月底至3月上旬初播种,晚造于7月中旬播种。早造育秧应加盖尼龙薄膜。5.1.3 育秧方式5.1.3.1 大田育秧秧田犁耙好,开沟作畦,畦宽1.2 m~1.3 m,畦沟宽0.25 m~0.3 m,沟深0.15m,用木板将泥浆拉平,无积水即可播种。播种完毕后,轻压种子入土,不随水漂移。5.1.3.2 塑盘育秧将塑盘摆放在整好的秧畦上,用塘泥或田泥灌浆填孔,以灌满为宜,然后均匀播种。播种完毕后,轻压种子入土,不随水漂移。5.1.4 播种量大田育秧每666.7 m2用种子量约1.5 kg,塑盘育秧每666.7 m2用种子2 kg,约30~35块塑盘(机插秧盘每666.7 m2用18~20块塑盘)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2024-12-20
  • T/JCBD 3-2024 “吉致吉品” 大米 现行
    译:T/JCBD 3-2024 "Jizhi Ji Pin" rice
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了“吉致吉品”大米的原料要求、生产加工要求、品质要求及检测方法、检验规则、包装和标识、储存和运输、追溯。本文件适用于“吉致吉品”大米生产经营活动
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-16 | 实施时间: 2024-01-26
  • T/XNMES 003-2023 桂花除杂技术规范 现行
    译:T/XNMES 003-2023 The technical specifications for removing impurities from osmanthus
    适用范围:范围:本文件适用于干桂花、鲜桂花和腌桂花的除杂; 主要技术内容:本文件规定了桂花除杂技术规范的术语和定义、加工场所环境、加工工艺流程、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-15 | 实施时间: 2024-01-15
  • T/GDOAA 0022-2023 富硒大米 废止
    译:T/GDOAA 0022-2023 Se-rich rice
    适用范围:范围:本文件规定了富硒大米的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可的要求。 本标准适用于人工生产富硒大米的生产与销售; 主要技术内容:本文件依据 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准的结构与编写》规定进行编写。本着科学、合理、可行的原则,本文件主要技术要求参考了GB/T 22499《富硒稻谷》国家标准,同时,本着富硒保健食品、富硒农产品标准化、规范化的发展,促进富硒保健食品、富硒农产品行业集群竞争力,依据现有标准化、规范化技术要求,结合现有富硒大米产品生产实践经验,提出了更高富硒大米产品生产技术要求,达到了富硒大米产品行业领先技术水平。本文件《富硒大米》质量指标与国标GB/T 1354《大米》优质大米指标比较,除了垩白度、小碎米含量外,其它质量指标都高于国家标准GB/T 1354《大米》技术指标。本文件《富硒大米》给出了有机硒含量、无机硒含量技术指标,GB/T 22499《富硒稻谷》没有给出相应指标要求。本文件《富硒大米》能够满足人们对更高质量品质富硒大米的需求,达到行业领先技术水平
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-14 | 实施时间: 2023-12-01
  • T/WKPHN 011-2023 万荣名产 万荣香菇釆后技术规范 现行
    译:T/WKPHN 011-2023 Wanrong's famous product and post-harvest technology specifications for Wanrong shiitake mushrooms
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了香菇采后的卫生要求、采收、预冷、修整分级、规格划分、包装、标签、贮藏、运输及销售场所。本标准适用于万荣县香菇采后具体操作
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-10 | 实施时间: 2023-09-20
  • T/TEA 6-2023 新会陈皮加工技术规范 现行
    译:T/TEA 6-2023 New Hui Chen Pi Processing Technology Specification
    适用范围:范围:本标准规定了新会陈皮的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类及生产工艺、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存、溯源管理。本标准适用于国家市场监督管理总局(原国家质量监督检验检疫总局)根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围的新会陈皮; 主要技术内容:4 加工流程4.1 主要流程4.2 选果4.3 检测4.4 摘果4.5 洗果4.6 晾干4.7 加工4.8 贮存与陈化5加工要求5.1 鲜果的验收5.2 鲜果的标识5.3 鲜果的购存5.4 加工厂5.5 设备5.6 人员6 质量管理7 标志、包装、运输和贮存8 溯源管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B38药用植物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-26 | 实施时间: 2023-06-01
