• DB15/T 428-2025 地理标志产品 苏尼特羊肉 现行
    译:DB15/T 428-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2025-06-26 | 实施时间: 2025-07-26
  • DB15/T 490-2025 地理标志产品 西旗羊肉 现行
    译:DB15/T 490-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2025-06-26 | 实施时间: 2025-07-26
  • DB15/T 1348-2025 地理标志产品 察哈尔羊肉 现行
    译:DB15/T 1348-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2025-06-26 | 实施时间: 2025-07-26
  • T/HNAS 029-2025 安化腊肉 现行
    译:T/HNAS 029-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了安化腊肉的术语和定义、产品分类、产品分级、原辅料要求、生产加工过程的卫生要求、加工技术要求、产品要求、检验规则、标签与标志、包装、运输与贮存。本文件适用于安化腊肉的生产加工
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-20 | 实施时间: 2025-06-20
  • DB5120/T 32-2025 长寿美食菜系烹饪技艺  手撕烤兔 现行
    译:DB5120/T 32-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2025-05-27 | 实施时间: 2025-06-11
  • DB5120/T 33-2025 帅乡桑都美食烹饪技艺  桑椹排骨 现行
    译:DB5120/T 33-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2025-05-27 | 实施时间: 2025-06-11
  • DB43/T 3222.2-2025 湘西民族菜 凤凰苦荞宴 第2部分:苦荞炖鸡 现行
    译:DB43/T 3222.2-2025 Xiangxi Ethnic Cuisine - Fenghuang Buckwheat Banquet Part 2: Stewed Chicken with Buckwheat
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2025-05-26 | 实施时间: 2025-08-26
  • DB43/T 3222.6-2025 湘西民族菜 凤凰苦荞宴 第6部分:苦荞窝窝头 现行
    译:DB43/T 3222.6-2025 Xiangxi Ethnic Cuisine and "Fenghuang Kucha Banquet" Part 6: Kucha Dumplings
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2025-05-26 | 实施时间: 2025-08-26
  • DB43/T 3222.1-2025 湘西民族菜 凤凰苦荞宴 第1部分:苦荞米豆腐 现行
    译:DB43/T 3222.1-2025 Xiangxi Ethnic Cuisine - Fenghuang Buckwheat Banquet - Part 1: Buckwheat Rice tofu
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2025-05-26 | 实施时间: 2025-08-26
  • DB43/T 3222.3-2025 湘西民族菜 凤凰苦荞宴 第3部分:苦荞血粑鸭 现行
    译:DB43/T 3222.3-2025 Xiangxi Ethnic Cuisine and Phoenix Bitter Buckwheat Banquet - Part 3: Bitter Buckwheat Duck Blood Cake
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2025-05-26 | 实施时间: 2025-08-26
  • DB6501/T 080-2025 牛羊杂清洗规范 现行
    译:DB6501/T 080-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB65)新疆维吾尔自治区地方标准 | 发布时间: 2025-05-26 | 实施时间: 2025-06-10
  • DB43/T 3222.4-2025 湘西民族菜 凤凰苦荞宴 第4部分:苦荞酥皮虾 现行
    译:DB43/T 3222.4-2025 Xiangxi Ethnic Cuisine and "Fenghuang Bitter Buckwheat Banquet" Part 4: Bitter Buckwheat Crust Shrimp
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2025-05-26 | 实施时间: 2025-08-26
  • DB43/T 3222.5-2025 湘西民族菜 凤凰苦荞宴 第5部分:苦荞炒肉 现行
    译:DB43/T 3222.5-2025 Xiangxi Ethnic Cuisine - Fenghuang Kushu Banquet - Part 5: Kushu Stir-Fried Pork with Bitter Buckwheat
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2025-05-26 | 实施时间: 2025-08-26
  • DB15/T 4030-2025 内蒙古草原羊肉生产加工技术规范 现行
    译:DB15/T 4030-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2025-05-16 | 实施时间: 2025-06-16
  • GB/T 45535-2025 中式火腿质量要求 即将实施
    译:GB/T 45535-2025 Quality requirements for Chinese ham
    适用范围:本文件给出了中式火腿的产品分类,规定了中式火腿的原辅料、加工周期要求,技术要求,检验规则,标志、标签、包装、运输和贮存要求,描述了相应的检验方法。 本文件适用于中式火腿的生产和检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2025-11-01
  • GB/T 45533-2025 发酵肉制品质量要求 即将实施
    译:GB/T 45533-2025 Quality requirements for fermented meat products
    适用范围:本文件给出了发酵肉制品产品分类,规定了发酵肉制品原辅料要求,技术要求,生产加工管理要求,检验规则,标志、标签、包装、贮存和运输要求,描述了相应的检验方法。 本文件适用于发酵肉制品的生产、检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-04-25 | 实施时间: 2025-11-01
  • DB14/T 3422-2025 地理标志产品 岢岚柏籽羊肉 现行
    译:DB14/T 3422-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间: 2025-04-14 | 实施时间: 2025-07-14
  • NY/T 2534-2025 生鲜肉冷链物流技术规范 现行
    译:NY/T 2534-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间: 2025-04-11 | 实施时间: 2025-07-01
  • GB/T 19480-2025 肉与肉制品术语 即将实施
    译:GB/T 19480-2025 Vocabulary for meat and meat products
    适用范围:本文件界定了肉与肉制品加工中常用的术语和定义。 本文件适用于肉与肉制品的加工、检验、贸易和管理。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-02-28 | 实施时间: 2026-09-01
  • DB2312/T 123-2025 绥化特色小吃 青冈酱驴肉 现行
    译:DB2312/T 123-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120肉、肉制品和其他动物类食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-DB23)黑龙江省地方标准 | 发布时间: 2025-02-12 | 实施时间: 2025-02-18