19 试验
65 农业
77 冶金
  • T/SZAASS 002-2025 柏庐大米 现行
    译:T/SZAASS 002-2025 BaLu RICE
    适用范围:范围:本文件界定了柏庐大米的一般要求、稻谷生产、稻谷与大米加工、质量要求、包装、标识和储运、 质量追溯的要求。 本文件适用于昆山市区域种植的用作打造柏庐大米区域公用品牌的中高端大米; 主要技术内容:界定了柏庐大米的一般要求、稻谷生产、稻谷与大米加工、质量要求、包装、标识和储运、质量追溯的要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-08 | 实施时间: 2025-07-10
  • T/ZDBX 015-2025 地理标志产品 稳村番薯 现行
    译:T/ZDBX 015-2025
    适用范围:范围:本文件适用于国家知识产权局第50846550号商标公告批准保护的稳村番薯; 主要技术内容:本文件规定了稳村番薯的术语和定义、地理标志产品保护范围、种植技术、要求、试验方法、检验规则、标识、标志、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-01-20 | 实施时间: 2025-02-20
  • T/JSAS 072-2024 超级小麦粉700+ 现行
    译:T/JSAS 072-2024 Super wheat flour 700+
    适用范围:范围:本文件规定了超级小麦粉700+的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、保质期等要求。 本文件适用于以小麦为主要原料,经选料、润麦、磨粉、精筛、添加辅料碾匀、包装加工而成的食用商品超级粉; 主要技术内容:4.1.4  维生素C应符合GB 14754的规定。4.1.5 α-淀粉酶、脂肪酶、木聚糖酶应符合GB 1886.174的规定。4.1.6  水应符合GB 5749的规定。4.1.7  硬脂酰乳酸钙应符合GB 1886.179的规定。4.2色泽、气味和外观形态、含砂量、磁性金属含量、水分含量的指标要求按GB/T 1355规定。4.3湿面筋含量、食品评分值等理化指标见表1。表1理化指标项目指标加工精度与实样对照粗细度全部通过CB36号筛,留存在CB42号筛不超过8%灰分(以干基计)/%≤0.5湿面筋含量/%≥24.0脂肪酸值(以湿基,KOH计)/(mg/100g)≤50稳定时间/ min         ≥2.0降落数值/s           ≥250脱氧雪腐镰刀菌烯醇μg/kg≤1000食品评分值/分           ≥854.4添加剂应符合GB 2760的规定,营养强化剂应符合GB 14880的规定。4.5净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》规定。5试验方法5.1色泽、气味、口味按GB/T 5492规定进行。5.2外观形态取适量样品置于白色瓷盘内,在自然光纤条件下,用肉眼观察期外观形态。5.3含砂量按GB/T 5508规定进行。5.4磁性金属物按GB/T 5509规定进行。5.5水分按GB 5009.3规定进行。5.6加工精度按GB/T 5504规定进行。5.7粗细度按GB/T 5507规定进行。5.8灰分按GB 5009.4规定进行。5.9湿面筋含量按GB/T 5506.1规定进行。第1部分手洗法测定湿面筋。按GB/T 5506.2规定进行。第2部分仪器法测定湿面筋。5.10脂肪酸值按GB/T 15684规定进行。5.11稳定时间值按GB/T 14614执行。5.12降落数值按GB/T 10361执行。5.13脱氧雪腐镰刀菌烯醇按GB/T 5009.111规定进行。5.14食品评分值应以馒头检验食品评分值按GB/T 35991执行。5.15添加剂使用要求按照相应食品安全国家
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-23 | 实施时间: 2025-01-02
  • T/CZBXBZ 027-2024 三饶香米 现行
    译:T/CZBXBZ 027-2024 Three Rao fragrant rice
    适用范围:范围:本文件规定了三饶香米的术语和定义、自然环境、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方 法、检验规则、标志、包装、运输、贮存与保质期。 本文件适用于三饶香米的生产加工和销售; 主要技术内容:表2 理化指标项 目指 标一级 二级水分含量,% ≤ 14.5不完善粒含量,% ≤ 2.0 3.0垩白度,% ≤ 2.0 5.0直链淀粉含量,% 13.0~22.0蛋白质,g/100g ≥ 5.5碎米总量,% ≤ 10.0 13.5其中:小碎米含量,% ≤ 0.2 0.8钙,mg/kg ≥ 25.0锌,mg/kg ≥ 15.0
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2024-12-20
  • T/ZDBX 015-2024 地理标志产品 稳村番薯 现行
    译:T/ZDBX 015-2024
