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即将实施
译:T/SFLA 014-2025 Technical code of practice for ecological tea planting of China state farm
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-09-16 | 实施时间: 2025-10-01
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即将实施
译:T/SFLA 009-2025 Ecological tea of China state farm
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-09-16 | 实施时间: 2025-10-01
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现行
译:T/SCTSS 24-2025 Pingwu Group Variety Green Tea
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-09-12 | 实施时间: 2025-09-22
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现行
译:T/SCTSS 25-2025 Pingwu Group Variety Black Tea
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-09-12 | 实施时间: 2025-09-22
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现行
译:T/JXXCCY 041-2025
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-09-01 | 实施时间: 2025-09-05
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现行
译:T/JXXCCY 042-2025
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-09-01 | 实施时间: 2025-09-05
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现行
译:T/GDAQI 190-2025 Pubei green tea
适用范围:本文件适用于浦北绿茶的加工、销售。
本文件规定了浦北绿茶的产品分类、等级及实物标准样、鲜叶原料要求、加工要求、产品质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-28 | 实施时间: 2025-09-12
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现行
译:T/GDAQI 191-2025 Technical specifications for processing of Pubei green tea
适用范围:本文件适用于浦北绿茶的加工。
本文件规定了浦北绿茶的技术要求、加工工艺流程、加工工艺技术要点、质量管理、标志与标签、包装、运输及贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-28 | 实施时间: 2025-09-12
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现行
译:T/SCTSS 23-2025 Rain City Cloudy Tea Processing Technical Regulations
适用范围:本文件规定了雨城云雾茶的术语和定义、原料、加工场所条件、加工技术、标签、包装、运输、贮存和档案管理。
本文件适用于雨城区雨城云雾茶的生产加工。
雨城云雾茶加工工艺由“杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙”五个核心工艺共 14 道工序组成。加工制作手法独特,以着重推揉、手心搓揉和高温提毫为特色。
加工工艺流程:鲜叶摊放杀青初揉炒二青二揉炒三青三揉整形提毫初烘复烘提香整理
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-26 | 实施时间: 2025-09-06
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现行
译:T/SCTSS 22-2025 Rain City Cloudy Tea
适用范围:本文件规定了雨城云雾茶的术语和定义、等级与分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于雅安市雨城云雾茶。
雨城云雾茶
以雅安市辖行政区域内四川中小叶群体种(俗称老川茶)或从四川中小叶群体种中选育出的茶树品种春季单芽及一芽一叶初展为主的芽叶为原料,经杀青、揉捻、整形、提毫、干燥等工序加工而成,具有外形紧秀成朵、绿润显毫、嫩香高长、滋味鲜醇、回味甘甜品质特征的绿茶。
雨城云雾茶仙品
以四川中小叶群体种茶树(俗称老川茶)鲜嫩芽叶为原料,按照雨城云雾茶加工工艺制作而成的产品。
雨城云雾茶尚品
以四川中小叶群体种资源选育出的茶树品种鲜嫩芽叶为原料,按照雨城云雾茶加工工艺制作而成的产品
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-25 | 实施时间: 2025-09-05
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现行
译:T/ZTIA 0009-2025 The processing technical specifications for Tai Bai Di Cui Hong Tea
适用范围:本标准规定了太白滴翠红茶加工的术语和定义、鲜叶要求、基本加工条件、加工工艺。
本标准适用于宁波市鄞州区太白滴翠红茶的加工
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-19 | 实施时间: 2025-08-20
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现行
译:T/ZTIA 0007-2025 Ningbo black tea
适用范围:本标准规定了宁波红茶的术语和定义、产品等级、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于宁波市行政区域内加工的工夫红茶
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-19 | 实施时间: 2025-08-20
