适用范围：本文件规定了莜麦粉的技术要求、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售的要求，给出了分类，描述了检验方法。 本文件适用于莜麦（裸燕麦）为原料加工的、无添加物的食用商品莜麦粉。

适用范围：主要技术内容:本文件规定了嵊州小吃年糕的术语和定义、原辅料及生产加工要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于嵊州小吃年糕

适用范围：主要技术内容:本文件规定了速冻小笼包的术语和定义、分类、原辅料及生产加工要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于预包装速冻小笼包

适用范围：主要技术内容:本文件规定了嵊州小吃榨面的术语和定义、原辅料及生产加工要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。本文件适用于嵊州小吃榨面

适用范围：范围:本文件规定了镉污染稻谷安全利用的术语和定义、工艺及质量控制要求。 本文件适用于镉污染稻谷的处置; 主要技术内容:4工艺及质量控制4.1试剂与材料所用试剂和材料应符合食品安全要求。4.1.1 柠檬酸：食品级，含量不小于98%。4.1.2 柠檬酸液：以柠檬酸与水按质量比2:98溶解混匀。4.2主要工序稻谷加工精碾精度的待处理大米大米样品采集浸泡浸泡大米样品镉含量监测确定待处理大米浸泡次数待处理大米浸泡下一道工序。4.3稻谷加工将稻谷加工成符合GB 1354 规定的精碾要求的大米，即为待处理大米。若是成品大米或碎米，则不需再加工。4.4大米样品采集按照GB/T 5491规定采集待处理大米样品20kg。4.5浸泡将大米样品放在浸泡罐内。加入大米干基质量2倍左右的柠檬酸液，搅拌均匀，扒平表面，使得浸泡液没过并保持液面高于大米表面2cm，在30℃下浸泡12h～18h。放出浸泡液沥干大米，放出的浸泡废液应按规定进行无害化处理。4.6浸泡大米样品镉含量监测4.6.1 浸泡大米样品干燥按照GB/T 5491规定取100g沥干大米样品，采用105℃-130℃热风干燥至大米样品质量基本不变（大约需要240min）。4.6.2 镉含量监测按照GB 5009.15 规定测定干燥后大米样品中镉的含量。4.7确定待处理大米浸泡次数4.7.1 非米蛋白制造用大米浸泡次数若镉含量不大于0.2mg/kg时，即可进入下一道工序；若大于0.2mg/kg时，则重复4.5至4.6的步骤，直至干燥大米样品中镉含量降至0.2mg/kg 以下时，记录浸泡次数。4.7.2 米蛋白制造用大米浸泡次数按照米蛋白中镉含量约为大米中镉含量的10倍计算，米蛋白制造用大米的镉含量需低于0.02 mg/kg。若镉含量不大于0.02mg/kg时，即可进入下一道工序；若大于0.02mg/kg时，则重复4.5至4.6的步骤，直至干燥大米样品中镉含量降至0.02mg/kg 以下时，记录浸泡次数