    适用范围:范围:本文件适用于国家知识产权局第50846550号商标公告批准保护的稳村番薯; 主要技术内容:本文件规定了稳村番薯的术语和定义、地理标志产品保护范围、种植技术、要求、试验方法、检验规则、标识、标志、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-10 | 实施时间: 2024-12-10
  • T/ZJKSFIA 0003-2024 万全甜糯玉米 现行
    译:T/ZJKSFIA 0003-2024 Wanquan Sweet and Moist Corn
    适用范围:范围:本文件适用于万全甜糯玉米的生产、检验、销售; 主要技术内容:本文件规定了万全甜糯玉米的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输、保质期
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-07 | 实施时间: 2024-11-10
  • T/SDSNCH 015-2024 黄河口大米全程质量控制技术规程 现行
    译:T/SDSNCH 015-2024 The entire process quality control technical specification for Huanghekou rice
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了黄河口大米的产地环境条件、品种选择、生产管理、加工、包装和标签、储藏与运输、质量要求、品牌管理、种植服务和档案管理等全程质量控制的技术要求。本文件适用于黄河口大米的全程质量控制
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-04 | 实施时间: 2024-11-04
  • T/NSFST 002-2024 生湿花色面条(片)生产技术规范 现行
    译:T/NSFST 002-2024 Production specifications for raw wet flower-colored noodles (sheets)
    适用范围:范围:本文件规定了生湿花色面条(片)生产加工的术语和定义、基本要求、生产过程中的安全控制要求和加工人员要求等。 本文件适用于以小麦粉和/或其他杂粮粉、水为主要原料,添加或不添加果蔬粉等食品辅料、食品添加剂,生产加工生湿花色面条(片)的生产厂家; 主要技术内容:4基本要求原辅料、食品添加剂和食品相关产品4.1.1原辅料应符合国家食品安全标准和国家粮食质量标准,其中小麦粉应符合GB/T 1355的规定。4.1.2食品添加剂使用应符合GB 2760的规定,营养强化剂使用应符合GB 14480的规定。4.1.3采购的原辅料、食品添加剂和食品相关产品应当查验供货商的许可证和产品合格证明文件,无法提供合格证明的应依据食品安全标准进行检验。4.1.4采购的原辅料、食品添加剂和食品相关产品必须经过验收合格后方可使用。4.1.5加工用水应符合GB 5749的规定。4.1.6加工用水应对水中电解质、细菌、微粒、有机物及溶解氧等有严格要求,加工用水输送管道的防腐管材选择和管网设计应保证使用点水质符合要求。4.1.7加工用水中的微生物含量会影响生湿花色面条(片)的初始含菌量,加工用水建议采用低菌或无菌水等净化水。厂区环境应符合 GB 14881中相关规定。厂房和车间4.3.1应符合 GB 14881中相关规定。4.3.2厂区以生产车间为主,配备原料库、包装材料库、成品库、辅助车间和动力设施、供水系统、排水系统、监测设施等。设施与设备4.4.1应符合 GB 14881中相关规定。4.4.2所选设备应符合食品卫生要求。与被加工原料、半成品、成品直接接触的零部件的材料必须选用允许与食品接触的材料。与被加工原料、半成品、成品直接接触的部位严禁出现漏油、渗油现象。卫生管理应符合 GB 14881中相关规定。4.5.1厂区卫生厂区应配有相应的消毒、通风、照明、防鼠、防蝇、防蟑螂、防虫、污水排放、处理垃圾和废弃物的设施。厂区厕所必须是水冲式的且与加工车间、原料库、成品库保持一定合理距离。4.5.2车间卫生车间内必须保持清洁卫生,更衣室与生产车间紧相邻,内设更衣柜,并配有与生产相适应的洗手设施。生产设备使用的润滑油不得滴漏,设备中的滞留物料必须及时清理,防止霉变。生产设备及车间每隔4-8小时应进行清洁、消毒。4.5.3加工人员卫生加工人员进入加工场所应换鞋,穿戴工作服、工作
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-11 | 实施时间: 2024-11-01
  • T/NSFST 002-2024-1 生湿花色面条(片)生产技术规范 现行
    译:T/NSFST 002-2024-1
