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现行
译：DB54/T 0318-2024 The production technology specification for brewing with Zhangqu (a type of Chinese fermentation agent) is as follows
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：X60/69食品发酵、酿造
发布单位或类别：(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间： 2024-04-08 | 实施时间： 2024-05-08
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现行
译：DB34/T 4731-2024 The technical specifications for rapid detection of food agricultural products are evaluation techniques
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：A00/09标准化管理与一般规定
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2024-03-21 | 实施时间： 2024-04-21
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现行
译：DB14/T 2952-2023
适用范围：本文件适用于食品小作坊、小经营店、小摊点食品安全主体责任的落实。
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：X00/09食品综合
发布单位或类别：(CN-DB14)山西省地方标准 | 发布时间： 2023-12-27 | 实施时间： 2024-03-28
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现行
译：DB43/T 2835-2023
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：B23豆类、薯类作物与产品
发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2023-11-09 | 实施时间： 2024-02-09
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现行
译：DB34/T 4432-2023 The quality control system specification for rapid detection laboratories for food agricultural products
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：A00/09标准化管理与一般规定
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2023-03-01 | 实施时间： 2023-04-01
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现行
译：DB43/T 2537-2022 The processing technical specifications for superior oilseed camellia seeds
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：B33油料作物与产品
发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2022-12-09 | 实施时间： 2023-03-09
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现行
译：DB34/T 4235-2022 Nongxiang Cuiying Jianzhi Jishuiao Gongzuo Rules
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：X61蒸馏酒
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2022-06-29 | 实施时间： 2022-07-29
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现行
译：DB43/T 2048-2021
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：B33油料作物与产品
发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2021-04-02 | 实施时间： 2021-06-02
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现行
译：DB43/T 2049-2021 Jiangyong Youjia Oil Tea Operating Service Specification
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：B33油料作物与产品
发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2021-04-02 | 实施时间： 2021-06-02
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现行
译：DB43/T 1856-2020 Tea oil small workshop production technical specifications
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：B33油料作物与产品
发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2020-11-03 | 实施时间： 2020-12-03
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现行
译：DB3707/T 25-2020 The production and processing specifications for hawthorn products in Weifang city
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：A20/39基础标准
发布单位或类别：(CN-DB37)山东省地方标准 | 发布时间： 2020-10-19 | 实施时间： 2020-11-19
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现行
译：DB45/T 2143-2020 The determination of polysaccharide in sugarcane leaves using the phenol-sulfuric acid method
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：X34制糖副产品
发布单位或类别：(CN-DB45)广西壮族自治区地方标准 | 发布时间： 2020-07-24 | 实施时间： 2020-08-20
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现行
译：DB34/T 3561-2019 The rapid determination method of conventional indicators for brewing raw materials using near-infrared method
适用范围：本标准规定了酿酒原料中常规理化指标快速测定的原理、仪器和设备、分析步骤、样品的测定、结 果处理和表述、精密度及准确度。 本标准适用于浓香型白酒五种酿酒原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)常规理化指标（水分、淀 粉）的分析。 本标准不适用于仲裁检验。
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2019-12-25 | 实施时间： 2020-01-25
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现行
译：DB43/T 1577-2019 Grading and storage technical specifications for rice based on cadmium content
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间： 2019-01-22 | 实施时间： 2019-04-22
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废止
译：DB21/T 2628-2016
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：B50/59水产、渔业
发布单位或类别：(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间： 2016-05-09 | 实施时间： 2016-07-09
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现行
译：DB34/T 2560-2015 The rapid quantification of microbial communities in soil slurry using PSP-qPCR absolute quantification method
适用范围：本标准规定了一种基于门特异性引物测定窖泥微生物群落结构组成的快速定量优化方法。 本标准适用于窖泥中微生物群落结构的快速定量检测。
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：X60/69食品发酵、酿造
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2015-12-30 | 实施时间： 2016-01-30
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现行
译：DB34/T 2562-2015 Enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) for detecting the activity of lipoxygenase
适用范围：本标准规定了大曲酯酶活力的检测 酶联免疫法。 本标准适用于大曲酯酶活力的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2015-12-30 | 实施时间： 2016-01-30
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现行
译：DB34/T 2561-2015 The rapid determination of conventional indicators in solid-state fermented liquor paste using near-infrared (NIR) method
适用范围：本标准规定了近红外法测定固态发酵酒醅常规指标水分、酸度、淀粉含量的分析方法。 本标准适用于白酒固态发酵酒醅中常规指标的分析。
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2015-12-30 | 实施时间： 2016-01-30
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现行
译：DB34/T 2498-2015 Determination of Four Sweeteners in Baijiu Using Ultra-High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry (UHPLC-MS/MS)
适用范围：本标准规定了白酒中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素和阿斯巴甜四种甜味剂含量的超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法分析方法。 本标准适用于白酒中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素和阿斯巴甜四种甜味剂的测定。
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2015-11-10 | 实施时间： 2015-12-10
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废止
译：DB34/T 2497-2015
适用范围：本标准规定了浓香型大曲的术语和定义、生产技术和操作质量要求。 本标准适用于浓香型大曲制曲生产。
【国际标准分类号(ICS)】 ：01.040.67食品技术 (词汇)
【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
发布单位或类别：(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间： 2015-11-10 | 实施时间： 2015-12-10
现行
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废止