  • T/KDZS 001-2023 地理标志证明商标 石柱参 现行
    译:T/KDZS 001-2023 Geographical Indication (GI) Protected Trademark of Shizhu Mushroom (Shizhu Shen)
    适用范围:范围:本文件规定了辽宁省地理标志产品宽甸石柱人参的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运输和贮存等内容。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品宽甸石柱人参; 主要技术内容:本文件规定了辽宁省地理标志产品宽甸石柱人参的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运输和贮存等内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-03-25 | 实施时间: 2023-03-31
  • T/CAI 030-2023 安化黄精产地初加工技术规程 现行
    译:T/CAI 030-2023
    适用范围:范围:本文件适用于安化县内多花黄精的采收与产地初加工; 主要技术内容:本文件规定了安化黄精的术语和定义、采收与初加工方法、分级、包装、标识、仓储、档案管理等技术要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-01-20 | 实施时间: 2023-01-20
  • T/JALNCP 1101-2023 井冈软粘 现行
    译:T/JALNCP 1101-2023 Jinggang Soft Clay
    适用范围:主要技术内容:4要求4.1产地环境应符合NY/T 391的要求。4.2种植井冈软粘水稻种植过程中的农业投入品应遵守NY/T 393、NY/T 394的规定。4.3感官粒长5.9mm~6.1mm,粒型长宽比3.2,米粒晶莹剔透、米形纤细,入口绵软胶稠、香软甘甜。4.4分级依据质量要求不同,分为特级、一级、二级。4.5生产加工应符合GB 14881的规定。4.6质量要求应符合表1的规定要求:特级:碎米总量/% ≤10.0;其中:小碎米含量/%  ≤0.2;加工精度 精碾;垩白度/%                   ≤2.0;品尝评分值/分 ≥90;直链淀粉含量/% 13.0~22.0;不完善粒含量/%  ≤1.0;水分含量/%                  ≤14.0;杂质总量/%   ≤0.20;胶稠度mm  60~78;碱消值(级)≥6.3;互混率/%  ≤5.0;黄粒米含量/%   ≤0.5一级:碎米总量/% ≤12.0;其中:小碎米含量/%  ≤0.5;加工精度 精碾;垩白度/%                   ≤5.0;品尝评分值/分 ≥80;直链淀粉含量/% 13.0~22.0;不完善粒含量/%  ≤2.0;水分含量/%      ≤14.0;杂质总量/%   ≤0.20;胶稠度mm  60~78;碱消值(级)≥6.3;互混率/%  ≤5.0;黄粒米含量/%   ≤0.5二级:碎米总量/% ≤15.0;其中:小碎米含量/%  ≤1.0;加工精度 适碾;垩白度/%     ≤8.0;品尝评分值/分 ≥70;直链淀粉含量/% 13.0~22.0;不完善粒含量/%  ≤3.0;水分含量/%    ≤14.0;杂质总量/%   ≤0.20;胶稠度mm  60~78;碱消值(级)≥6.3;互混率/%  ≤5.0;黄粒米含量/%   ≤0.54.7卫生要求4.7.1染物限量应符合GB 2762的规定4.7.2农药残留限量应符合GB 2763的规定。4.7.3真菌毒素限量应符合:黄曲霉毒素B1  μg/kg   ≤84.8净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,为产品最大允许水分状况下的质量
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-01-05 | 实施时间: 2023-01-10
  • T/JCBD 11-2022 "吉致吉品"梅花鹿茸 现行
    译:T/JCBD 11-2022
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了“吉致吉品”梅花鹿茸的来源、技术要求、检验规则、标志、标签和包装、贮存和运输、追溯。本文件适用于“吉致吉品”梅花鹿茸的生产经营活动
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-30 | 实施时间: 2022-09-01
  • T/THWT 004-2022 羊肥小米加工技术规程 现行
    译:T/THWT 004-2022
    适用范围:范围:本文件规定了羊肥小米加工需要的基本条件、原粮要求、加工工艺及其控制、成品质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮运要求。 本文件适用“羊肥小米”生产加工; 主要技术内容:羊肥小米加工需要的基本条件、原粮要求、加工工艺及其控制、成品质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮运要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-01 | 实施时间: 2022-03-01
  • T/THWT 005-2022 羊肥小米质量控制技术规程 现行
    译:T/THWT 005-2022 Sheep Fattening and Small Millet Quality Control Technical Regulations