    适用范围:范围:本文件规定了生湿花色面条(片)生产加工的术语和定义、基本要求、生产过程中的安全控制要求和加工人员要求等。 本文件适用于以小麦粉和/或其他杂粮粉、水为主要原料,添加或不添加果蔬粉等食品辅料、食品添加剂,生产加工生湿花色面条(片)的生产厂家; 主要技术内容:4基本要求原辅料、食品添加剂和食品相关产品4.1.1原辅料应符合国家食品安全标准和国家粮食质量标准,其中小麦粉应符合GB/T 1355的规定。4.1.2食品添加剂使用应符合GB 2760的规定,营养强化剂使用应符合GB 14480的规定。4.1.3采购的原辅料、食品添加剂和食品相关产品应当查验供货商的许可证和产品合格证明文件,无法提供合格证明的应依据食品安全标准进行检验。4.1.4采购的原辅料、食品添加剂和食品相关产品必须经过验收合格后方可使用。4.1.5加工用水应符合GB 5749的规定。4.1.6加工用水应对水中电解质、细菌、微粒、有机物及溶解氧等有严格要求,加工用水输送管道的防腐管材选择和管网设计应保证使用点水质符合要求。4.1.7加工用水中的微生物含量会影响生湿花色面条(片)的初始含菌量,加工用水建议采用低菌或无菌水等净化水。厂区环境应符合 GB 14881中相关规定。厂房和车间4.3.1应符合 GB 14881中相关规定。4.3.2厂区以生产车间为主,配备原料库、包装材料库、成品库、辅助车间和动力设施、供水系统、排水系统、监测设施等。设施与设备4.4.1应符合 GB 14881中相关规定。4.4.2所选设备应符合食品卫生要求。与被加工原料、半成品、成品直接接触的零部件的材料必须选用允许与食品接触的材料。与被加工原料、半成品、成品直接接触的部位严禁出现漏油、渗油现象。卫生管理应符合 GB 14881中相关规定。4.5.1厂区卫生厂区应配有相应的消毒、通风、照明、防鼠、防蝇、防蟑螂、防虫、污水排放、处理垃圾和废弃物的设施。厂区厕所必须是水冲式的且与加工车间、原料库、成品库保持一定合理距离。4.5.2车间卫生车间内必须保持清洁卫生,更衣室与生产车间紧相邻,内设更衣柜,并配有与生产相适应的洗手设施。生产设备使用的润滑油不得滴漏,设备中的滞留物料必须及时清理,防止霉变。生产设备及车间每隔4-8小时应进行清洁、消毒。4.5.3加工人员卫生加工人员进入加工场所应换鞋,穿戴工作服、工作
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-11 | 实施时间: 2024-11-01
  • T/HLBENX 0006-2024 呼伦贝尔冰香稻 现行
    译:T/HLBENX 0006-2024
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了呼伦贝尔冰香稻的产地环境及品种要求、质量要求、检验规则、包装和标签、储存和运输
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-29 | 实施时间: 2024-10-29
  • T/CGTA 01-2024 猪饲用玉米 现行
    译:T/CGTA 01-2024 Pig feed corn
    适用范围:范围:本文件规定了猪饲用玉米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和储存要求。 本文件适用于猪饲用商品玉米。 本文件不适用于GB 1353分类规定以外的特殊品种玉米; 主要技术内容:4质量要求4.1 质量指标,按照GB/T 17890执行。4.2 卫生指标,按照GB 13078执行,其中霉变粒及玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量、黄曲霉毒素B1、伏马毒素指标按照表1执行。表1 猪饲用玉米卫生指标序号                     指标项目                               仔猪用          种母猪用        生长育肥猪用1           霉变粒含量/(%)                                ≤ 1.0             ≤ 1.0                     ≤ 2.02           玉米赤霉烯酮含量/(μg/kg)        ≤ 150             ≤ 100                     ≤ 2503           脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量/(μg/kg)≤ 500             ≤ 500                     ≤ 10004           黄曲霉毒素B1含量/(μg/kg)        ≤ 10                     ≤ 10                     ≤ 305           伏马毒素(B1+B2)含量/(mg/kg)≤ 5                        ≤ 5                          ≤ 55检验方法5.1 扦样、分样:按GB/T 5491执行。5.2 玉米赤霉烯酮含量检验:按 NY/T 2071执行。5.3 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)含量检验:按 GB/T 30956执行。5.4 黄曲霉毒素B1含量检验:按 NY/T 2071执行。5.5 伏马毒素(B1+B2)含量检验:按 NY/T 1970执行。6检验规则6.1 检验的一般规则按GB/T 5490 执行,并标明代表数量和货位。6.2 检验批为同等级、同批次、同收获
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-20 | 实施时间: 2024-11-20
  • T/YXSP 002-2024 攸县米粉 现行
    译:T/YXSP 002-2024 Yuxian rice noodles
