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即将实施
译:GB/T 44620-2024 Determination of phloridzin in apple and apple products—High performance liquid chromatography method
适用范围:本文件描述了苹果及苹果制品中根皮苷含量的高效液相色谱测定方法。本文件适用于苹果及苹果制品中根皮苷的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-09-29 | 实施时间: 2025-04-01
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即将实施
译:GB/T 34671-2024 Drying technical specification for fresh white jelly fungus
适用范围:本文件规定了生鲜银耳烘干过程对原料、水质、热源、选址环境、厂房作业区、主要设备设施、加工人员、消防、环保要求,以及烘干技术,装袋、标志与贮存要求。
本文件适用于利用锅炉、热泵、热风炉等设备产生的热源对生鲜银耳进行厢式烘干。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-07-24 | 实施时间: 2025-02-01
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现行
译:GB/T 13210-2024 General quality requirements for canned citrus fruits
适用范围:本文件界定了柑橘罐头的术语和定义,规定了柑橘罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及包装、标志、运输和贮存的内容,描述了试验方法,并给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于以新鲜、冷藏、冷冻柑橘或罐装柑橘为主要原料,不添加防腐剂,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-04-25 | 实施时间: 2024-11-01
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现行
译:GB/T 26906-2024 Sweet cherry
适用范围:本文件规定了甜樱桃(Prunus.avium L.)果实的质量、检验规则和包装与标志要求,描述了相应的检验方法。
本文件适用于甜樱桃果实的质量分级和商品流通。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B66经济林与副产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-03-15 | 实施时间: 2024-10-01
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现行
译:GB/T 23191-2023 King bolete
适用范围:本文件规定了美味牛肝菌的要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存,描述了美味牛肝菌的试验方法和取样。
本文件适用于美味牛肝菌的鲜品、干品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-11-27 | 实施时间: 2024-06-01
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即将实施
译:GB/T 13516-2023 General quality requirements for canned peaches
适用范围:本文件界定了桃罐头的术语和定义,规定了桃罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标志、包装、运输和贮存的内容,描述了试验方法,并且给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于以新鲜、冷藏、速冻桃或罐装桃为主要原料,不添加防腐剂,经加工处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-11-27 | 实施时间: 2024-12-01
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现行
译:GB/T 22346-2023 Quality grade of chestnut
适用范围:本文件规定了栗产品的质量等级、检验方法、检验规则、包装运输和贮藏等技术要求。
本文件适用于我国板栗(Castanea mollissima Bl.)、锥栗(Castanea henryi Rehd. & Wils.)和丹东栗(Castanea crenata Sieb. & Zucc.)的栗产品等级划分。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080水果、蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B66经济林与副产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-03-17 | 实施时间: 2023-10-01
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现行
译:GB/T 42482-2023 echnical specification for packaging,storage and cold-chain transportation of fresh white jelly fungus
适用范围:本文件规定了生鲜银耳预冷前摆放、预冷、包装、贮存、冷链运输、标识标志等技术要求。本文件适用于代料栽培生鲜银耳的包装、贮存与冷链运输。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :B39其他经济作物
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-03-17 | 实施时间: 2023-07-01
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现行
译:GB/T 23188-2023 Tricholoma matsutake
适用范围:本文件规定了松茸的要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存,描述了松茸的试验方法和取样。
本文件适用于松茸的鲜品、速冻品、干品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-03-17 | 实施时间: 2023-10-01
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现行
译:GB/T 20453-2022 Quality grades of products for persimmon
适用范围:本文件规定了柿子产品的等级、检验方法和规则、包装、标识、贮存和运输的技术要求。本文件适用于柿子产品的质量要求及等级划分。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B66经济林与副产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-12-30 | 实施时间: 2023-07-01
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现行
译:GB/T 13212-2022 General quality requirements for canned water chestnuts
适用范围:本文件规定了荸荠罐头的代号、要求、检验规则和标志、包装、运输和贮存,给出了产品分类,描述了试验方法。
本文件适用于以荸荠为原料,经预处理、装罐、加汤、密封、杀菌冷却制成的罐藏食品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-10-12 | 实施时间: 2023-05-01
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现行
译:GB/T 41625-2022 Grade of mangosteens
适用范围:本文件界定了山竹质量等级的相关术语和定义,规定了山竹的质量要求,描述了相应的检测方法、检验规则、包装和标志等内容。
本文件适用于山竹(Garcinia mangostana L.) 主要品种鲜果的质量分级与检测。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-07-11 | 实施时间: 2023-02-01
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现行
译:GB/T 14151-2022 General quality requirements for canned edible fungi
适用范围:本文件规定了食用菌罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜、冻、干或盐渍食用菌为原料,经加工制成的罐藏食品。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080水果、蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X79其他罐头
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-07-11 | 实施时间: 2023-08-01
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现行
译:GB/T 22165-2022 General quality standard for nut and seed food
适用范围:本文件界定了坚果与籽类食品(以下简称为产品)的术语和定义,规定了分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存要求。本文件适用于坚果与籽类食品的生产、销售和检验。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-07-11 | 实施时间: 2023-08-01
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现行
译:GB/T 41133-2022 Determination of lycopene,lutein and carotene in tomato products—Ultra performance liquid chromatography(UPLC) method
适用范围:本文件规定了超高效液相色谱法测定番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度、检出限和定量限。
本文件适用于番茄粉、番茄酱、番茄饮料、番茄干制品中番茄红素、叶黄素、α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080水果、蔬菜及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-03-09 | 实施时间: 2022-10-01
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现行
译:GB/T 40964-2021 Standard operating procedure of cold-chain circulation for peach
适用范围:本标准规定了桃采收、分级、预冷、贮藏、出库、包装、标识、运输、销售等冷链流通环节技术要求。
本标准适用于鲜桃的冷链流通。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-11-26 | 实施时间: 2022-06-01
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现行
译:GB/T 40960-2021 Technical regulation of cold-chain circulation for apple
适用范围:本标准规定了苹果采收、分级、预冷、贮藏、出库、包装、标识、运输、销售等冷链流通环节技术要求。
本标准适用于鲜食苹果的冷链流通。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-11-26 | 实施时间: 2022-06-01
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现行
译:GB/T 20452-2021 Quality grades of apricot kernels
适用范围:本文件规定了仁用杏杏仁分类、质量等级及要求、检验、包装、标识、运输和贮藏。
本文件适用于自然干燥的仁用杏去壳杏仁的生产、销售。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B66经济林与副产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-10-11 | 实施时间: 2022-05-01
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现行
译:GB/T 40748-2021 Quality grading of passionfruit
适用范围:本文件规定了百香果的分级要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮藏的要求。
本文件适用于生产和销售的紫果、黄果和其杂交品种的百香果鲜果,加工用百香果除外。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-10-11 | 实施时间: 2022-05-01
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现行
译:GB/T 40833-2021 Determination of p-coumaric acid in sugarcane rinds—High performance liquid chromatography
适用范围:本文件描述了甘蔗皮渣中对香豆酸含量的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于甘蔗皮渣中对香豆酸的定性定量测定。对含有对香豆酸产品的含量检测可参照使用。
本文件检出限为26.8 mg/g,定量限为89.2 mg/g。
【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2021-10-11 | 实施时间: 2022-05-01