    适用范围:范围:本文件规定了羊肥小米登记产品的地域范围、独特的生态环境、特定生产方式、产品品质特色和产品质量安全规定、标志使用、产品包装标识等相关要求。 本文件适用于羊肥小米产品的质量控制; 主要技术内容:羊肥小米登记产品的地域范围、独特的生态环境、特定生产方式、产品品质特色和产品质量安全规定、标志使用、产品包装标识等相关要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B10/14土壤与肥料
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-01 | 实施时间: 2022-03-01
  • T/SDSFX 0008-2022 黄焖鸡米饭操作规程 现行
    译:T/SDSFX 0008-2022
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了黄焖鸡米饭的术语和定义、原料及要求、食料配比、烹饪器皿、烹饪工艺、装盘、菜品感官要求及食用时间等内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B40/49畜牧
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-02-01 | 实施时间: 2022-02-01
  • T/LZPX 0103-2022 林臻品选电商农产品靠大鹅生产技术规范 现行
    译:T/LZPX 0103-2022
    适用范围:范围:本标准适用于取得“林臻品选”区域公共品牌授权的优质企业,先行开展团体标准试点工作,以带动林口鹅肉生产加工产业相关企业规范生产; 主要技术内容:本标准规定了林口?大鹅产品的定义、原料要求、试验方法、生产技术要求、检验规则、检验方法和包装、贮运管理等要求。本标准规定了林口?大鹅产品的定义、原料要求、试验方法、生产技术要求、检验规则、检验方法和包装、贮运管理等要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B00/09农业、林业综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-29 | 实施时间: 2022-02-01
  • T/SGCX 002-2022 新丰沙田鹅醋砵烹饪工艺规范 现行
    译:T/SGCX 002-2022 The cooking process specifications for Xinfeng Shatian Goose Chalkou
    适用范围:主要技术内容:农家草鹅2500克(养140天左右为最佳),沙田酸荞头50克。料头姜片15克,蒜蓉5克。调味料精盐5克,冰糖片25克。要求原材料、调味料、料头应分别符合GB 2707、GB 2720、GB 2721、GB 2762、GB 4789.1、GB 5009.3、GB 5009.6、GB 5749、GB 20799、GB/T 20940、GB 31637、GB/T 12729.1的规定。烹饪用水应符合GB 5749的规定。制作工艺草鹅放血(血加酸荞头水拌均匀),待用。草鹅去毛取脏,整只蒸熟后斩件。随即加入姜片,蒜蓉,再把酸荞头,鹅肉混合鹅血放入瓦镬,用中慢火焖至鹅肉软焾,入味即可。技术关键鹅先整只蒸熟后再斩件焖制, 焖制时宜用中火,且要加盖
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B00/09农业、林业综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-28 | 实施时间: 2022-02-09
  • T/CAI 161-2021 地理标志产品 茶陵黄牛 现行
    译:T/CAI 161-2021 Geographical indication product: Cha Ling yellow cattle
    适用范围:范围:适用于地理标志产品茶陵黄牛的饲养、屠宰、加工生产; 主要技术内容:规定了茶陵黄牛的地理标志产品保护范围、自然环境、要求、质量特色、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-30 | 实施时间: 2022-01-01
  • T/SAGS 013-2021 陕西好粮油 安康富硒大米 现行
    译:T/SAGS 013-2021 Shaanxi Good Grains and Oils Ankang Fes diet rice
    适用范围:范围:本文件规定了“陕西好粮油 安康富硒大米”的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及质量追溯信息要求等。 本文件适用于以陕西安康区域内种植的富硒稻谷为原料加工而成的商品大米; 主要技术内容:通过查阅国内外文献、标准,结合调研抽取的安康富硒大米样品的检验结果,明确陕西好粮油  安康富硒大米的质量指标和安全指标。质量指标  色泽、气味正常;水分含量≤14.5(g/100g);不完善粒含量≤1.0%;杂质包括杂质总量≤0.1%、无极杂质不得检出;黄粒米含量≤0.1%;互混率≤3.0%;碎米总量≤15.0%,其中小碎米≤1.0%;硒含量0.15-0.60(mg/kg);垩白度一级≤4.0%、二级≤6.0%、三级≤8.0%;垩白粒率一级≤3.0%、二级≤5.0%、三级≤7.0%;食味值一级≥90分、二级≥85分、三级≥80分;安全指数  PN≤0.7
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B20粮食、饲料作物综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-30 | 实施时间: 2021-12-30