适用范围：主要技术内容:本文件规定了西藏高原野生砂生槐蜂蜜的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于西藏高原野生砂生槐蜂蜜的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了西藏高原野生百花蜂蜜的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于西藏高原野生百花蜂蜜的生产和检验

适用范围：范围:本文件界定了桂林大肚粑的术语和定义，规定了原料要求、制作工艺、品质要求、生产场地要求和档案记录。 本文件适用于桂林大肚粑的制作; 主要技术内容:3.1桂林大肚粑  Guilin rice cake with a lot of filling以糯米粉为主料，猪前夹肉、荔浦芋、香菇为辅料，以食用盐、味精等为调料，经选料初加工后，和粉制成皮，包馅成型蒸制而成的桂林风味特色小吃。4鲜肉料馅原料及要求4.1主料4.1.1糯米粉应符合GB 2715 的规定。4.1.2水应符合GB 5749 的规定。4.2辅料4.2.1前夹猪肉应符合GB/T 9959.1 的规定。4.2.2荔浦芋应符合GB 2762、GB 2763 的规定。4.2.3香菇应符合GB/T 38581 的规定。4.3调料4.3.1食用盐应符合GB 2721的规定。4.3.2味精应符合GB 2720的规定。4.3.3植物油应符合 GB 2716的规定。4.3.4姜应符合 GB/T 30383的规定。4.3.5葱白应符合GB 2762、GB 2763的规定。5制作工艺5.1制作流程桂林大肚粑制作流程见图1。图1桂林大肚粑制作工艺流程5.2加工工艺5.2.1选料宜选用广西出产的糯米粉；猪前夹肉、荔浦芋头、香菇。5.2.2和粉制皮糯米粉加入沸水揉制成光滑面团，包上保鲜膜醒面后备用。5.2.3调馅拌制：荔浦芋头洗净后去皮切成小丁，香菇泡发沥干水切成小丁，前夹猪肉切成小粒，葱白切段、姜切粒备用。锅内放入适量植物油，将荔浦芋头丁，香菇丁倒入锅中，加食用盐、味精、蚝油、葱段、姜片翻炒2 min，趁热将前夹猪肉丁倒入锅中翻炒至熟盛出备用。配方参照附录A。5.2.4包馅成型糯米粉团分成20 g一个剂子，包入50 g～60 g馅料，搓圆。5.2.5熟制水烧开后将大肚粑放入蒸锅中大火蒸8 min。5.2.6装盘将熟制好的大肚粑取出装盘，成品图参见附录B。6品质要求应符合表1的规定。表1品质要求项目要求质  地口感软糯，有弹性色   泽色泽光亮，表面呈米白色气   味糯香浓郁，具有猪肉、香菇荔浦芋头馅应有的香味，无异味7场地要求应符合GB 31654和GB/T 42966的规定要求。8档案记录应建立制作过程的档案记录，内容包括：原料来源、原料验收、制作开始和结束时间、操

适用范围：主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4技术要求4.1  原料要求4.2  感官要求4.3  理化指标4.4  微生物限量4.5  真实性要求4.6  限制性要求4.7  农药最大残留限量4.8  兽药最大残留限量4.9  净含量5  生产加工过程的卫生要求6  检验方法6.1  感官要求检验6.2  理化指标检验6.3  微生物限量检验6.4  净含量7  检验规则7.1  组批与抽样7.2  出厂检验7.3  型式检验7.4  判定规则8  标志、包装、运输和贮存8.1  标志8.2  包装8.3  运输和贮存

适用范围：主要技术内容:规定了五指山雨林蜂蜜的术语和定义、产地要求、质量要求、卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、蜂场日志等要求

适用范围：范围:本文件适用于中国五倍子蜜的生产; 主要技术内容:本文件规定了五倍子蜜的要求、检测方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:主要明确了蔗糖糖浆的术语和定义、产品分类、技术要求，其中技术要求包括感官要求、理化要求、微生物要求、食品安全要求等

适用范围：主要技术内容:规定了功能性可干食红糖的技术要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存的要求

