适用范围：本文件规定了鱼露加工的基本要求、加工过程和记录要求。 本文件适用于鱼露的生产。

适用范围：本文件规定了骨类调味料产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。 本文件适用于骨类调味料的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了柠檬酸的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法，给出了化学名称、分子式、结构式、相对分子质量的信息和产品分类。 本文件适用于以淀粉质或糖质为原料发酵制得的柠檬酸产品的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了草果的技术要求，描述了相应的取样及试验方法，同时规定了检验规则、包装、标志、贮存和运输要求。 本文件适用于干燥草果质量评定及贸易。

适用范围：主要技术内容:1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、技术要求5、检验方法6、检验规则7、标签、包装、运输和贮存

适用范围：本文件规定了整的、碎的或粉末状干莳萝的产品描述、质量要求以及包装、标志、储藏和运输要求，描述了取样方法、检验方法。 本文件适用于干莳萝的产品加工、生产、流通及贸易等。

适用范围：本文件规定了干欧芹的质量要求以及包装、标志、储存和运输要求，描述了取样方法、检验方法。 本文件适用于干欧芹的产品加工、生产、科研及贸易等。

适用范围：本文件描述了利用分光光度计测定胡椒碱含量的方法。 本文件适用于黑、白胡椒和黑、白胡椒粉中胡椒碱含量的测定。

适用范围：本文件规定了整姜黄或姜黄粉的产品描述、质量要求以及包装、标志、储藏和运输要求，描述了取样方法、检验方法。 本文件适用于姜黄的产品加工、生产、流通及贸易等。

适用范围：主要技术内容:规定了古法酿造无盐香醋的术语和定义、生产工艺及要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：本文件规定了黑色葛缕子（两年生果实）和金色葛缕子（一年生果实）整果的产品描述、质量要求以及包装、标志、储藏和运输要求，描述了取样方法、检验方法。 本文件适用于黑色葛缕子和金色葛缕子的产品加工、生产、流通及贸易等。 本文件不适用于Carum bulbocastanum。 注：本文件中单独使用“葛缕子”一词时，表示本文件无差别地适用于黑色葛缕子和金色葛缕子。

适用范围：本文件规定了整的、切片和粉末状脱水龙蒿的产品描述、质量要求以及包装、标志、储藏和运输要求，描述了取样方法、检验方法。 本文件适用于methylchavicol型龙蒿1），不适用于elemicin-sabinene型龙蒿。 本文件适用于脱水龙蒿的产品加工、生产、流通及贸易等。 1）又称estragole型龙蒿。

适用范围：主要技术内容:1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4技术要求、5检验方法、6检验规则、7标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了桂皮的术语和定义、加工要求、加工过程安全卫生控制要求、体系运行的管理。本文件适用于桂皮的生产加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了整的干辣椒和经过切丝、切碎、研磨等工艺加工制成的辣椒丝、辣椒圈、辣椒碎及辣椒粉等制品质量指标、试验方法、检验规则、包装、标识标志和储运等要求。本文件适用于干辣椒及其制品的质量评定和贸易

适用范围：主要技术内容:本标准适用于胡椒及其制品中胡椒碱的含量测定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了姜黄的术语和定义、质量指标、试验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输要求。本文件适用于姜黄干燥制品的质量评定和贸易

适用范围：主要技术内容:本文件规定了脱水胡萝卜的商品分类、质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和储运要求。本文件适用于脱水胡萝卜的质量评定和贸易

适用范围：主要技术内容:本文件界定了脱水甘蓝的术语和定义，规定了脱水甘蓝的质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和储运要求。本文件适用于脱水甘蓝及粉碎制品的质量评定和贸易