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译：GB/T 22031-2008 Determination of added citrate content in cheese and processed cheese products—Enzyme-colorimetric method
适用范围：本标准规定了干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量（以柠檬酸计）的测定方法。
本标准适用于干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.30乳酪
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-06-17 | 实施时间： 2008-10-01
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译：GB/T 21375-2008 Cheese
适用范围：本标准规定了各种干酪的技术要求、试验方法和标签的要求。
本标准适用于供消费者直接食用的各种干酪的生产、检验和销售。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.30乳酪
【中国标准分类号(CCS)】 ：X16乳与乳制品
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-01-07 | 实施时间： 2008-12-01
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译：GB 5420-2003 Hygienic standard for cheese
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.100.30乳酪
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2003-09-24 | 实施时间： 2004-05-01
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