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现行
译:T/LNPC 011-2024 Liaoning Superior Products Snow Cream。
适用范围:主要技术内容:本文件规定了辽宁优品雪糕的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。本文件适用于辽宁优品雪糕的生产、检测和评价
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-07 | 实施时间: 2024-08-14
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现行
译:T/HJX 009-2024
适用范围:主要技术内容:规定大豆软冰淇淋预拌粉的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售的要求。主要技术性能指标和国家标准《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》GB 2759-2015、《软冰淇淋预拌粉质量要求》GB/T 20976-2023保持一致,在国家标准基础上,规定了大豆软冰淇淋预拌粉产品特征性的指标,和大豆原料在总配料中占比的要求,来保证该特色产品的特有属性
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-02 | 实施时间: 2024-08-09
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现行
译:T/HJX 008-2024 soybean ice cream
适用范围:主要技术内容:规定大豆冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存的要求。适用于定型预包装大豆冰淇淋的生产、检验和销售。主要技术性能指标和国家标准GB 2759-2015、GB/T 31114-2014保持一致,在国家标准基础上,规定了大豆冰淇淋产品特征性的指标,和大豆原料在总配料中占比的要求,来保证该特色产品的特有属性
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-02 | 实施时间: 2024-08-09
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现行
译:T/SZBX 171-2024 "Sugar-free ice cream"
适用范围:范围:本文件适用于定型预包装无蔗糖冰淇淋的生产、检验和销售;
主要技术内容:本文件规定了无蔗糖冰淇淋的产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-29 | 实施时间: 2024-07-30
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现行
译:T/CNFIA 187-2024 Food Ice Production and Operation Hygiene Standards
适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产品分类5 基本要求6 选址、环境、设计布局和内部结构材料7 设施与设备8 卫生管理9 原料、添加剂和相关产品10 生产加工过程的食品安全控制11 检验12 包装13 贮存和运输(配送)14 终端销售15 产品召回16 管理制度和人员管理17 记录和文件管理
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-08 | 实施时间: 2024-07-08
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现行
译:T/CIET 504-2024 Healthy low-fat ice cream
适用范围:主要技术内容:本文件规定了健康低脂冰淇淋的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售。本文件适用于健康低脂冰淇淋的生产、检验和销售
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-16 | 实施时间: 2024-06-16
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现行
译:T/XMLZH 0001S-2024 Xiamen Four Fruits Soup
适用范围:主要技术内容:本文件规定了厦门四果汤的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。本文件适用于第3章所定义的厦门四果汤
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-01 | 实施时间: 2024-03-01
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现行
译:T/XMSSAL 0081-2023 Fruit cultivation and production management guidelines
适用范围:主要技术内容:本文件规定了水果种植生产管理的术语和定义、生产主体、产地环境、化学农业投入品管理、种苗管理、果园管理、采收与采后管理、质量管理和生产档案管理等要求。本文件适用于水果的种植生产管理
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-28 | 实施时间: 2023-09-28
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现行
译:T/QGCML 1064-2023 Children's probiotic ice cream
适用范围:主要技术内容:本文件规定了儿童益生菌冰淇淋(以下简称“冰淇淋”)的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售、召回。本文件适用于定型预包装儿童益生菌冰淇淋的生产、检验、和销售,不适于现制现售的冰淇淋
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-20 | 实施时间: 2023-07-30
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现行
译:T/CFCA 0043-2023 Children's ice cream
适用范围:主要技术内容:本文件规定了儿童冰淇淋的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、标签、包装和销售要求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-03-31 | 实施时间: 2023-04-30
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现行
译:T/GDC 95-2021
适用范围:范围:本标准规定了大果粒雪泥的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存和销售。
本标准适用大果粒雪泥的生产加工制造;
主要技术内容:原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物、致病菌指标、食品添加剂、净含量
【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻
【中国标准分类号(CCS)】 :K70/79电气照明
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-05-08 | 实施时间: 2021-05-10