适用范围：主要技术内容:本文件规定了全脂羊初乳粉的技术要求及检验方法，生产加工过程中的卫生要求，检验规则，标志、包装、贮存和运输的要求。本文件适用于全脂羊初乳粉的生产、采购及检验

适用范围：范围:本文件适用于门源奶皮的生产和加工; 主要技术内容:本文件规定了门源奶皮的术语和定义、生鲜牦牛奶收购要求、生产加工技术要求、加工过程中卫生要求、标签、标志、包装、运输和储存等技术要求

适用范围：范围:本文件规定了中老年奶粉的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程、标签、包装、运输和贮存的要求。 本文件适用于供中老年食用的调制乳粉; 主要技术内容:本文件从范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程、标签、包装、运输和贮存等方面进行编制。其中技术要求涵盖了原料要求、感官要求（色泽、滋味、气味、状态）、理化指标 （蛋白质、维生素A、维生素D、维生素C、镁、钙、锌、硒、水分）、可选择成分（维生素E、维生素B6、铁)等

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品加工用全脂乳粉的原材料、技术要求、食品生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于食品加工用全脂乳粉的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了青稞酸奶的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了儿童调制乳制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于儿童调制乳制品的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品 红原牦牛奶的地理标志保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以红原牦牛生乳为原料，脱脂或不脱脂，经超高温瞬时灭菌、无菌罐装或保持灭菌制成的红原牦牛奶

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品 红原牦牛奶粉的地理标志保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以红原牦牛生乳为原料，经巴氏杀菌、真空浓缩、压力喷雾干燥、流化床干燥、筛粉、包装等工艺生产的红原牦牛奶粉

适用范围：主要技术内容:本文件规定了A2酸牛乳生产的原料、工艺和指标要求及记录。本文件适用于A2酸牛乳或A2风味酸牛乳的生产

适用范围：主要技术内容:本文件规定了毛细管电泳技术测定牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白方法。本文件适用于生牛乳、液态乳和乳粉中A1和A2 β-酪蛋白含量的检测

适用范围：主要技术内容:1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、原料要求5、生产工艺6、产品质量7、产品标签8、贮运和销售

适用范围：范围:本文件适用于学生饮用奶灭菌调制乳; 主要技术内容:本文件规定了学生饮用奶灭菌调制乳的术语和定义、技术要求、包装、标签和标识要求

适用范围：范围:本文件规定了高原酸奶的术语和定义、原料要求、卫生管理、加工工艺、运输、贮存等要求; 主要技术内容:本文件规定了高原酸奶的术语和定义、原料要求、卫生管理、传统制作与加工工艺、包装与标识标签、运输与贮存等要求。列表阐明了高原酸奶成品的质量要求：感官要求与质量指标参数。一、工艺流程   生牛乳--过滤--加热杀菌--冷却--接种--装罐--发酵--成品二、生牛乳杀菌温度80℃至85℃，保持时间是30分钟左右。三、生牛乳杀菌后冷却至37℃至40℃。接种温度也是37℃至40℃。四、发酵时间是3-10小时左右。五、在酸奶容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、经营主体名称、地址和联系方式等信息

适用范围：范围:本文件适用于全脂巴氏杀菌乳; 主要技术内容:本文件规定了巴氏杀菌乳的技术要求、试验方法、检验规则和标识、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了阿拉善双峰驼发酵驼乳的技术要求及产品标识。 本文件适用于阿拉善双峰驼全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳; 主要技术内容:本文件规定了阿拉善双峰驼发酵驼乳的技术要求及产品标识。本文件适用于阿拉善双峰驼全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳

适用范围：范围:本文件规定了阿拉善驼乳粉的术语和定义、技术要求、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于阿拉善双峰驼全脂和调制驼乳粉; 主要技术内容:本文件规定了阿拉善驼乳粉的术语和定义、技术要求、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于阿拉善双峰驼全脂和调制驼乳粉

适用范围：范围:本文件规定了水牛乳中13种类固醇激素类药物多残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。 本文件适用于水牛乳中异氟泼尼松、卤米松、氟尼缩松、地索奈德、睾酮、美雄酮、孕三烯酮、炔诺孕酮、醋酸氯地孕酮、醋酸甲地孕酮、醋酸甲羟孕酮、孕酮、己酸羟孕酮残留量等 13 种类固醇激素类药物多残留量的确证和定量测定; 主要技术内容:本文件规定了水牛乳中13种类固醇激素类药物多残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于水牛乳中异氟泼尼松、卤米松、氟尼缩松、地索奈德、睾酮、美雄酮、孕三烯酮、炔诺孕酮、醋酸氯地孕酮、醋酸甲地孕酮、醋酸甲羟孕酮、孕酮、己酸羟孕酮残留量等 13 种类固醇激素类药物多残留量的确证和定量测定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生牛乳碳足迹核算的术语和定义、基本原则、核算流程、核算边界、功能单位、核算方法和报告编制

适用范围：主要技术内容:本标准规定了商品化 A2 β-酪蛋白牛奶的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签与标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以 A2 型奶牛所产的牛奶为原料加工而成的全脂超高温灭菌乳或全脂巴氏杀菌乳产品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了玛沁牦牛生乳的术语和定义、质量要求、加工卫生要求、检验规则、挤乳、包装、运输和贮存