适用范围：本文件描述了蜂蜜中葫芦巴碱含量的液相色谱-串联质谱测定方法。 本文件适用于蜂蜜中葫芦巴碱含量的测定。

适用范围：本文件界定了调配蜂蜜水的术语和定义，规定了技术要求、包装、标签、贮存和运输,描述了相应的试验方法。 本文件适用于以蜂蜜、水为主要原料，添加或不添加其他食品原料制成的，能直接饮用的分储式蜂蜜水。

适用范围：范围:本文件规定了营养软糖的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于营养软糖的生产和检验; 主要技术内容:本文件规定了营养软糖的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。本文件适用于营养软糖的生产和检验

适用范围：范围:本文件适用于饶河黑蜂成熟椴树蜜; 主要技术内容:本文件规定了饶河黑蜂成熟椴树蜜的术语和定义、产地范围、自然环境、要求、生产加工过程控制、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求

适用范围：主要技术内容:地方特色食品传统奶糖的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容

适用范围：主要技术内容:地方特色食品 风味传统奶糖的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容

适用范围：范围:本标准规定了压片糖果的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、 标签、标志、包装、贮存、运输、保质期及召回的要求; 主要技术内容:4技术要求4.1原(辅)料的要求4.2感官指标4.3理化指标4.4污染物限量4.5微生物限量4.6真菌毒素限量4.7农药残留限量4.8食品添加剂和食品营养强化剂4.9净含量5生产加工过程的卫生要求6检验规则6.1组批与抽样6.2检验分类6.3判定规则7标签和标志8包装9贮存、运输和保质期9.1贮存9.2运输9.3保质期10召回

适用范围：范围:本文件规定了植物多糖绿色生产工艺技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、技术要求、指标控制。 本文件适用于植物多糖的绿色生产; 主要技术内容:本文件规定了植物多糖绿色生产工艺技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、技术要求、指标控制。本文件适用于植物多糖的绿色生产

适用范围：主要技术内容:1范围本文件规定了海丰猪油糖的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标识标签要求。本文件适用于汕尾区域内生产的符合3.1定义的产品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 317白砂糖GB 1355小麦粉GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 5009.7食品安全国家标准 食品中还原糖的测定GB 7718预包装食品标签通则GB/T 8883  食用小麦淀粉GB/T 8884  马铃薯淀粉GB/T 8885  食用玉米淀粉GB/T 8937  食用动物油脂 猪油GB 17399食品安全国家标准 糖果GB 28050  食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB/T 31120糖果术语JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则SB/T 10021  糖果 凝胶糖果国家质量监督检验检疫总局令第75号[2005]定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义GB/T 31120界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1汕尾猪油糖以小麦粉、淀粉、麦芽糖、白砂糖为主要原料，加入少量食用猪油熬煮制成的有弹性和咀嚼性的汕尾特色食品。4要求4.1原辅料4.1.1小麦粉应符合GB 1355的规定，宜使用中筋小麦粉。4.1.2淀粉应符合GB/T 8883或GB/T 8884或GB/T 8885的规定。4.1.3麦芽糖应符合GB/T 20883的规定。4.1.4白砂糖应符合GB/T 317的规定。4.1.5猪油应符合GB/T 8937的规定。4.2工艺要求汕尾猪油糖的生产工艺要求见附录A4.3感官特色应符合表1的规定。表1 感官特色项目要求色泽呈棕黄色形态块形较完整，大小基本一致，无明显变形，无黏连组织无淀粉裹筋现象，表面可有少量均匀熟淀粉滋味和气味具有猪油的特殊香味，具有弹性和韧性杂质无肉眼可见杂质4.4理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标干燥失重/(g/100g)                      ≤18还原糖(以葡萄糖计)/(g/100g)         

适用范围：主要技术内容:本文件规定了儿童水果棒冰的产品分类、原辅料要求、技术要求、生产过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、销售和保质期。本文件适用于儿童水果棒冰的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了尉犁罗布麻蜂蜜的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮存和运输

适用范围：本文件描述了蜂蜜中17三十五烯含量测定的气相色谱质谱法。本文件适用于蜂蜜中17三十五烯含量的测定。