19 试验
65 农业
77 冶金
  • T/ACCEM 619-2025 速泡腐竹 现行
    译:T/ACCEM 619-2025 Instantly soaked bean curd skin
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了速泡腐竹的生产工艺要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存的规定。本文件适用于速泡腐竹的生产、检验与销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-17 | 实施时间: 2025-08-16
  • T/ACCEM 623-2025 饱和富氢水 现行
    译:T/ACCEM 623-2025 Saturated hydrogen-rich water
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了饱和富氢水的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于以生活饮用水为原料,无任何添加剂,经分离氢、溶氢、锁氢等工艺制成的,含有一定浓度氢气分子的、小分子团的、负电位的、弱碱性的饱和富氢水
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-17 | 实施时间: 2025-08-16
  • T/SAFC 004-2025 半固体及固体乳制品中蛋白质、水分、脂肪、pH值的测定 近红外光谱法 现行
    译:T/SAFC 004-2025 Protein, moisture, fat, and pH determination in semi-solid and solid dairy products using near-infrared spectroscopy
    适用范围:主要技术内容:发明建立一套基于奶酪产品的分析模型建立方法,及分析模型评价机制,形成基于奶酪产品品类的分析模型数据库,为实现近红外分析模型的实验室间传递提供前提和基础;形成可复制应用的奶酪营养成分快速检测的分析模型,实现奶酪营养成分分析模型的实验室间传递,助力现代近红外光谱分析技术在奶酪营养成分快速检测中推广应用
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-14 | 实施时间: 2025-07-14
  • T/ZJKSFIA 0005(第二次修订)-2023 水果酒 现行
    译:T/ZJKSFIA 0005(第二次修订)-2023 Fruit wine
    适用范围:范围:本文件规定了水果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于水果酒的生产、检验、销售; 主要技术内容:本文件规定了水果酒的标准适用范围、饮用文件、术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-12 | 实施时间: 2025-07-15
  • T/XMNXH 136-2025 夏县名吃 陈乔胡卜 现行
    译:T/XMNXH 136-2025
    适用范围:范围:本文件规定了夏县名吃陈桥胡卜的术语和定义、原料及要求、炊具选择、烹饪制作、感官要求、最佳食用时间、加工过程的卫生要求等内容。 本文件适用于夏县名吃陈桥胡卜的制作; 主要技术内容:前言II引言III1  范围42  规范性引用文件43  术语和定义44  原料及要求55  炊具选择66  烹饪制作67  感官要求78  最佳食用时间89  加工过程的卫生要求8
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-10 | 实施时间: 2025-08-10
  • T/XMNXH 135-2025 夏县名吃 夏都砂锅羊肉 现行
    译:T/XMNXH 135-2025 Xia County Famous Food: Xia Dushi Shagu Lamb Stew
    适用范围:范围:本文件规定了夏县名吃夏都砂锅羊肉的原料及要求、炊具选择、烹饪制作、感官要求、加工过程的卫生要求等内容。 本文件适用于夏县名吃夏都砂锅羊肉的制作; 主要技术内容:前言II1  范围32  规范性引用文件33  术语和定义34  原料及要求35  炊具选择56  烹饪制作57  感官要求58  典型形态69  加工过程的卫生要求6
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-10 | 实施时间: 2025-08-10
  • T/NNAS 027-2025 牛/羊角椒表面光泽度的测定 光泽仪测试法 现行
    译:T/NNAS 027-2025 The determination of glossiness of cow/sheep horn peppers using a gloss meter test method
    适用范围:主要技术内容:4原理5仪器5.1光泽仪5.2光泽度板5.3激光位移传感器6试验环境7仪器校准7.1校准设备及材料7.2校准前准备7.3零点校准7.4基准标准板校准7.5注意事项8试验步骤8.1试样制备8.2试样测试
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-08 | 实施时间: 2025-08-08
  • T/CASME 1604-2025 “冻转鲜”糕点生产技术规范 现行
    译:T/CASME 1604-2025 "Freeze-to-fresh" pastry production technical specifications
    适用范围:范围:本文件适用于“冻转鲜”糕点的工厂生产; 主要技术内容:本文件规定了“冻转鲜”糕点的分类、原辅料要求、生产要求、标签、运输和贮存、信息记录
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-04 | 实施时间: 2025-08-07
  • T/GXAIA 001-2025 水果蔬菜中双胍辛胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 现行
    译:T/GXAIA 001-2025 Determination of the Residue Level of Diethylhexyl Phthalate in Fruits and Vegetables by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
    适用范围:范围:本文件适用于沃柑、菠萝蜜、苹果、葡萄、生菜、黄瓜、西红柿、芦笋等水果蔬菜中双胍辛胺残留量的测定; 主要技术内容:本文件规定了水果蔬菜中双胍辛胺残留量的液相色谱-质谱/质谱法的测定方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-03 | 实施时间: 2025-07-09
  • T/ACCEM 605-2025 普通食品配料 鸡蛋壳粉 现行
    译:T/ACCEM 605-2025 Ordinary food ingredient: Egg Shell Powder
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了普通食品配料 鸡蛋壳粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于普通食品配料 鸡蛋壳粉的生产和检验
