国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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即将实施
译:T/GXAS 912-2024 Mango electron beam radiation preservation technical specification适用范围:范围:本文件确立了芒果电子束辐照保鲜的程序,规定了芒果电子束辐照保鲜的辐照装置选择、安装及管理的要求以及分选、散热、包装、辐照处理、贮藏、出库的操作指示以及记录和文件管理方法。 本文件适用于芒果电子束辐照保鲜; 主要技术内容:本文件确立了芒果电子束辐照保鲜的程序,规定了芒果电子束辐照保鲜的辐照装置选择、安装及管理的要求以及分选、散热、包装、辐照处理、贮藏、出库的操作指示以及记录和文件管理方法。本文件适用于芒果电子束辐照保鲜【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-25 | 实施时间: 2025-12-31收藏 -
现行
译:T/HNSZA 0008-2024适用范围:范围:本文件规定了陈坛剁辣椒的术语和定义、原辅料要求、加工要求、产品要求、检验规则、标签与标志、包装、运输与贮存的要求。 本文件适用于陈坛剁辣椒产品的生产、流通; 主要技术内容:1 范围2规范性引用文件3术语和定义4 原辅料要求5 加工要求6 产品要求7 检验规则8 标签与标志、包装、运输与贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-16 | 实施时间: 2025-03-01收藏 -
现行
译:T/GDFSPA 0011-2024 Fresh and clean vegetables适用范围:范围:本文件规定了鲜净菜的术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本文件适用于3.1定义产品的生产、检验和销售; 主要技术内容:主要技术内容有术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-05 | 实施时间: 2024-06-05收藏 -
现行
译:T/SSFS 0010-2024 Determination of hexahydro- and octahydro-lycopene using high performance liquid chromatography (HPLC) method in tomatoes and their products适用范围:主要技术内容:本文件规定了番茄及其制品(番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油)中六氢番茄红素和八氢番茄红素的高效液相色谱测定方法。本文件适用于番茄及其制品(番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油)中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-13 | 实施时间: 2024-05-01收藏 -
现行
译:T/CAS 14800.9-2022 Yu Lu Xiang Li适用范围:主要技术内容:本文件规定了玉露香梨的产品质量、检验方法和包装、标签、贮藏和运输要求。本文件适用于山西省梨产业行业协会会员或受权企业收购、贮藏、运输、销售的玉露香梨【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-11 | 实施时间: 2022-11-11收藏 -
现行
译:T/MHGL 001-2021适用范围:范围:本文件适用于地理标志证明商标产品闽侯橄榄; 主要技术内容:本文件规定了地理标志证明商标产品闽侯橄榄的生产地域范围、产地环境要求、品种、生产技术、质量要求、检验规则、标签标志、包装和贮运【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-09 | 实施时间: 2021-11-09收藏 -
现行
译:T/NTRPTA 0066-2021 Fusion seaweed baking technology procedure适用范围:范围:适用于以海苔薄片为原料,将海苔薄片加料、夹心、烘烤、切割、冷却、包装等工序加工而成的夹心海苔; 主要技术内容:规定了夹心海苔烘烤生产的原辅料要求、生产环境、加工过程、运输储存及记录【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X80/84特种食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-01 | 实施时间: 2021-11-01收藏 -
现行
译:T/WYHLW 1-2021 WuYangTanMencanSuan适用范围:范围:本文件确立了涡阳坛闷蒜的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。 本文件适用于涡阳坛闷蒜生产经营; 主要技术内容:涡阳坛闷蒜1范围本文件确立了涡阳坛闷蒜的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。本文件适用于涡阳坛闷蒜生产经营。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 2714 食品安全国家标准 酱腌菜GB 2721 食品安全国家标准 食用盐GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 12456 食品安全国家标准 食品中总酸的测定GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 18187 酿造食醋GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB 13104 食品安全国家标准 食糖GH/T 1194 大蒜SB/T 10439 酱腌菜JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令)《地理标志产品保护规定》(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第78号令)《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》(国家知识产权局〔2020〕第354号公告)3术语和定义GH/T 1194、SB/T 10439界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1涡阳坛闷蒜指原产于安徽省亳州市涡阳县境内,按照特定的涡阳坛闷蒜生产技术规程进行生产,符合国家食品安全规定的糖醋渍蒜产品。4生产技术要求4.1 原料要求4.1.1 鲜大蒜符合GH/T 1194规定的七至八成熟的新鲜本地蒜。4.1.2 加工用水符合GB 5749的规定。4.1.3 白砂糖符合GB 13104的规定。4.1.4 食醋符合GB/T 18187的【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-08-06 | 实施时间: 2021-09-06收藏 -
现行
译:T/DXFT 002-2021 Dingxi Fresh Flax Noodles适用范围:主要技术内容:规定了定西粉条(鲜)的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存及生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-06-01 | 实施时间: 2021-06-01收藏 -
现行