    适用范围:范围:本文件规定了攸县米粉的术语和定义、产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标 志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以攸县区域内生产的米粉; 主要技术内容:原辅料要求大米应符合 GB/T 1354、GB 2715 的规定。水应符合 GB 5749 的规定。食用淀粉应符合 GB 31637 的规定。食用盐应符合 GB 2712 的规定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B33油料作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-01 | 实施时间: 2024-09-18
  • T/GVEAIA 005.3-2024 中医农产品 第3部分:大米 现行
    译:T/GVEAIA 005.3-2024 Traditional Chinese Agricultural Products Part 3: Rice
    适用范围:范围:本文件规定了中医农产品大米的术语和定义、分类、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮存和运输的要求。 本文件适用于以药食同源粳稻、籼稻栽培技术生产的稻谷为原料,经研磨加工成的食药两用大米; 主要技术内容:5 原料要求5.1 稻谷生产5.1.1 中医农产品籼稻稻谷,应按照T/GVEAIA 001.1的要求生产。5.1.2 中医农产品粳稻稻谷,应采用T/GVEAIA 001.2的要求生产。5.1.3 中医农产品籼稻和粳稻,南方气热适宜栽培生产籼稻,十月收的晚稻,稻性多温,可食药两用,具体功用见附录A.1;北方气寒适宜栽培生产粳稻,八、九月收的晚稻和迟稻,稻性多凉,可食药两用,具体功用见附录A.2;六、七月收的早稻不可作为药用,只能作为食用。5.2 稻谷准入中医农产品大米选用的稻谷原料,应具备以下条件:a)符合T/GVEAIA 016.2质量信用等级A++、A+、A、B级的稻谷;b)依据T/GVEAIA 015获得中医农产品评价并标识有中医农产品标识的稻谷;c)标识有食用农产品合格证的稻谷。6 质量要求6.1 质量指标应符合表1的要求。表1品种籼米粳米等级/加工精度优质一级二级优质一级二级精米糙米精米糙米精米糙米精米糙米精米糙米精米糙米垩白度/%                     ≤2.0/5.0/8.0/2.0/4.0/6.0/食味值/分                    ≥90/85/80/95/90/85/(续 表1)碎米总量/%                ≤8.010.012.05.07.59.0其中,小碎米含量/%    ≤0.20.51.00.10.30.5不完善粒含量/%               ≤3.04.06.03.04.06.0水分含量/%                   ≤14.515.5杂质总量/%                ≤0.2其中,无机杂质含量/%  ≤不得检出黄粒米含量/%                 ≤0.20.51.00.20.51.0互混率/%                     ≤2.03.05.02.03.05.0色
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-16 | 实施时间: 2024-08-16
  • T/AHAASS 001-2024 富硒大豆 现行
    译:T/AHAASS 001-2024 Selenium-rich soybean
    适用范围:范围:规定了富硒大豆的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。 适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒大豆; 主要技术内容:1 范围本文件规定了富硒大豆的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒大豆。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 1352 大豆GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签NY/T 285 绿色食品 豆类NY/T 391 绿色食品 产地环境质量3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 富硒大豆 Selenium-enriched soybean通过生长过程自然富集硒或通过硒生物营养强化技术,而非收获后添加硒,所获得的富含微量元素硒的大豆,其总硒含量符合本文件规定范围的大豆。4 产地环境应符合NY/T 391的规定。5 技术要求5.1 基本要求应符合GB 1352的规定。5.2 感官要求应符合NY/T 285的规定。5.3 质量指标应符合NY/T 285的规定。5.4 总硒含量产品的总硒含量为0.10~ 1.00mg/kg。5.5 真菌毒素、 污染物、农药残留限量应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。6 试验方法6.1 感官、质量指标的检测按 NY/T 285规定的方法检测。6.2 总硒含量的检测按GB 5009.93的规定检测。6.3 真菌毒素、污染物、农药残留限量的检测按GB 2761、GB 2762、GB 2763规定的方法检测。7 检验规则7.1 组批以同一地点、同一时间段收割的产品为一检验批。7.2 抽样随机抽取检验样品,所抽样品应为同一批次的产品。其中出厂检验样品量不少于 2kg,型式检验样品量不少于3kg,样品分为两份,一份作为检验用,一份作备样。7.3 判定7.3.1 出
