19 试验
65 农业
77 冶金
  • GB/T 15683-2025 粮油检验 大米直链淀粉含量的测定 即将实施
    译:GB/T 15683-2025 Inspection of grain and oils—Determination of amylose content in rice
    适用范围:本文件描述了大米中直链淀粉含量的脱脂和非脱脂测定方法。 本文件脱脂法和非脱脂法均适用于直链淀粉含量高于5%(以质量分数计)的大米。玉米、小米和其他谷物的直链淀粉含量参照脱脂法测定。 本文件不适用于熟化大米。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-01-24 | 实施时间: 2025-08-01
  • DB1301/T 537-2024 餐饮业食品成品留样操作规范 现行
    译:DB1301/T 537-2024 Sample Operation Specification for Food Products in the Hospitality Industry
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间: 2024-12-19 | 实施时间: 2025-01-18
  • DB3305/T 332-2024 未来食品产业园建设与管理指南 现行
    译:DB3305/T 332-2024 Future Food Industry Park Construction and Management Guidelines
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2024-10-31 | 实施时间: 2024-10-31
  • GB/T 5534-2024 动植物油脂 皂化值的测定 即将实施
    译:GB/T 5534-2024 Animal and vegetable fats and oils—Determination of saponification value
    适用范围:本文件描述了动植物油脂皂化值的测定方法。皂化值是测定油或脂肪酸中游离脂肪酸和甘油酯含量的指标。 本文件适用于精炼动植物油脂和动植物毛油。 本文件不适用于含有无机酸的产品,除非无机酸能被另行测定。 皂化值也能从附录B 所示的气相色谱法分析获得的脂肪酸数据计算获得。对于这种计算,需确保样品不含有杂质或热降解物。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-10-26 | 实施时间: 2025-05-01
  • DB36/T 2022-2024 食品相关产品生产企业质量提升指南 现行
    译:DB36/T 2022-2024 Quality Improvement Guide for Food-Related Product Manufacturing Enterprises
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB36)江西省地方标准 | 发布时间: 2024-10-12 | 实施时间: 2025-04-01
  • LS/T 6150-2024 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 揉混仪法 现行
    译:LS/T 6150-2024 Inspection of grain and oils—Determination of rheological properties of wheat flour doughs—Mixograph method
    适用范围:本文件描述了小麦粉面团流变学特性测试揉混仪法的原理、仪器、测试过程、结果表示、精密度和测试报告。 本文件适用于测定和评价小麦粉的面团耐揉混特性。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间: 2024-10-01 | 实施时间: 2025-04-01
  • GB/T 22504.4-2024 粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第4部分:油料 现行
    译:GB/T 22504.4-2024 Inspection of grain and oils—Assistant atlas of grain sensory inspection—Part 4:Oilseeds
    适用范围:本文件给出了大豆、花生、油菜籽3 种油料感官检验辅助图谱的图示。 本文件适用于辅助开展大豆、花生、油菜籽的感官检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-09-29 | 实施时间: 2025-04-01
  • GB/T 15688-2024 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 现行
    译:GB/T 15688-2024 Animal and vegetable fats and oils—Determination of insoluble impurities content
    适用范围:本文件描述了动植物油脂中不溶性杂质含量的测定方法。 本文件适用于动植物油脂。如果皂类(特别是钙皂)或氧化脂肪酸不作为不溶性杂质含量进行计算,采用不同的溶剂和操作方法,使不溶性杂质含量的测定符合相关要求。 本文件不适用于乳及乳制品(指从乳及乳制品中提炼的油脂)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2024-08-23 | 实施时间: 2025-03-01
  • DB3402/T 67-2024 餐饮服务食品留样规范 现行
    译:DB3402/T 67-2024 Dining service food sample retention specifications
    适用范围:本文件适用于餐饮服务提供者进行食品留样。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2024-06-13 | 实施时间: 2024-07-01
  • DB11/T 1992.5-2023 食品生产企业质量管理规范 第5部分:冷链即食食品 现行
    译:DB11/T 1992.5-2023 Food Production Quality Management Standards Part 5: Cold Chain Ready-to-Eat Foods
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB11)北京市地方标准 | 发布时间: 2023-12-25 | 实施时间: 2024-07-01
  • DB32/T 4592-2023 小麦收购中腥黑穗病病粒的鉴别与病麦分类 现行
    译:DB32/T 4592-2023 The identification of disease grains and classification of diseased wheat in wheat procurement
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2023-10-24 | 实施时间: 2023-11-24
  • DB6104/T 25-2023 预制菜配送技术规程 现行
    译:DB6104/T 25-2023
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2023-09-15 | 实施时间: 2023-10-15
  • DB6104/T 24-2023 预制菜生产加工技术规程 现行
    译:DB6104/T 24-2023 Pre-fabricated food production and processing technical specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2023-09-15 | 实施时间: 2023-10-15
  • T/NTSX 0002-2023 餐饮外卖一次性食品安全封签技术规范 废止
    译:T/NTSX 0002-2023 Dining and takeout single-use food safety sealing specification technology
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了餐饮外卖一次性食品安全封签的术语和定义、分类、技术要求、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于餐饮外卖配送服务(含网络订餐),其他餐饮服务参照执行
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-07 | 实施时间: 2023-06-20
  • QB/T 5806-2023 海参及其制品中海参多糖的测定 液相色谱-质谱联用法 现行
    译:QB/T 5806-2023 Determination of sea cucumber polysaccharides in sea cucumber products by liquid chromatography-mass spectrometry
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-04-21 | 实施时间: 2023-11-01
  • DB15/T 2869-2023 丰镇月饼溯源技术规范 现行
    译:DB15/T 2869-2023 Fengzhen mooncake traceability technical specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB15)内蒙古自治区地方标准 | 发布时间: 2023-01-28 | 实施时间: 2023-02-28
  • GB/T 5532-2022 动植物油脂 碘值的测定 现行
    译:GB/T 5532-2022 Animal and vegetable fats and oils—Determination of iodine value
    适用范围:本文件描述了动植物油脂中碘值的测定方法。 附录B给出了根据脂肪酸组成数据计算碘值的方法,本方法不适用于鱼油。此外,冷榨、未精炼的动植物油以及(部分)氢化油通过这两种方法可能得到不同的结果。计算出的碘值会受杂质和热降解产物的影响。 注: 该方法采用了美国油脂化学协会(AOCS)的Cd 1c-85。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2022-12-30 | 实施时间: 2023-07-01
  • DB50/T 1341-2022 预制菜产业园区建设指南 现行
    译:DB50/T 1341-2022
    适用范围:本文件适用于预制菜产业园区的建设
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2022-12-28 | 实施时间: 2023-02-28
  • DB34/T 4314-2022 植物源性农产品中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法 现行
    译:DB34/T 4314-2022 Determination of Residues of Fluoxetine and its Metabolites in Plant-Derived Agricultural Products by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry Method
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2022-10-26 | 实施时间: 2022-11-26
  • DB3208/T 168-2022 淮扬菜菜品标准编写通用规范 现行
    译:DB3208/T 168-2022
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2022-09-08 | 实施时间: 2022-09-18