适用范围：本标准规定了采用强制风冷的、用于快速冷却和快速冻结食物的快速冷却柜和快速冻结柜的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。 本标准的要求适用于由电机驱动压缩冷凝机组制冷的商用和类似用途的快速冷却柜和快速冻结柜。 本标准不适用于连续式快速冷却和快速冻结设备。 本标准不适用于真空冷却和真空冻结设备。 本标准不适用于家用电冰箱（GB/T 8059）和商用冷柜(SB/T 10794)。

适用范围：本标准规定了自动制冰机的术语和定义，测试方法，试验步骤，设备型式，仪器和测试装置的要求,计算方法,以及需记录的数据和计算结果。 本标准不适用于安装在家用冷藏箱、家用冷藏冷冻箱和家用冷冻箱内的自动制冰机。

适用范围：本标准规定了中空纤维膜制氮机的相关术语和定义、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于气调式冷库专用的中空纤维膜制氮机(以下简称制氮机)。

适用范围：本标准规定了分子筛脱氧机的相关术语和定义、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于气调式冷库专用的分子筛脱氧机(以下简称脱氧机)。

适用范围：本标准规定了乙烯脱除机的相关术语和定义、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于高锰酸钾氧化法去除乙烯的气调式冷库专用乙烯脱除机(以下简称脱除机)。

适用范围：本标准规定了二氧化碳脱除机的相关术语和定义、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于气调式冷库专用的利用活性炭物理吸附原理工作的二氧化碳脱除机(以下简称脱除机)。

适用范围：本标准规定了气调试验箱的相关术语和定义、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等。 本标准适用于气调保鲜工艺试验专用的气调试验箱(以下简称试验箱)。

适用范围：本标准规定了商用制冰机的术语和定义、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准规定了储冰箱的相关要求和试验方法。 本标准适用于以电动机驱动的压缩式制冷系统，以水自动制取形冰的商用和类似用途的制冰机，且标准工况下24 h制冰量不超过5 000 kg。 本标准不适用于家用和工业用途的制冰机。

适用范围：本标准规定了远置式机械通风蒸发式制冷剂冷凝器试验程序、试验装置和仪表。按照这些规定，在试验室条件下，可以得到远置式机械通风蒸发式制冷剂冷凝器的容量的测定方法，其准确度可以满足商业所需的基本要求。 本标准未规定商用等级评定的条件。

适用范围：本标准规定了冷饮现调机的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于商业用或类似用途的冷饮现调机。 本标准不适用于家用厨房机械（GB 4706.30），如食品搅拌机、榨汁机等。

适用范围：本标准规定了室内装配式冷库的产品分类、技术要求、试验方法和检验规则。 本标准适用于由隔热夹芯板组装、公称容积不大于500 m3、库内温度范围为-60 ℃～15 ℃的，主要用于食品储藏的室内装配式冷库（以下简称冷库）。

适用范围：本标准规定了熟食品真空冷却机的型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于熟食品真空冷却机（以下简称“产品”）。

适用范围：本标准规定了果蔬真空预冷机的型号、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于果品、蔬菜、食用菌、花卉等新鲜农产品（以下简称新鲜农产品）采后“冷却”的真空预冷设备（以下简称“产品”）。

适用范围：本标准规定了在制冷系统中使用的强制通风与自然对流空气冷却器的空气流速和冷量测试方法。 本标准不适用于其他标准中规定的空调机组冷量和空气流速测试方法的空调装置。

适用范围：本标准规定了冷饮预调机的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于商业用和类似用途的冷饮预调机。 本标准适用于商业用或类似用途的冷饮现调机。 本标准不适用于家用厨房机械（GB 4706.30），如食品搅拌机、榨汁机等。

适用范围：本标准规定了马铃薯雪花全粉的术语和定义、要求、检验、检验规则、包装、标识、贮存和运输。 本标准适用于3.1所定义的马铃薯雪花全粉制品。