SB/T 10004-1992 中国火腿
SB/T 10004-1992 SB/T 10004-1992 Chinese ham。
行业标准-商业
简体中文
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
SB/T 10004-1992
标准类型
行业标准-商业
标准状态
现行
发布日期
1992-08-14
实施日期
1992-12-01
发布单位/组织
商业部
归口单位
商业部
适用范围
本标准适用于以鲜猪肉后腿为原料，食盐等为辅料加工而成的中国式火腿。
发布历史
-
1992年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 浙江省食品公司
- 起草人：
- 胡嘉鑫、赵晓宁、赵尔康
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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