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B23豆类、薯类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-14 | 实施时间: 2024-06-20
  • T/AHAASS 004-2024 富硒玉米 现行
    译:T/AHAASS 004-2024 Selenium-rich corn
    适用范围:主要技术内容:1 范围本文件规定了富硒玉米(干籽粒)的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒玉米(干籽粒)。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 1353 玉米GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 418 绿色食品 玉米及其制品3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1富硒玉米 Selenium-enriched corn通过生长过程自然富集硒或通过硒生物营养强化技术,而非收获后添加硒,所获得的富含微量元素硒的玉米(干籽粒)。4 产地环境应符合NY/T 391的规定。5 技术要求5.1 基本要求应符合GB 1353 的规定5.2 感官要求应符合NY/T 418的规定。5.3 质量指标应符合NY/T 418的规定。5.4 总硒含量产品的总硒含量为0.50~10.0 mg/kg。5.5 真菌毒素、污染物、农药残留限量应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。6 试验方法6.1 感官要求、质量指标的检测按 NY/T 418规定的方法检测。6.2 硒含量的检测按GB 5009.93的规定检测。6.3 污染物、农药残留限量的检测按GB 2761、GB 2762、GB 2763规定的方法检测。7 检验规则7.1 组批以同一地点、同一时间段收割的产品为一检验批。7.2 抽样随机抽取检验样品,所抽样品应为同一批次的产品。其中出厂检验样品量不少于 2kg,型式检验样品量不少于3kg,样品分为两份,一份作为检验用,一份作备样。7.3 判定7.3.1 出厂检验或型式检验项目全部符合本标准规定时,判定该批产品合格。7.3.2 在受检样品中,若发现不符合本标准规定的项目时,应对备检样品进行不合格项的复检,
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-14 | 实施时间: 2024-06-20
  • T/AHAASS 002-2024 富硒糯米 现行
    译:T/AHAASS 002-2024 fertile selenium glutinous rice
    适用范围:主要技术内容:1 范围本文件规定了富硒糯米的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒糯米。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 1354 大米GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签GB/T 22499 富硒稻谷NY/T 391 绿色食品 产地环境质量3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1富硒糯米 Selenium-enriched glutinous rice通过生长过程自然富集硒或通过硒生物营养强化技术,而非收获后添加硒,所获得的富含微量元素硒的糯米,其总硒含量符合本文件规定范围的糯米。4 产地环境应符合NY/T 391的规定。5 技术要求5.1 基本要求应符合GB 1354 的规定。5.2 感官要求应符合GB/T 22499的规定。5.3 质量指标应符合GB/T 22499的规定。5.4 总硒含量产品的总硒含量为 0.10 ~ 0.50 mg/kg。5.5 真菌毒素、 污染物、农药残留限量应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。6 试验方法6.1 感官要求、质量指标的检测按GB/T 22499规定的方法检测。6.2 总硒含量的检测按GB 5009.93的规定检测。6.3 真菌毒素、污染物、农药残留限量的检测按GB 2761、GB 2762、GB 2763规定的方法检测。7 检验规则7.1 组批以同一地点、同一时间段收割的产品为一检验批。7.2 抽样随机抽取检验样品,所抽样品应为同一批次的产品。其中出厂检验样品量不少于 2kg,型式检验样品量不少于3kg,样品分为两份,一份作为检验用,一份作备样。7.3 判定7.3.1 出厂检验或型式检验项目全部符合本标准规定时,判定该批产品合格。7.3.2 在受检样品中,若发现不符合本标
