T/ZZB 1260-2019 橘子罐头

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标准号

T/ZZB 1260-2019

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X74 水果罐头

国际标准分类号（ICS）

67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合

发布日期

2019-10-23

实施日期

2019-11-01

发布单位/组织

归口单位

浙江省质量协会

适用范围

主要技术内容:本标准规定了橘子罐头的术语与定义、分类与代号、基本要求、技术要求、检验和试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、质量与服务承诺。本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的橘子或罐装橘子为原料，经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品

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起草单位：: 本标准由浙江省质量合格评定协会牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江台州一罐食品有限公司。本标准参与起草单位：嘉兴市方圆公正检验行、嘉兴市产品质量检验检测院、浙江省质量合格评定协会（排名不分先后）

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