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即将实施
译:T/CNHC 8-2025
适用范围:此标准规定了昌宁茶冲泡品鉴茶具的选择、使用等要求。推荐紫砂或瓷器材质,明确了盖碗、品茗杯等的容量;要求每次使用后清洁消毒,每月深度清洁;冲泡水温 85 - 95℃,水质符合特定标准,分杯和直接品鉴的茶水比不同;还涉及安全卫生、质量控制等内容,确保冲泡品鉴的一致性与安全性
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-18 | 实施时间: 2025-11-18
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即将实施
译:T/CNHC 4-2025 The technical regulations for the transformation of low-quality and low-yield tea gardens in Changning County
适用范围:此标准规定了低效低质茶园的改造规范,包括产地环境改造,如土壤改良、水资源管理等;提升种质资源,选用优良品种,保护古树茶,更新种质;规范种苗繁育、栽培管理,加强病虫害和自然灾害防治,适用于昌宁县及其他低产茶园改造
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-18 | 实施时间: 2025-11-18
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即将实施
译:T/CNHC 6-2025 Ecological tea garden management techniques for Changning County
适用范围:该标准规定了昌宁生态茶园的管理要求,包括茶树管理,如台地茶园的树冠培养、水分管理等;土壤管理涉及监测与改良;病虫害防控采用农业、物理等方法;还包括极端自然灾害防控,适用于指导当地生态茶园管理,促进生态系统稳定可持续
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-18 | 实施时间: 2025-11-18
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即将实施
译:T/CNHC 9-2025
适用范围:标准适用于昌宁红茶的冲泡与品鉴,界定了相关术语,环境需光线柔和、整洁无异味。冲泡流程为八步,投茶 5 - 6g,水温 80 - 90℃,茶水比 1:50,浸泡时间随次数延长;品鉴按赏干茶至看叶底流程,从外形、香气、汤色等方面评价,确保冲泡与品鉴的规范性
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-18 | 实施时间: 2025-11-18
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即将实施
译:T/CNHC 7-2025
适用范围:标准适用于标准化示范茶所建设,规定了选址要求,需远离污染源、交通便利等;厂区布局分为贮青区等,各区域有具体建设要求;设施设备需满足不同茶类生产,材质符合标准;还涉及加工现场、人员管理及质量管理要求,确保初制所规范建设与运行
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-18 | 实施时间: 2025-11-18
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即将实施
译:T/CNHC 5-2025 Ecological tea garden construction regulations in Changning County
适用范围:标准适用于昌宁生态茶园建设,规定园地环境需符合要求,远离污染源;园地选择有土壤、交通等条件;区块划分、道路与水利建设有规范;生态位配置需形成立体生态系统;茶树种植涉及品种选配、移栽时间和方法等,确保生态茶园合理建设
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-18 | 实施时间: 2025-11-18
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即将实施
译:T/CNHC 3-2025 The cultivation, introduction, experimental demonstration, and promotion specifications for ecological tea gardens in Changning County
适用范围:此标准规定了适制昌宁茶的茶树品种,如昌宁大叶种等,描述了各品种的来源、形态特征及特性;规范了种苗繁育,包括扦插育苗和工厂化育苗;明确了种苗质量检验方法、规则及包装运输要求,适用于茶树品种选择、苗木繁育及种苗质量检验
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-18 | 实施时间: 2025-11-18
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现行
译:T/HCPA 019-2025 Specification for Youth and Children's Tea Ceremony Literacy Level Certification
适用范围:本规范适用于5周岁及以上至18周岁以下青少儿的茶道素养等级认定。
《青少儿茶道素养等级认定规范》(T/HCPA 019-2025)的主要技术内容可概括为以下四点:
一、等级分层与能力递进
五级体系:一级/初级至五级/高级,逐级提升。
能力覆盖:
初级(一、二级):绿茶/红茶基础、茶器认知、仪容仪表规范、玻璃杯/盖碗冲泡。
中级(三、四级):黑茶/白茶知识、茶礼茶仪、紫砂壶冲泡、点茶仪轨。
高级(五级):黄茶/青茶全流程、茶百戏、三汤点茶法、斗茶实践及非遗传承。
二、量化考核标准
课时要求:
每级需完成?24~120课时(1课时=20~40分钟),高级累计达120课时。
年龄限制:
一级≥5岁,五级≥9岁,每级需持前一级证书半年至一年。
考核方式:
理论考试(占分60%)+?实操考核(占分40%),双达标制。
实操时间逐级增加(初级≤10分钟高级≤30分钟)。
三、特殊申报机制
证书直升:持认可证书可跨1级申报。
竞赛破格:获金奖可跳2级(如三级直升五级)。
混合测评:允许“原等级+跳级”同步申请。
四、师资与场所规范
教师资质:需持高级茶艺师证+青少儿茶道讲师证,≥3年教学经验。
场地安全:培训/测评场所需符合国家卫生标准,配备完整茶器设备。
线上适配:理论考试支持线上系统测评。
核心价值
通过阶梯式知识体系(覆盖六大茶类、点茶技艺、非遗文化)和严格量化标准,为5~18岁青少年提供科学、可操作的茶道素养成长路径,兼顾文化传承与现代教育需求
【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-08-08 | 实施时间: 2025-08-15