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-14 | 实施时间: 2024-06-20
  • T/AHAASS 003-2024 富硒小麦 现行
    译:T/AHAASS 003-2024 Selenium-rich wheat
    适用范围:主要技术内容:1 范围本文件规定了富硒小麦的产地环境、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、运输和贮存。本文件适用于在富含硒元素的耕地上种植的富硒小麦。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 1351 小麦GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 421 绿色食品 小麦及小麦粉3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 富硒小麦 Selenium-enriched wheat通过生长过程自然富集硒或通过硒生物营养强化技术,而非收获后添加硒,所获得的富含微量元素硒的小麦,其总硒含量符合本文件规定范围的小麦。4 产地环境应符合NY/T 391的规定。5 技术要求5.1 基本要求应符合GB 1351 的规定。5.2 感官要求应符合NY/T 421的规定。5.3 质量指标应符合NY/T 421的规定。5.4 总硒含量产品的总硒含量为 0.10~ 0.50 mg/kg。5.5 真菌毒素、污染物、农药残留限量应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。6 试验方法6.1 感官要求、质量指标的检测按NY/T 421规定的方法检测。6.2 总硒含量的检测按GB 5009.93的规定检测。6.3 真菌毒素、污染物、农药残留限量的检测按GB 2761、GB 2762、GB 2763规定的方法检测。7 检验规则7.1 组批以同一地点、同一时间段收割的产品为一检验批。7.2 抽样随机抽取检验样品,所抽样品应为同一批次的产品。其中出厂检验样品量不少于 2kg,型式检验样品量不少于3kg,样品分为两份,一份作为检验用,一份作备样。7.3 判定7.3.1 出厂检验或型式检验项目全部符合本标准规定时,判定该批产品合格。7.3.2 在受检样品中,若发现不符合本标准规定的项目时,应对备
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-14 | 实施时间: 2024-06-20
  • T/ACLSCA 012-2024 "棉城品质" 特色产品技术规范 小麦粉 现行
    译:T/ACLSCA 012-2024 "Characteristic Product Technical Specification for Cotton City Quality Wheat Flour"
    适用范围:范围:本文件适用于新疆阿克苏地区阿瓦提县域内,“棉城品质”农食产品生产经营者的内部自我评价和外部第三方认证; 主要技术内容:本文件根据调研实际情况,制定《"棉城品质" 特色产品技术规范 小麦粉》,本文件分为8章,主要内容为:(一)范围本章明确了本文件适用于阿瓦提县辖区内“棉城品质”生产经营主体的内部自我评价和外部第三方认证。(二)规范性引用文件本章明确了本文件引用的规范性文件。(三)术语和定义本章明确了本文件界定了“棉城品质”产品的定义。(四)原料要求本章主要对小麦产地应位于本区域内,并满足质量要求提出要求。(五)加工过程要求本章明确了生产经营者小麦粉加工过程要求。(六)包装、贮存和运输本章明确了生产经营者小麦粉包装、贮存和运输过程要求。(七)质量要求本章主要对产品的质量指标提出要求。(八)检验规则本章主要对小麦粉检验过程中批次、抽样、检验和判定规则等提出要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-20 | 实施时间: 2024-05-25
  • T/DYSPXH 002-2024 德阳浓香型白酒酿造原料—高粱 现行
    译:T/DYSPXH 002-2024 The raw material for brewing Dongyang strong aroma white liquor is sorghum
    适用范围:范围:本文件适用于四川省德阳市行政区域范围内酿酒用高粱的收购和检验; 主要技术内容:本文件规定了浓香型白酒酿酒高粱的术语和定义、指标要求、检验规则、标签标识和包装、储存及运输
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-20 | 实施时间: 2024-06-01
  • T/CAI 218-2024 地理标志农产品 化石戈小米 现行
    译:T/CAI 218-2024
    适用范围:范围:本文件适用于原中华人民共和国农业部2014年第2179号《2014年第三批农产品地理标志登记产品公告信息》,第AGI2014-03-1508号核准的地理标志农产品化石戈小米; 主要技术内容:本文件规定了地理标志农产品化石戈小米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-04-15 | 实施时间: 2024-04-15