DB22/T 1177-2010 地理标志产品 大泉源酒

ICS67.060

X11

备案号：DB22

吉林省地方标准

DB22/T1177—2010

地理标志产品大泉源酒

ProductofGeographicalIndication—DaquanyuanWine

2010-08-10发布2010-08-10实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T1177—2010

前言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准依据《地理标志产品保护规定》与GB17924-2008《地理标志产品通用要求》制定。

本标准由通化县人民政府提出。

本标准由吉林省地理标志产品保护办公室归口管理。

本标准主要起草单位：吉林省大泉源酒业有限公司、通化县质量技术监督局。

本标准主要起草人：侯玉琦、王洪彦、刘波、李立群、刘大旭。

本标准于2010年08月10日首次发布。

I

DB22/T1177—2010

地理标志产品大泉源酒

1范围

本标准规定了地理标志产品大泉源酒的术语和定义、地域保护范围、自然条件、原料、工艺、要求、

试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的大泉源酒。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1351小麦

GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准

GB2760食品添加剂使用卫生标准

GB/T5009.12食品中铅的测定方法

GB/T5009.48蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T8231高粱

GB8951白酒厂卫生规范

GB10344预包装饮料酒标签通则

GB/T10345.2白酒感官评定方法

GB/T10345.3白酒中酒精度的试验方法

GB/T10345.4白酒中总酸试验方法

GB/T10345.5白酒中总酯的试验方法

GB/T10345.6白酒中固形物的试验方法

GB/T10345.7白酒中乙酸乙酯的试验方法

GB/T10346白酒检验规则

GB/T23544白酒企业良好生产规范

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验疫总局[2005]75号令《定量包装商品计量监督管理办法》

3保护地域范围、自然条件

3.1