GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定 水解提取-气相色谱法
GB/T 22223-2008 Determination of total fat,saturated fat,and unsaturated fat in foods—Hydrolytic extraction-gas chromatography
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-05-16
实施日期
2008-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了用水解提取-气相色谱法测定食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）和不饱和脂肪（酸）的条件和详细分析步骤。
本标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）和不饱和脂肪（酸）的含量测定。
本标准检出限为0.1%。
发布历史
-
2008年05月
研制信息
- 起草单位：
- 中国计量科学研究院、北京市营养源研究所、北京锦绣大地检测中心
- 起草人：
- 王晶、王猛、盛灵慧、唐华澄、李东、赵孟彬、尚燕芬
- 出版信息：
- 页数：15页 | 字数：25 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
食品中总脂肪饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸的测定
水解提取气相色谱法
发布实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
前言
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