• DB5328/T 34-2024 地理标志证明商标 勐海香米 现行
    译:DB5328/T 34-2024 Geographical Indication (GI) Protected Trademark for Menghai Rice
    适用范围:勐海香米种植生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2024-08-20 | 实施时间: 2024-09-20
  • DB5301/T 71-2022 地理标志产品  汤池老酱 现行
    译:DB5301/T 71-2022
    适用范围:本文件适用于国家市场监督行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的汤池老酱。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2022-04-01 | 实施时间: 2022-05-01
  • DB5333/T 21.1-2021 《傈僳族手抓饭  拌饭》 现行
    译:DB5333/T 21.1-2021
    适用范围:本文件适用于傈僳族手抓饭系列标准中拌饭制作过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2021-12-15 | 实施时间: 2022-02-15
  • DB5333/T 22-2021 《包谷稀饭》 现行
    译:DB5333/T 22-2021 "Polished rice porridge"
    适用范围:本文件适用于包谷稀饭制作过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2021-12-15 | 实施时间: 2022-02-15
  • DB5333/T 23-2021 《石板粑粑》 现行
    译:DB5333/T 23-2021 "Stone Cakes"
    适用范围:本文件适用于石板粑粑制作过程。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2021-12-15 | 实施时间: 2022-02-15
  • DB5301/T 64-2021 地理标志产品 路南卤腐(路南腐乳) 现行
    译:DB5301/T 64-2021
    适用范围:本文件规定了地理标志产品路南卤腐(路南腐乳)的术语和定义、保护地域范围、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于国家市场监督行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的产品路南卤腐(路南腐乳)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2021-10-01 | 实施时间: 2021-12-01
  • DB5305/T 47-2020 木薯全粉生产技术规程 现行
    译:DB5305/T 47-2020 Technical specification for production of cassava whole flour
    适用范围:本文件适用于保山木薯原料粉生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180糖、糖制品、淀粉 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2020-09-14 | 实施时间: 2020-10-01
  • DB53/T 713-2015 地理标志产品 牟定腐乳 现行
    译:DB53/T 713-2015
    适用范围:本标准规定了地理标志产品牟定腐乳的术语和定义、保护地域范围、产品分类、技术要求、试检方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期等内容。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的牟定腐乳。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2015-06-05 | 实施时间: 2015-09-05
  • DB53/T 490-2013 地理标志产品 石屏豆腐皮 现行
    译:DB53/T 490-2013
    适用范围:本标准规定了地理标志产品石屏豆腐皮的保护范围、术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的石屏豆腐皮。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2013-08-01 | 实施时间: 2013-10-01
  • DB53/T 489-2013 地理标志产品 石屏豆腐 现行
    译:DB53/T 489-2013
    适用范围:本标准规定了地理标志产品石屏豆腐的保护范围、术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的石屏豆腐。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2013-08-01 | 实施时间: 2013-10-01
  • DB53/T 289-2009 风味面制小食品 废止
    译:DB53/T 289-2009 Funghi snacks or specialty pizzas
    适用范围:本标准规定了风味面制小食品的术语、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、大豆粉等为主要原料,经和面、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺制成的即食食品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2009-05-16 | 实施时间: 2009-09-01
  • DB53/ 230-2007 鲜饵块、饵丝、饵片 废止
    译:DB53/ 230-2007 Fresh rice cake, rice noodle, rice sheet
    适用范围:本标准规定了鲜饵块、饵丝、饵片的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米和荞麦、玉米、高粱等为主要原料,经浸泡、蒸熟、碾压、加工成型、包装等生产工艺制作而成的鲜饵丝、饵块、饵片。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2007-09-01 | 实施时间: 2007-10-01
  • DB53/ 229-2007 鲜卷线 废止
    译:DB53/ 229-2007 Fresh twisted wire
    适用范围:本标准规定了鲜卷粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米为原料,经过浸泡、磨浆、煮制、成型、冷却和包装等工艺加工制作而成的鲜卷粉。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2007-09-01 | 实施时间: 2007-10-01
  • DB53/ 228-2007 鲜米线 废止
    译:DB53/ 228-2007 fresh rice noodles
    适用范围:本标准规定了鲜米线的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以大米为原料,经过浸泡、磨浆、发酵(或不发酵)、浆料蒸煮、成型、冷却和包装等工艺生产加工而成的鲜米线。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2007-09-01 | 实施时间: 2007-10-01
  • DB53/ 231-2007 鲜面条 废止
    译:DB53/ 231-2007 noodles made from fresh dough
    适用范围:本标准规定了鲜面条的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加果蔬汁、玉米粉、荞麦粉、鸡蛋等,经和面、成型等工艺加工而成的各种风味的鲜面条。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2007-09-01 | 实施时间: 2007-10-01
  • DB53/T 169-2006 通海曲陀关甜白酒 废止
    译:DB53/T 169-2006 Tsanghe Qutuguan Sweet Liquor (from a city in China)
    适用范围:本标准规定了通海曲陀关甜白酒的定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以优质糯米经糖化、发酵加工制成的通海曲陀关甜白酒,以下简称甜白酒。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB53)云南省地方标准 | 发布时间: 2006-07-01 | 实施时间: 2006-10-01