译:T/DXFT 001-2021 Dingxi Flax Vermicelli (Dry)适用范围:主要技术内容:规定了定西粉条(干)的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-06-01 | 实施时间: 2021-06-01收藏 -
现行
译:T/JAASS 4-2021适用范围:范围:本文件适用于牛蒡粉的生产; 主要技术内容:本文件规定了牛蒡粉的加工环境要求、生产流程及要求、生产记录,适用于牛蒡粉的生产【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-30 | 实施时间: 2021-03-30收藏 -
现行
译:T/LPTX 0002S-2022 Geographical Indication (GI) Protected Trademark, Luo Ping Xiao Huang Jiang适用范围:范围:本标准规定了罗平小黄姜的的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存; 主要技术内容:本标准适用于以罗平县内出产的小黄姜为主要原料,经拣选、清洗、切片或不切片、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺加工而成的优质小黄姜,详见标准【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-01 | 实施时间: 2021-03-10收藏 -
现行
译:T/LPTX 0002S-2021适用范围:范围:本标准规定了优质罗平小黄姜的的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存; 主要技术内容:本标准适用于以罗平县内出产的小黄姜为主要原料,经拣选、清洗、切片或不切片、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺加工而成的优质小黄姜,详见标准【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-01 | 实施时间: 2021-03-10收藏 -
现行
译:T/SPX 102-2020 Local cuisine cooking technique regulations for "pulling sugar pear"适用范围:主要技术内容:本文件规定了拔丝雪梨的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-10 | 实施时间: 2020-12-30收藏 -
现行
译:T/GXAS 072-2020 Processing technical regulations for carrot passion fruit juice composite beverage适用范围:范围:本标准规定了胡萝卜百香果复合饮料加工技术的生产加工过程卫生要求、设备要求、原辅料要求、加工工艺。 本标准适用于胡萝卜百香果复合饮料的加工; 主要技术内容:本标准规定了胡萝卜百香果复合饮料加工技术的生产加工过程卫生要求、设备要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于胡萝卜百香果复合饮料的加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-09-11 | 实施时间: 2020-09-17收藏 -
现行
译:T/MXJY 001-2020适用范围:主要技术内容:5.1立地条件25°以下的缓坡地及平地。土质为红壤土,土壤有机质含量≥1.5%,pH值在5.0至6.5.5.2种苗繁育以酸柚为砧木,从优良母树上采取接穗,嫁接繁殖。5.3栽培管理定植种植时间为春植、秋植,种植规格为5m×4m或5m×5m,按南北向栽植行或等高栽植。在园内均匀配置5%至8%的酸柚、琯溪蜜柚等授粉树。土壤管理定植后第2年开始深翻扩穴改土,分层埋施绿肥、秸秆、厩肥等有机肥,每立方80kg至100kg,每年施石灰1至2次,每公顷用600kg.平地果园逐年培土起畦。整形修剪通过抹芽、控梢、短截、疏删、拉线整形、修剪等措施,培育成自然开心形的树冠。施肥幼年树“一梢二肥”,氮肥为主,氮磷钾比例为1:0.3:0.7.结果树以有机肥为主,每公顷年施有机肥不少于10000kg,合理配施无机肥和微量元素,重点施好促梢促花肥、壮梢保果肥和稳果壮果肥、采果肥,氮磷钾比例于1:0.5:0.8,以株产100kg柚子计,全年施纯氮3.0kg左右。水分管理根据幼年树和结果树的生长特性,进行合理排灌。病虫防治按照《农药合理使用准则》(GB/T 8321.1~GB/T 8321.10)和《无公害食品 柑桔》(NY5014—2001)的要求进行病虫害防治。5.4果实采收在立冬前后,根据成熟度、天气情况分批分期采收。采收时要一果两剪,采收和搬运过程中要轻拿轻放,防止出现机械损伤。5.5成品果等级金柚果按感官指标和理化指标分为一级、二级二个等级。感官要求应符合表1规定。表1 感官要求项 目要 求一级二级果形端正,呈葫芦形,短颈状,果顶面较平、“金钱”印环明显。较端正,呈葫芦形,短颈状,果顶面较平、“金钱”印环较明显。果面果皮光滑、匀整、洁净,无病虫斑,无油胞压伤果,无缺陷果。果皮较光滑、匀整、较洁净,无病虫斑,无缺陷果。色泽黄色,着色均匀,青黄至橙黄。淡黄色,着色较好。口感果肉清甜爽口,有蜜味,质嫩化渣,果汁含量适中。果肉清甜爽口,较有蜜味,质嫩化渣,果汁含量适中。理化指标应符合表2规定。表2 理化指标项 目指 标一级二级单果质量/(kg) 1.2~1.41.0~1.5皮 厚/(cm)【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-28 | 实施时间: 2020-07-01收藏 -
废止
译:T/NTRPTA 0001-2020 soy plant milk适用范围:主要技术内容:本标准规定了大豆植物奶粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-02-28 | 实施时间: 2020-03-15收藏 -
现行
译:T/NTJGXH 075-2019适用范围:主要技术内容:本标准规定了猴头菇青稞酥的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-30 | 实施时间: 2020-01-10收藏 -
现行
译:T/ZZB 1260-2019 orange canned food适用范围:主要技术内容:本标准规定了橘子罐头的术语与定义、分类与代号、基本要求、技术要求、检验和试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、质量与服务承诺。本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的橘子或罐装橘子为原料,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X74水果罐头发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-10-23 | 实施时间: 2019-11-01收藏 -
现行
译:T/BPSPA 0003-2019适用范围:范围:本标准规定了蝉花产品的术语和定义、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则、出厂检验、型式检验、判定规则、验收、标签、包装、贮存和保质期。 本标准适用于蝉花菌株在多成分培养基条件下,经过人工液固双相发酵培养而成的蝉花产品; 主要技术内容:术语和定义生产工艺质量要求检验方法检验规则出厂检验型式检验判定规则验收标签包装、运输、贮存和保质期等【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-09-06 | 实施时间: 2019-10-01收藏