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-03 | 实施时间: 2025-08-01
  • T/ZJKSFIA 0006(第2次修订)-2023 小杂粮米、面制品(修订版) 现行
    译:T/ZJKSFIA 0006(第2次修订)-2023 Gluten-free rice and flour products (revised edition)
    适用范围:范围:本文件规定了小杂粮米、面制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于小杂粮米、面制品的生产、检验、销售; 主要技术内容:本文件规定了小杂粮米面制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输等要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-03 | 实施时间: 2025-07-04
  • T/DYFIA 006-2025 东阳红糖 现行
    译:T/DYFIA 006-2025 Dongyang brown sugar
    适用范围:范围:本文件规定了东阳红糖的范围、术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于东阳红糖的生产、检验和销售; 主要技术内容:以普通甘蔗、糖梗为原料,甘蔗、糖梗的蔗茎经清洗处理、榨汁、过滤、熬制、成型、干燥,采用东阳传统古法制糖的工艺(非石灰法)不经分蜜制炼而成的红糖
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-30 | 实施时间: 2025-07-30
  • T/QZAS 039-2025 泉州姜母鸭 现行
    译:T/QZAS 039-2025 Quanzhou ginger duck
    适用范围:主要技术内容:本文件给出了泉州姜母鸭的产品分类,规定了技术要求、生产加工要求及产品标签、包装、贮运和保质期的要求。本文件适用于现制现售、预包装(常温熟制、速冻熟制)的泉州姜母鸭产品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-30 | 实施时间: 2025-07-01
  • T/GARIRPA 017-2025 芒果果实中有机酸分析方法 高效液相色谱法 现行
    译:T/GARIRPA 017-2025 Mango fruit organic acid analysis method: High performance liquid chromatography (HPLC) method
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了芒果果实中有机酸含量检测的制样和高效液相色谱测定方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-27 | 实施时间: 2025-07-04
  • T/HNAS 029-2025 安化腊肉 现行
    译:T/HNAS 029-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了安化腊肉的术语和定义、产品分类、产品分级、原辅料要求、生产加工过程的卫生要求、加工技术要求、产品要求、检验规则、标签与标志、包装、运输与贮存。本文件适用于安化腊肉的生产加工
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X22肉类加工制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-20 | 实施时间: 2025-06-20
  • T/THSX 013-2025 清酒 现行
    译:T/THSX 013-2025
    适用范围:范围:本文件规定了清酒术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期; 主要技术内容:5 技术要求5.1  原辅料要求5.2  感官指标与试验方法5.3  理化指标与试验方法5.4  微生物限量与试验方法5.5  净含量与试验方法5.6  食品安全要求5.7  生产加工过程的卫生要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-20 | 实施时间: 2025-07-01
  • T/QZAS 037-2025 泉州菜 洛江洛水仙山宴烹饪技艺 印尼黄姜饭 现行
    译:T/QZAS 037-2025 Quanzhou cuisine, Luojiang Luoshenxian Mountain banquet cooking skills, Indonesian yellow ginger rice
    适用范围:主要技术内容:本文件界定了泉州菜洛江洛水仙山宴中印尼黄姜饭的术语和定义,规定了原辅料要求和卫生要求,确立了烹饪技艺流程,并给出了品质特色及食用建议。本文件适用于泉州菜洛江洛水仙山宴中印尼黄姜饭的烹饪
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-20 | 实施时间: 2025-06-25
  • T/QZAS 036-2025 泉州菜 丰泽簪花宴烹饪技艺 红膏蟳饭 现行
    译:T/QZAS 036-2025 Quanzhou cuisine, Fengze's hairpin-flower banquet cooking techniques, and red-potted crab rice
    适用范围:主要技术内容:本文件界定了泉州菜丰泽簪花宴中红膏蟳饭的术语和定义,规定了原辅料要求和卫生要求,确立了烹饪技艺流程,并给出了品质特色。本文件适用于泉州菜丰泽簪花宴中红膏蟳饭的烹饪
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-20 | 实施时间: 2025-06-25
  • T/THSX 014-2025 日本豆腐(热凝固蛋制品) 现行
    译:T/THSX 014-2025 Japanese tofu (hot-solidified egg product)
    适用范围:范围:本文件规定了日本豆腐(热凝固蛋制品)术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期; 主要技术内容:4 技术要求4.1  原辅料要求4.2  感官指标与试验方法4.3  理化指标与试验方法4.4  微生物限量与试验方法4.5  净含量与试验方法4.6  生产加工过程的卫生要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.230预包装食品和精制食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-20 | 实施时间: 2025-07-01
  • T/SDSNCH 062-2025 脱水辣根片等级划分 现行
    译:T/SDSNCH 062-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了脱水辣根片等级的术语和定义、质量要求、抽样、评定方法、检验规则、包装与标识。本文件适用于脱水辣根片等级的划分
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-20 | 实施时间: 2025-07-10