适用范围：范围:本文件规定了高效液相色谱—串联质谱法测定发芽糙米中γ—氨基丁酸的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器与设备、试样制备与保存、分析步骤、结果计算、精密度及其他的要求。 本文件适用于发芽糙米中γ—氨基丁酸含量的测定; 主要技术内容:4原理试样经甲酸水溶液提取γ—氨基丁酸，用高效液相色谱-串联质谱法测定，外标法定量。5试剂与材料除非另有规定，使用试剂均为色谱纯。水为GB/T 6682 中规定的一级水。5.1试剂5.1.1甲醇（CH3OH）。5.1.2甲酸（HCOOH）。5.2试剂配制5.2.10.1 % 甲酸水溶液：准确吸取1.00 mL 的甲酸（5.1.2）用水定容至1000 mL。5.2.2甲醇+0.1 % 甲酸水溶液=1+9 （V+V）：取100 mL甲醇（5.1.1）和900 mL 0.1 % 甲酸水（5.2.1）溶液混合，用滤膜（0.22 μm，有机相）过滤后备用。5.3标准品γ—氨基丁酸标准品（CAS号：56-12-2）：纯度≥99 % 或经国家认证并授予标准物质证书的标准品。5.4标准溶液配制5.4.1γ—氨基丁酸标准储备溶液：准确称取γ—氨基丁酸标准品（5.3）10.0 mg（精确至0.0001 g），用水溶解并定容至10 mL，此溶液浓度为1 mg/mL。储存于4 ℃冰箱中，有效期3个月。5.4.2γ—氨基丁酸标准系列工作溶液：将γ—氨基丁酸标准储备溶液（5.4.1）用0.1 % 甲酸水溶液（5.2.1）配制成2 μg/mL标准中间液，再稀释成10 ng/mL、20 ng/mL、40 ng/mL、80 ng/mL、160 ng/mL、400 ng/mL标准系列工作溶液，临用时配制。6仪器与设备6.1液相色谱-串联质谱仪：配电喷雾离子源。6.2分析天平：感量为0.0001 g。6.3超声波清洗器。6.4漩涡混匀器。6.5离心机：转速≥6000 r/min。7试样制备与保存样品混匀后，取200 g 样品经四分法缩分至约50 g，研磨至全部通过孔径0.25 mm（60目）筛的试样，装入密封的容器中，室温下保存。8分析步骤8.1提取称取0.5 g 样品（7）（精确至0.0001 g）于50 mL 离心管中，加入10 mL 0.1 %甲酸水溶液（5.2.1），30 ℃ 超声提取30 min 后在漩涡混匀器（6.4）上

适用范围：范围:本文件规定了蛋糕预拌粉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本产品为非即食类，需熟制后食用。 本文件不适用于加水后即制即售的产品; 主要技术内容:项目                                                      指标              检验方法水分含量/（g/100g）                     ≤14.0           GB 5009.3灰分/%（以干基计）                      ≤   3.0           GB 5009.4混合均匀度/（%）               变异系数 ≤7.0           GB/T 5918

适用范围：适用于嵌字豆糖的制作

适用范围：本文件规定了大宗粮食收储信息管理的原则、收储信息类别和技术要求。 本文件适用于大宗粮食收储各环节信息的采集和应用。

适用范围：范围:本文件规定了纳豆激酶制品的技术要求、净含量、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。 本文件适用于以纳豆/纳豆粉为主要原料，添加或不添加其他辅料制得的纳豆激酶制品; 主要技术内容:本文件规定了纳豆激酶制品的技术要求、净含量、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求

适用范围：勐海香米种植生产

适用范围：范围:本文件规定了青稞中β-葡聚糖提取的基本要求、工艺流程、提取工艺、质量指标、废水处理、包装储存、生产档案等内容。 本文件适用于青稞中β-葡聚糖的提取; 主要技术内容:1范围本文件规定了青稞中β-葡聚糖提取的基本要求、工艺流程、提取工艺、质量指标、废水处理、包装储存、生产档案等内容。本文件适用于青稞中β-葡聚糖的提取。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5009.3  食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5084  农田灌溉水质标准GB 5749  生活饮用水卫生标准GB 7718  食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 11760  青稞GB 25461  淀粉工业水污染物排放标准GB 31640  食品安全国家标准 食用酒精NY/T 2006  谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定

适用范围：本文件适用于地理标志产品亚沟粘豆包的生产、加工、检验、流通，亦适用于地理标志产品亚沟粘豆包的保护和管理。

适用范围：本文件规定了黑芝麻糊的技术要求、检验规则和标志、包装、运输及贮存，界定了术语和定义，描述了相应的试验方法。 本文件适用于黑芝麻糊的生产、检验和销售。

适用范围：本文件适用于德宏傣族景颇族自治州行政区域内豌豆片生产加工。

适用范围：国家有关行政部门批准保护的地理标志产品南溪豆腐干的生产、销售和检验

适用范围：本文件适用于齐齐哈尔市域内鲜食玉米加工。